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41,5 MB – pdf

Beschreibung:

Kulinarische Höhen, flache Brote!
Wie lang ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste ist jetzt auf jeden Fall in erreichbare Nähe gerückt. Denn mit diesem Buch werden Sie endlich die beste Pizza Ihres Lebens zaubern, und zwar zuhause. Mit präzisen Rezepten, kleinen Kniffen und diesem Buch gelingt das nämlich auch im heimischen Ofen.
Und denken Sie erst an Focaccia, Pita, Dönertaschen, Knäckebrot, Dinnete, Flammkuchen, Lángos, Tortillas, Naan oder Injeera! Solche Delikatessen im eigenen Ofen oder auf dem häuslichen Herd zuzubereiten ist keine Frage des Könnens, sondern eine Frage des Wissens. Dieses Buch zeigt, wie es geht.
Und nicht nur das: Vielfältige Zubereitungsideen für Pizzabeläge, Fladenbrotfüllungen und würzige Beilagen runden die Rezeptwelt aus Backen und Kochen ab. Die Pizza- und Fladenbrotrezepte sind so einfach wie möglich gehalten und dank vieler Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen auch für Einsteiger umsetzbar. Zeitpläne, Tipps und viele Varianten erleichtern dem Leser das authentische Nachbacken im Alltag.
Lutz GeiĂźler und Alexander Englert nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Welt der flachen Brote und ihre

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2,7 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Erstmals werden sämtliche Aufsätze, Zeitungsartikel und sonstige auf Deutsch verfasste oder zu ihren Lebzeiten ins Deutsche übertragene Schriften Hannah Arendtschronologisch und vollständig in einer auf vier Bände angelegten Edition veröffentlicht. Die Ausgabe wird zahlreiche bislang unbekannte und unveröffentlichte Texte enthalten. Damit wird die von Thomas Meyer herausgegebene Studienausgabe alle deutschen Arbeiten Arendts vereinen. Die Bände sind jeweils mit einem ausführlichen Nachwort verschiedener Expert:innen versehen. Der dritte Band umfasst alle Einzelschriften von 1951 bis 1960.

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Kelsey McKinney – Gossip

1,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

OMG! Alles ĂĽber Gossip

In der Schule, in der Arbeit, unter Freunden, in der Zeitung, am Handy – überall und ein Leben lang begegnen uns Gerede und Gerüchte. Aber warum fällt es manchmal so schwer, pikante Neuigkeiten für sich zu behalten? Woher kommt unsere Faszination für das Leben anderer und warum reden wir so gerne über andere? Und sind wir deshalb schlechte Menschen? McKinney verwebt persönliche Erlebnisse, Medienereignisse, Studien und popkulturelle Phänomene zu einer ehrlichen und erfrischenden Gegenwartsanalyse. Anhand prägnanter Beispiele – vom Gilgamesch-Epos, wie es von Chatbots erzählt wird, über Jane Austen bis zu Diana, den Clintons und Taylor Swift ­– fängt sie ein, was Gossip im Kern ausmacht: die urmenschliche Suche nach Wahrheit(en).

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8,7 MB – epub

Beschreibung:

Eine Entdeckung für unsere erschöpfte Gegenwart: Natürlich kann man leben ohne Smartphone und Hetze. Das weiß, wer jemals ein Kind spielen sah – tagelang fantastisch versunken mit einer einzelnen Kastanie, einem Stock oder einem selbstgemachten Bumerang. Robert Paul Smiths legendärer US-Bestseller richtet sich an alle in jedem Alter, die einfach für sich selbst Zeit haben wollen.
Wie baut man einen Papierflieger? Was kann man mit dem herrlich geformten Kern eines Pfirsichs anstellen? Dieses Geschenk von einem Buch ist keine schlichte Bastelanleitung. Sondern eine so warmherzige wie heilsame Einladung, anders mit der eigenen Lebenszeit umzugehen. Es ist ĂĽber ein halbes Jahrhundert alt und wie fĂĽr heute geschrieben.

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8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

In einer digitalen Welt, die sich ständig wandelt, wird die Fähigkeit, selbstorganisiert in der Praxis zu lernen, zur Schlüsselkompetenz. Die Autoren sind Vordenker für innovative Lernsysteme und Digital Collaboration und zeigen, wie Sie in einer von KI geprägten Zukunft erfolgreich lernen und arbeiten können. Das Buch verbindet das Wissen um moderne Lerntechnologien mit bewährten didaktischen Methoden und bietet praktische Ansätze, wie Sie Ihre Lernprozesse selbstorganisiert gestalten.

Wie können individuelle Ziele zur Entwicklung von Hard- und Soft-Skills gesetzt und durch dialogisches Lernen mit generativer KI erreicht werden? Wie können mit digitalen Plattformen und künstlicher Intelligenz personalisierte Lernpfade optimiert werden? Der »Dreiklang des Lernens«– allein, mit KI und mit anderen – wird zum Leitfaden der individuellen Lernreise. Zahlreiche Prompts und KI-gestützte Werkzeuge unterstützen dabei, dynamisch und flexibel auf neue Herausforderungen zu reagieren.

