4,41 MB – epub

Beschreibung:

Für anspruchsvolle Gemüsefans. Alle, die mit viel Geschmack, aber ohne Fleisch und Fisch kochen wollen, finden in diesem Kochbuch der Stiftung Warentest vielseitige Anregungen. Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichneter Star der vegetarischen Küche, sind köstlich und dennoch geradlinig und einfach zuzubereiten. Das Buch stellt 100 raffinierte Rezepte vor, die nach Jahreszeiten geordnet sind, und zeigt, wie sich durch klugen Einkauf und gute Vorratshaltung Zeit sparen lässt. Im Baukastenprinzip entstehen aus wenigen Zutaten und mit wenig Aufwand Gerichte für Genießer, die Zutaten werden vielseitig zu abwechslungsreichen Gerichten kombiniert.

23,80 MB – epub

Beschreibung:

Essen ist fertig!

Yummy Mami hat die besten Rezepte für Groß und Klein! Mehr als 100 Rezepte, die ruckzuck und auf dem Tisch sind – ob mit oder ohne Fleisch. Hier ist für jede Alterstufe, jede Situation und jeden Geschmack etwas dabei!

Easy zu kochen, gesund und geschmackvoll

Vom flotten Frühstück über Gerichte, bis hin zu To-Go-Ideen, Blitzdesserts und Breien: Alle Gerichte gewährleisten eine ausgewogene Ernährung, viele davon sind vegetarisch und zum Einfrieren geeignet, so dass bei knapper Zeit auf Selbstgekochtes zurückgegriffen werden kann.

Kompakt, informativ und leicht verständlich

Dieser Ratgeber beantwortet alle Fragen rund um gesunde Baby- und Kinderernährung und gibt den aktuellen Stand der Wissenschaft wieder. Lustige Illustrationen sorgen für erhöhten Spaßfaktor bei der Suche nach dem neuen Lieblingsrezept. Das bedeutet Genuss und Freude am Essen mit bestem Gewissen. Los geht’s!

6,43 MB – epub

Beschreibung:

Vitalisierende Brühen, Suppen und Eintöpfe Schnell gekocht und voller Geschmack, mit frischen Kräutern und viel saisonalem Gemüse – das sind die neuen Suppen! Leicht, lecker und gesund Von aromatischer Hühnerbrühe, über erfrischende Gazpachos bis hin zu cremigen Gemüsesuppen und herzhaften Eintöpfen, bietet Power-Suppen rund 100 leichte Rezepte – viele vegetarisch oder vegan. Gesundheitsfördernde Zutaten sorgen für mehr Wohlbefinden und Energie. Toppings & Co. Für 100% Energie: Ideen für Toppings und Einlagen wie knusprige Kichererbsen oder Matcha-Flädle versprechen Abwechslung in der Suppenschüssel. Und damit auch in stressigen Zeiten nicht auf Brühe und Co. verzichtet werden muss, erklären wir, wie man auf Vorrat kochen, einfrieren und einwecken kann.

2,83 MB – pdf

Beschreibung:

Schnelle Hilfe im Trauerfall

Nach einem Todesfall wird nahen Angehörigen viel abverlangt: Bestattung und Trauerfeier müssen organisiert, Verträge gekündigt, Wohnungsfragen gelöst, Renten und Versicherungsleistungen beantragt, Nachlass und Erbschaftsteuer geklärt werden.

Gut gegliederter Wegweiser

Dieser Ratgeber von Stiftung Warentest steht Ihnen in dieser schwierigen Zeit zur Seite und führt sie durch alles, was jetzt ansteht: Wie organisiere ich Begräbnis und Trauerfeier? Was muss ich als Erbe tun? Wie viel Erbschaftssteuer muss ich zahlen und wann? Was passiert mit den Daten des Verstorbenen im Internet? Wie beantrage ich Witwenrente oder andere Hinterbliebenenrenten? Wie läuft das mit den Auszahlungen aus der Lebensversicherung? Wie komme ich an die Bankkonten des Verstorbenen, um Rechnungen zu bezahlen? Alle Themen sind übersichtlich aufbereitet, darüber hinaus helfen Checklisten und Musterschreiben bei allen wichtigen Formalitäten. Mit diesem Buch behalten Sie den Überblick über alles, was jetzt zu regeln ist.

• Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wann jetzt was zu erledigen ist
• Bestattung und Trauerfeier: Wie sich der Abschied gestalten lässt, wer wofür zuständig ist
• Für alles gesorgt: Erbe, Bankkonten, digitaler Nachlass, Verträge, Geld aus Lebensversicherungen und Renten – wie Sie am besten vorgehen und welche Fristen Sie beachten sollten
• Formulare zum Heraustrennen und zusätzlich zum Ausfüllen im Internet: Vermögensübersicht über den Nachlass, Kündigungsschreiben

43,50 MB – pdf

Beschreibung:

Auf ins vegetarische Grillvergnügen! Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Verschiedenste Gemüsearten auf dem Grill zubereiten Gespießt, gefüllt, mariniert oder zu Päckchen geschnürt – Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

7,28 MB – epub

Beschreibung:

40 köstliche Rezepte – Vor-, Haupt- und Nachspeisen – hat Spitzenkoch Johann Lafer exklusiv im Rahmen der Aktion “Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7”, kreiert. Besonderen Wert legt er dabei auf frische, saisonale und regionale Lebensmittel. “Gesund essen mit Genuss und Geschmack bildet für mich eine Einheit”, sagt Lafer und zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie einfach das ist. Für jedes Rezept wurden die Kilokalorien und die Broteinheiten (BE) berechnet.

95,07 MB – epub

Beschreibung:

Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse – dieses Buch bietet alles, was Sie aus Lafers Meisterküche immer schon einmal wissen wollten.

Alles wird perfekt erklärt, ist leicht nachzukochen und wird von Michael Wissing herausragend fotografiert.

2,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Lernen funktioniert am besten durch Handeln. Maria Montessori hat basierend auf diesem Gedanken vor hundert Jahren ein wegweisendes pädagogisches Konzept entwickelt, das heute aktueller ist denn je: Jedes Kind möchte lernen und hat eine natürliche Freude daran.

Die Erwachsenen unterstützen diese Lernfreude, sie begleiten die Kinder respektvoll auf ihren Lernwegen. Aber wie lässt sich diese Idee im Alltag umsetzen? Funktioniert das auch in der Kita oder zu Hause? Wie viel muss man von dem Konzept wissen, um “Montessori” anzuwenden? Jutta Bläsius hat dazu in diesem Band 150 Lernimpulse und Aktionen aus der Montessori-Pädagogik zusammengestellt.

Ein ideenreicher Begleiter für Eltern und pädagogische Fachkräfte.

14,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Sie arbeiten im Verborgenen. In der Öffentlichkeit gelten sie wegen ihrer Maskierung als “Männer ohne Gesicht”. Sie kommen dann zum Einsatz, wenn alle anderen polizeilichen Mittel am Ende sind. Wir verlassen uns darauf, dass diese Elitepolizisten für unsere Sicherheit sorgen. Eine trügerische Sicherheit, wie jetzt ein Insider berichtet. Ob Mörder, Geiselnehmer, Terrorist oder psychisch kranker Extremgewalttäter – mehr als zwanzig Jahre hat Peter Schulz als SEK-Beamter mit den schlimmsten Subjekten zu tun, die die Gesellschaft hervorbringt. Hier schildert er seine spektakulärsten Einsätze der letzten 25 Jahre.

True Crime – ein einzigartiger und packender Insiderblick in den lebensgefährlichen Alltag der Eliteeinheiten!