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2,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Grillen auf dem Salzstein: Vielfältige, kreative und unschlagbar leckere Rezepte für außergewöhnlichen Grillgenuss

Im Sommer geht nichts über einen geselligen Grillabend mit lauschiger Stimmung und vielfältigen Köstlichkeiten. Bei Würstchen, Steak & Co. sind glückliche Gesichter ohnehin garantiert, aber für wahre Rost-Enthusiasten lässt sich durchaus noch eins draufsetzen: Zum Beispiel mit Grillen auf dem Salzstein. Wie Sie mit dem faszinierenden Accessoire einzigartige Geschmackserlebnisse kreieren, das erfahren Sie in der großen Rezeptauswahl in diesem Buch.

Fettarmes Grillen, kostbare Mineralstoffe, dank hervorragender Hitzespeicherkapazität perfekt für ausgedehnte Schlemmerrunden geeignet und obendrein noch bildschön anzuschauen: All diese Vorteil schlagen Sie mit einer Klappe, wenn Sie sich einen Salzstein auf den Grill legen. Die hübschen Platten ermöglichen eine ganz besondere Art der Zubereitung, bei der das Grillgut mit einer zarten salzigen Kruste überzogen aufregende kulinarische Erlebnisse schenkt. Für Abwechslung und Vielfalt ist ebenfalls bestens gesorgt, denn mit den zahlreichen Rezepten zaubern Sie von Fingerfood und Salaten über herzhafte Fleisch- und Fisch-Spezialitäten bis hin zu leckeren Veggie-Highlights alles auf den Teller, was das Herz begehrt – und mit außergewöhnlichen salzig-süßen Ideen machen Sie sogar Naschkatzen im Handumdrehen glücklich. Aber schmeckt dann nicht alles völlig versalzen? Keine Sorge, übersalzen können Sie mit dem Stein nicht. Ganz im Gegenteil gibt er nur eine geringe Menge Salz für eine dezent-raffinierte Geschmacksnote ab und liefert stattdessen reichlich wertvolle Mineralien und Spurenelemente. Dank praxiserprobter Pflege, Anschaffungs- und Verwendungstipps erhält das gute Stück seine Eigenschaften zudem lange aufrecht und die leicht nachzukochenden Rezepte ermöglichen auch Ungeübten von Anfang an köstliche Grillergebnisse.

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19,4 MB – epub

Beschreibung:

Schöne Haut kennt kein Alter

Hautalterungsprozesse verlangsamen oder sogar aufhalten? Einen jungen Glow bekommen, ohne in fragwürdige Cremes der Beauty-Industrie investieren zu müssen? Dieses natürliche Verjüngungsprogramm wirkt nachweislich: Ernährungstherapeutin Dr. Dorothea Portius weiß, welche Vitalstoffe in der Nahrung essentiell sind, um Entzündungen zu lindern, den Darm zu heilen und so die Haut strahlen zu lassen. Die Anti-Aging-Ernährung regt gezielt die körpereigene Bildung von Kollagen an, ein gesunder Lebensstil schützt und regeneriert die Haut. Über 50 Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter liefern dem Körper je nach Jahreszeit alle Nährstoffe, die er braucht, um schädliche Umwelteinflüsse abzublocken, Zellen zu erneuern und Falten dauerhaft zu straffen.

– Ab dem 25. Lebensjahr beginnt die Haut zu altern: Vorbeugen mit gezielter Ernährung, Bewegung, Sonnenschutz und Co.
– Das natürliche Verjüngungsprogramm: Gesünder, günstiger und wirksamer als künstliche Kollagencremes
– Anti-Aging-Ernährung für eine stärkere körpereigene Kollagensynthese, schnellere Zellerneuerung und jugendlichen Glow

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26,1 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Asuncion, Bogota, Buenos Aires, Bukarest, Danzig, Hanoi, Kathmandu, Montevideo, Memphis, New York, Santiago de Chile, Seoul, Tiflis, Tirana, Ulaanbaatar, Zürich – das sind nur einige der Stationen auf der Weltreise von Rainer Zitelmann. Der Historiker und Soziologe hat in 20 Monaten 30 Länder auf vier Kontinenten bereist und dabei 260.000 Kilometer zurückgelegt.