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5,4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Mit neun Jahren beschließt Felix Klieser, der beste Hornist der Welt zu werden. Damals wird er für seinen Wunsch belächelt. Denn Felix Klieser ist ohne Arme geboren worden. Aber er lernt das Instrument mit den Füßen zu spielen. Anderthalb Jahrzehnte später hat er es geschafft: Konzerte auf der ganzen Welt, internationale Awards und Zusammenarbeit mit den größten Pop- und Klassik-Stars gehören nun zu seinem Alltag. Er tritt gemeinsam mit Sir Simon Rattle und Sting auf. Jetzt belächelt ihn niemand mehr. Stattdessen fallen Begriffe wie »Wunderkind« und »Naturtalent«. »Nichts von alledem«, sagt Felix Klieser. In seinem Buch erzählt er, wie er sich seine Träume trotz widriger Umstände erfüllt hat, welche unglaubliche Kraft große Ziele geben können und welche Prinzipien, Ideen und Denkweisen ihm geholfen haben, Veränderungen umzusetzen. Felix Klieser beweist: Es ist nie zu spät, seine eigenen Grenzen zu erweitern – und so das Unmögliche möglich zu machen.

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Genussmomente – Eis

30,9 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Kreative und abwechslungsreiche Rezepte fĂĽr jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Egal, ob Ice Cream, Parfait oder geeiste Köstlichkeiten – hier findet wirklich jeder den passenden coolen Snack fĂĽr jede Lebenslage!

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32,4 MB – pdf

Beschreibung:

Traumhafte Strände an der Algarve, einzigartige Landschaften oder eine faszinierende Kulturreise mit beeindruckenden Klöstern und bunten Städten – bereisen Sie das westlichste Land Europas: Portugal. Beginnen Sie ihren Portugal-Urlaub mit einer Rundreise an der Algarve entlang und entdecken Sie dabei wunderschöne Ort wie Faro und Albufeira, vorbei an Lagos bis hoch in die Hauptstadt Lissabon. Mit unserem Baedeker Reiseführer bringen wir Sie in drei individuellen Tourenvorschlägen nicht nur zu den schönsten Sehenswürdigkeiten in Lissabon, sondern führen Sie in den Westen ins „Centro“ Portugals. Dort können Sie in der bergigen Umgebung von Sintra die Sonnensitze portugiesischer Könige erkunden und am Cabo da Roca die Aussicht am westlichsten Punkt Europas genießen. Mit unseren Reisetipps für Ihre Urlaubsplanung zeigen wir Ihnen, wo Sie das Besondere erleben, die berühmten Portweinkeller in Porto besuchen und Orte, die ihr kulinarisches Herz höherschlagen lassen, finden können.

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51,2 MB – pdf

Beschreibung:

Verbundenheit mit der Natur, ein liebevoller Umgang mit uns selbst und die Leidenschaft für nachhaltiges Kochen – darum geht es in For Food & Love. Mit Leichtigkeit und ganz ohne erhobenen Zeigefinger zeigt uns Influencerin Anne Mühlmeier, wie leicht die heilsamen Prinzipien von Ayurveda und Selfcare im Alltag und in der Ernährung umsetzbar sind. Rezepte von Safran-Milchreis mit frischen Feigen über Karottenspaghetti mit Pesto bis hin zu Rosenpudding sind wertvolle Rezeptideen für jede Tages- und Jahreszeit in vegan, nachhaltig, Bio. Dieses aufwendig illustrierte und stimmungsvoll fotografierte Coffee Table Book ist perfekt für alle, die sich Gedanken um unsere Erde machen.

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7,2 MB – epub

Beschreibung:

Sein Lebensprojekt ist die Anatomie der Macht. Was macht sie mit den Mächtigen – und was macht sie mit ihm selbst, dem streitbaren Skeptiker? Wolfgang Herles, “ZDF-Legende” (Bild) und “unabhängiger als die meisten deutschen Fernsehjournalisten” (Financial Times), beschreibt Werden und Wandel der Republik entlang des eigenen Lebens. Beide sind ein Dreivierteljahrhundert alt – und er ist fast immer da, wo gerade die Musik spielt. Er eckt an, als Chef des Hauptstadtstudios des ZDF lässt ihn der Kanzler entfernen. Danach begleitet er Giganten der Wirtschaft von Bill Gates und Steve Jobs bis Jack Welsh und George Soros durch eine Zeit, in der die Globalisierung die Welt in Atem hält. Es folgen neue, weltbewegende Krisen und Begegnungen mit den größten Schriftstellern der Gegenwart. Vielseitiger hat kaum ein anderer das Geschehen verfolgt. Immer wieder spiegelt es auch das Leben des schier omnipräsenten Reporters, Moderators und Romanciers. So reibt er sich auch an seinem eigenen Metier, durchlebt die Untiefen der Talkmasterei und die Hörigkeit der Medien. Weit mehr als eine Autobiografie. Ein treffsicheres Porträt seiner Zeit.

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