Der Autor präsentiert eine spannende Mischung aus persönlichen Reiseeindrücken, historischen Recherchen, Ergebnissen internationaler Umfragen und vor allem Hunderten von Gesprächen mit Ökonomen, Unternehmern, Journalisten, Politikern und einfachen Menschen in diesen Ländern. Dieses Buch lässt die Leser die 30 Länder gründlicher erfahren, als es jede touristische Visite vermag. Vorgestellt werden die Gesellschaften und ihre Hintergründe, die Nationen mit ihrer Geschichte und ihrer Zukunft. Aus der Perspektive eines intellektuellen Freiheitsfreundes wird gezeigt, wie Armut und Reichtum entstehen.

Mit 16-seitigem, farbigem Bildteil.

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5,6 MB – pdf

Beschreibung:

Erfahren Sie mit diesem Buch alles über die angewandte Netzwerktechnik
Im privaten Bereich spielt Netzwerktechnik eine eher untergeordnete Rolle. Dabei sorgt sie erst dafür, dass die Kommunikation via Internet funktioniert. Der industrielle Sektor hat die Vorteile des Datenaustauschs mit Hilfe von Netzwerken allmählich erkannt. Doch erst im Rahmen der „Industrie 4.0“ wird laut Valentin Plenk die Datenübertragung in Echtzeit mehr Bedeutung gewinnen. Mit Blick auf diese Entwicklung stellt er in seinem Buch im Sinne der angewandten Netzwerktechnik speziell die höheren Schichten der Netzwerktechnik in den Fokus.
Dieses kompakte Lehrbuch zeigt Ihnen anhand von konkreten, in Java ausprogrammierten Beispielen, wie Informationen zwischen Systemen über ein Netzwerk ausgetauscht werden können. Pro Kapitel behandelt dieses Netzwerktechnik-Buch ein bestimmtes Thema. Nach der Einführung in die Grundlagen der Kommunikation geht derAutor zunächst auf Java-Streams, Zeichencodierung sowie die Netzwerkanalyse mit Wireshark ein.

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19,6 MB – epub

Beschreibung:

Jeder kennt sie – jeder liebt sie! Aber was ist das Geheimnis einer wirklich guten Pizza, die Quintessenz, die hinter den heiß begehrten Knusperstücken steckt? Es ist der Genuss ohne Reue nach dem Essen, denn Pizza muss kein Fast Food sein. Ganz im Gegenteil: Pizza kann sogar richtig gesund sein, wenn die typischen Dickmacher durch gesunde Zutaten ersetzt werden. Das Beste daran: Die Pizza bleibt unwiderstehlich im Geschmack.

Eva Fischers Konzept ist so simpel wie genial: nährstoffreiche Zutaten für Boden und Belag so kombinieren, dass voller Geschmack garantiert ist. Die Ernährungsexpertin hat in ihrem neuen Buch Rezepte gesammelt, die Schlemmen ohne Reue garantieren, davon vieles veggie, glutenfrei und low-carb. Neben köstlichen Belagen und gesunden Alternativen zu Weizenmehl gibt’s kreative Ideen für Pizzaböden, z.B. aus Blumenkohl oder Zucchininudeln. Die Rezepte lassen sich leicht für mehrere Gäste zubereiten. Hier wird garantiert kein Pizzarand übrig gelassen!

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47,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Ein völlig neuer Blick auf den Ursprung der Menschheit, der unser Denken über den weiblichen Körper grundlegend verändern wird: »EVA überrascht, klärt auf und macht Mut.« – Bonnie Garmus, Bestsellerautorin von »Eine Frage der Chemie«

Warum menstruieren Frauen? Sind sie immer das schwächere Geschlecht? Ist Sexismus nützlich für die Evolution? Und wie haben Ammen die Zivilisation vorangetrieben? Viel zu lange hat sich die Wissenschaft fast ausschließlich auf den männlichen Körper konzentriert. Erst in den vergangenen 15 Jahren haben Forscher verschiedener Fachbereiche neue spannende Entdeckungen dazu gemacht, wie sich der weibliche Körper in den letzten 200 Millionen Jahren entwickelt hat, wie er funktioniert und was es wirklich bedeutet, biologisch eine Frau zu sein. Auf der Basis dieser Erkenntnisse unternimmt die Forscherin und Journalistin Cat Bohannon eine Neubeschreibung der Geschichte des Frauseins. Akribisch recherchiert und lebendig erzählt zeichnet sie den Entwicklungsverlauf des weiblichen Körpers nach und rückt dabei unser Wissen über die Evolution und darüber, warum der Homo sapiens eine so erfolgreiche und dominante Spezies geworden ist, in ein ganz neues Licht.»Eva« knüpft dort an, wo Hararis »Sapiens« aufgehört hat. Das Buch ist nicht nur eine tiefgreifende Revision der Menschheitsgeschichte, sondern auch ein dringend notwendiges Korrektiv für eine Welt, die bis vor kurzem vor allem den Mann im Blick hatte.

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1213,1 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch

01 Elke Heidenreich – Altern
02 Marianne Koch – Mit Verstand altern (momentan nicht verfügbar)
03 Peter Hahne – Ist das euer Ernst?!
04 Wolfgang Schäuble – Erinnerungen
05 Leonie Schöler – Beklaute Frauen
06 Axel Hacke – Über die Heiterkeit in schwierigen Zeiten und die Frage
07 Arne Semsrott – Machtübernahme
08 Florian Illies – Zauber der Stille
09 Uwe Wittstock – Marseille 1940
10 Richard David Precht – Jahrhundert der Toleranz
11 Manfred Lütz – Der Sinn des Lebens
12 Brianna Wiest – 101 Essays, die dein Leben verändern
13 David Grann – Der Untergang der Wager
14 David Goggins – Can’t Hurt Me
15 Salman Rushdie – Knife
16 Isabell Werth & Evi Simeoni – Was für ein Mensch ist mein Pferd? (momentan nicht verfügbar)
17 Katrin Seyfert – Lückenleben (momentan nicht verfügbar)
18 Wilhelm Schmid – Den Tod überleben
19 Robert Greene – Power – Die 48 Gesetze der Macht
20 Rüdiger Safranski – Kafka

Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch Paperback

01 Sheila de Liz – Woman on Fire
02 Stefanie Stahl – Das Kind in dir muss Heimat finden
03 Martin Semsrott – Brüssel sehen und sterben (momentan nicht verfügbar)
04 Nicolas Büchse – Albrecht Weinberg
05 Claudia Schwarzlmüller – Die Kinderdolmetscherin
06 Christian Krömer – Weil du es verdienst, wieder zu lachen (momentan nicht verfügbar)
07 Bonnie Leben – Eine Bonnie kommt niemals allein (momentan nicht verfügbar)
08 Marco Bühler – Bitcoin für Einsteiger (momentan nicht verfügbar)
09 Tara-Louise Wittwer – Sorry, aber…
10 Dr. Leon Windscheid – Besser fühlen
11 Katja Diehl – Raus aus der AUTOkratie – rein in die Mobilität von morgen! (momentan nicht verfügbar)
12 Ruth Shaw – Der Buchladen am Ende der Welt
13 Nora Imlau – Bindung ohne Burnout
14 Anna Kraft – Kraftakt – Mein Leben mit Multipler Sklerose
15 Morgan Housel – Über die Psychologie des Geldes
16 Steffen Mau & Thomas Lux & Linus Westheuser – Triggerpunkte
17 Giulia Enders – Darm mit Charme
18 Heather Morris – Der Tätowierer von Auschwitz
19 Joachim Steinhöfel – Die digitale Bevormundung (momentan nicht verfügbar)
20 Michael Nehls – Das indoktrinierte Gehirn

Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch Taschenbuch

01 Vanessa Göcking – Die Sonne in dir (momentan nicht verfügbar)
02 Ken Mogi – Ikigai
03 Jessie Inchauspe – Der Glukose-Trick
04 John Strelecky – Das Café am Rande der Welt
05 Karin Kuschik – 50 Sätze, die das Leben leichter machen
06 Thomas Kehl & Mona Linke – Das einzige Buch, das Du über Finanzen lesen solltest
07 Philippa Perry – Das Buch, von dem du dir wünschst, deine Eltern hätten es gelesen
08 Christiane F. – Wir Kinder vom Bahnhof Zoo
09 Andrea Weidlich – Wo ein Fuck it, da ein Weg
10 Toshikazu Kawaguchi – Cafe 01 – Bevor der Kaffee kalt wird
11 Napoleon Hill – Think and Grow Rich
12 Andre Herrmann – Schön war’s, aber nicht nochmal
13 John Strelecky – The Big Five for Life
14 Robert T. Kiyosaki – Rich Dad Poor Dad
15 Andrea Weidlich – Ich denke, also bin ich… mir im Weg
16 Mai Mochizuki – Das Mondscheincafe
17 Marietta Slomka – Nachts im Kanzleramt
18 Torsten Sträter – Du kannst alles lassen, du musst es nur wollen
19 Doris Dörrie – Die Heldin reist
20 Yuval Noah Harari – Sapiens

Spiegel-Bestseller-Liste Wirtschaftsbücher Juni 2024

01 Amir Kassaei – Vom Unsinn des Lebens (momentan nicht verfügbar)
02 Herfried Münkler – Welt in Aufruhr
03 Marc Friedrich & Florian Kössler – Die größte Revolution aller Zeiten
04 Miriam Meckel & Lea Steinacker – Alles überall auf einmal
05 Christian Stöcker – Männer, die die Welt verbrennen (momentan nicht verfügbar)
06 Ullrich Fichtner – Geboren für die großen Chancen
07 Rüdiger Maas – Generation arbeitsunfähig
08 Mustafa Suleyman & Michael Bhaskar – The Coming Wave
09 Sabine Adler – Was wird aus Russland?
10 Tony Robbins – Money
11 Walter Isaacson – Elon Musk
12 Ulrike Herrmann – Das Ende des Kapitalismus
13 Ulrich Dietze – Milliardengrab Technischer Vertrieb?
14 Felix Lee – China, mein Vater und ich
15 Gary Stevenson – Das Milliardenspiel
16 Ray Dalio – Die Prinzipien des Erfolgs
17 John J. Murphy – Technische Analyse der Finanzmärkte
18 Bodo Janssen – Das neue Führen
19 Jordan Belfort – Way of the Wolf
20 Stefan Salomon – Das große Lehrbuch der Chartanalyse

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17,3 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Die Grundsätze ordnungsgemäßer Buchführung verstehen Schritt für Schritt Buchungen vornehmen und Bilanzen erstellen Hilfreiche Erklärvideos zu typischen Buchungsvorgängen Die Struktur der Buchführung verstehen Empfinden Sie Buchführung als notwendiges Übel, das Sie von Ihrem eigentlichen Geschäft abhält? Das muss nicht sein, denn wer die systematische Struktur der Buchführung durchdringt, gewinnt ein tieferes Verständnis wirtschaftlicher Zusammenhänge und ist mit seinem Unternehmen erfolgreicher. Schritt für Schritt buchen und bilanzieren Anne Tomiuk erläutert Ihnen anschaulich und ausführlich den Umgang mit Kontenrahmen, Inventur und die Erstellung der Bilanz, sodass Ihnen die Aufgaben leicht von der Hand gehen werden. Schritt für Schritt lernen Sie, Buchungen auf Bestands- und Erfolgskonten vorzunehmen, Gewinn- und Verlustrechnungen aufzustellen und die Konten Vorsteuer und Umsatzsteuer abzuschließen. Ob Privatentnahmen oder -einlagen, Abschreibungen, Bestandsmehrung oder -minderung – Sie behalten mit diesem Buch immer die Oberhand über Ihre Zahlen und Bilanzen. Mit Beispielen und Erklärvideos Viele anschauliche Beispiele und Links zu hilfreichen Erklärvideos der Autorin erleichtern Ihnen zudem das Verständnis dafür, die Buchführung ganz praktisch in Ihrem Arbeitsalltag einzusetzen. Aus dem Inhalt: Aufgaben und Rechtsgrundlagen der Buchführung Inventur – Inventar – Bilanz Werteveränderungen in der Bilanz Buchen auf Bestandskonten Buchen auf Erfolgskonten Buchen des Gewinns oder Verlusts im Eigenkapitalkonto Abschreibungen auf Sachanlagen Berechnung und Buchung der Umsatzsteuer Bestandsveränderungen von fertigen und unfertigen Erzeugnissen Privatentnahmen und Privateinlagen Buchführung in Industrieunter-nehmen versus Handelsbetriebe

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44,3 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Gemütlich den Feierabend mit Familie und Freund*innen einläuten, aber die Küche soll kalt bleiben? Dann ist “Brotzeit geht immer” genau das Richtige: Mit den simplen Brot- und Brötchenrezepten sowie vielfältigen, kreativen und klassischen Rezepten zu herzhaften Aufstrichen, cremigen Dips und kalten Häppchen könnt ihr euch rundum verwöhnen – und das super einfach und ohne großen Aufwand. Zitronen-Bohnen-Creme, Zucchini-Aufstrich und Forellen-Creme auf einem frischen Krustenbrot laden zum entspannten Beisammensein ein und machen von der Vegetarierin bis zum Fleisch- und Fischesser alle satt und glücklich!

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28,7 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Facebook, Google, X (Twitter) & Co., die »Big Tech« genannten IT-Riesen aus dem Silicon Valley, glauben, die Kommunikationsstandards von Milliarden Menschen über ihre Richtlinien und Standards vorschreiben zu können. Diese Anmaßung erfolgt ohne jede demokratische Legitimation. Durch ihre geradezu monopolistische Stellung bestimmen sie die Rahmenbedingungen öffentlicher Kommunikation. Mit dramatischen Konsequenzen: tausendfacher Rechtsbruch, digitale Massenvernichtung freier Rede und drastische Eingriffe in die Meinungsfreiheit sind die Folge. Selbst Texte von den Seiten des Deutschen Bundestages werden als »Hassrede« gelöscht. Womit selbst der Gesetzgeber Opfer seiner eigenen Medizin, des verfassungswidrigen Netzwerkdurchsetzungsgesetzes, geworden ist.

In diesem Buch klärt Rechtsanwalt Joachim Steinhöfel als einer der streitbarsten Verteidiger der Meinungsfreiheit über die Methoden von Big Tech auf und schildert, wie man sich dieser scheinbaren Übermacht in den Weg stellen kann. Als zentraler Protagonist in unzähligen Klagen gegen Facebook & Co. blickt er mit seinen Siegen vor Gericht auf eine beispiellose Erfolgsquote gegen Löschungen, Sperrungen und rechtswidrige Faktenchecks zurück, trotz bisweilen 1000-seitiger Schriftsätze der jeweiligen Beklagten mit überaus kuriosen Inhalten. Die Kontenpfändung bei den Parteien der großen Koalition ist nur eine von vielen teils amüsanten, teils absurden Facetten eines Kampfes von David gegen Goliath.

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