24 MB – epub

Beschreibung:

Teller statt Tonne! Unglaublich, aber wahr: 313 Kilogramm genießbare Lebensmittel werden pro Sekunde in Deutschland weggeworfen. Kaum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum des Joghurts überschritten oder der Apfel nicht mehr ganz so frisch, landen sie im Müll. Höchste Zeit, dem Wegwerfwahnsinn ein Ende zu bereiten! Mit den Rezepten und Tipps in diesem Buch gelingt es ganz leicht, die alltägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Und wenn du den Kampf gegen den achtlosen Umgang mit unserem Essen nicht alleine angehen möchtest, findest du bei zahlreichen Initiativen wie ‘Foodsharing’ oder ‘Restlos glücklich’ Mitstreiter und Inspiration.

Mit 45 Resterezepten
Vom Kühlschrankguide bis zum Haltbarkeitscheck
Inspirierende Initiativen und Projekte

140 MB – pdf

Beschreibung:

Gerichte aus einem Topf sind unglaublich vielfältig, schnell zubereitet und optimal für alle Gelegenheiten. Vor allem in der winterlich kalten Jahreszeit sind Schmorgerichte und Eintöpfe ein beliebtes Wohlfühlessen, ob abends für die Familie oder wenn Freunde zu Gast sind.

Hierbei bieten die Rezepte von Lena Söderström für jeden Geschmack etwas – ob Fisch oder Fleisch, vegetarisch, international oder bodenständig gut. Zudem gibt es Rezepte für Brote, Dips und Beilagen, die den Schmorgerichten noch das besondere Etwas verleihen.

32 MB – epub

Beschreibung:

Kaufen – füllen – backen und genießen!

Mit gekauftem Blätterteig lassen sich die leckersten Häppchen, Herzen, Sonnenräder, Spieße, Waffeln, Burger, Muffins und mehr innerhalb kürzester Zeit zaubern. Mit pikanter und süßer Füllung, zum Dippen in leckere Saucen oder als köstliches Knabbergebäck.

Schnell und einfach gemacht, passend zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee, fürs Abendessen, für Partybüffets und zum Picknick.

99 MB – epub

Beschreibung:

Er ist der größte und für viele auch schönste See Italiens. Er ist das bildhübsche Herz einer Motorradregion, deren Vielfalt einzigartig ist: der Gardasee. Erkunden Sie in zehn ausführlichen Tagestouren seine weltberühmte Uferstraße, besuchen Sie die Höhepunkte Südtirols und erfahren Sie die anspruchsvollen Pisten und Pässe der Bergamasker Alpen. Wie immer garniert mit unzähligen Einkehr- und Übernachtungstipps sowie allen wichtigen Reiseinfos.

36 MB – pdf

Beschreibung:

Es liegt in der Natur des Wetters, dass es für Fotografen ganz besonders abwechslungsreiche Motive bietet. Nach einleitenden Kapiteln über Vorbereitung, Bildgestaltung, Ausrüstung und meteorologisches Grundwissen dreht sich in diesem Buch alles um Fotomotive wie Wolken, Regen, Unwetter, Schnee, Eis und Wind – und mit welchen Mitteln Sie diese eindrucksvoll und gekonnt ins Bild setzen.
Gleichermaßen reizvoll wie herausfordernd ist das Fotografieren bei Nacht, in der Dämmerung und während der Blauen Stunde. Die Autoren zeigen Ihnen die entsprechenden Aufnahmetechniken und wie man besondere Phänomene wie Blitze, Meeresleuchten oder Polarlichter bei Nacht aufnimmt. Je ein Kapitel widmet sich dem Mond- sowie der Sternenfotografie.

Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie seltenere Naturerscheinungen wie Sonnenfinsternisse, Halos oder Zirkumzenitalbögen eindrucksvoll ablichten. Hinzu kommen Mondfinsternisse sowie Erscheinungen, die man sowohl am Tag als auch des Nachts beobachten kann, beispielsweise den Nebenmond oder den Mondregenbogen. Dieses Praxisbuch beschreibt die Entstehung dieser Phänomene, verrät Ihnen, was Sie benötigen, um sie zu fotografieren, welche Kameraeinstellungen die besten Ergebnisse liefern und welche Werkzeuge unverzichtbar sind.

Aus dem Inhalt:
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[*]Kameraausrüstung und weiteres Zubehör
[*]Wetter vorhersagen und beobachten
[*]Erscheinungsformen von Wolken, Nebel und Wind
[*]Regen und Gewitter
[*]Schnee und Eis
[*]Nacht und Blaue Stunde
[*]Mond und Mondlicht
[*]Sonnenlicht in den Jahres- und Tageszeiten
[*]Sonnenfinsternisse
[*]Sterne, Planeten und Milchstraße
[*]Sternspuren und Sternschnuppen
[*]Halos, Nebensonnen, Koronen, Regenbögen u.v.m.
[/list]

99 MB – epub

Beschreibung:

Lügner, die die Wahrheit sagen, der Klimawandel als apokalyptischer Weltenbrand, die Literatur und das Unsichtbare – kaum jemand kombinierte seine Beobachtungen zu Gesellschaft, Politik und Kultur zu so überraschenden Einsichten wie Umberto Eco. Mit pointierten Analysen zu Literatur und Sprache, zu Kunst, Philosophie und Medien vereint „Auf den Schultern von Riesen” die Quintessenz von Umberto Ecos Gedankenwelt. In zwölf Vorträgen, die er bis kurz vor seinem Tod in Mailand gehalten hat, scheinen noch einmal alle großen Themen auf, die im Zentrum seines Schaffens standen – messerscharf beobachtet, spielerisch präsentiert und von ungebrochener Relevanz.

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Beschreibung:

Rezepte:Apfel-Kürbis-SuppeBlumenkohlreis mit Koriander und ZitroneBohnenmusCremige-Kartoffel-Lauch-SuppeCurry mit Spinat und LinsenDampfgarspargelEinfache ApfelkrümelEinfache gedämpfte SüßkartoffelnEinfache Karotten-Lauch-SuppeEinfacher brauner ReisEinfacher gedämpfter RosenkohlEinfacher Reis mit ErbsenEinfacher Schwarze-Bohnen-ReisErbsen-Mais-RisottoErbsen-Spinat-PastaFeine Brokkoli-BlumenkohlsuppeFeine SelleriesuppeFeine Süßkartoffelsuppe mit KarottenFeine TomatensuppeFeines gedämpftes GemüseFeines Mandel-Kokosnuss-RisottoFrühstückshaferbreiFrühstücksquinoaFrühstüc ksreispuddingGedämpfte Kartoffelecken

5 MB – epub, mobi, pdf, rtf, azw3, lit, lrf, mobi, txtz

Beschreibung:

Rezepte:Chia-Samen mit BuchweizenSoba-Nudeln mit Rettich und BrokkoliSpalterbsensuppe mit GrünkohlRoter Reis mit einem Kürbis-Brokkoli-Oliven-MixZwiebel-Lauch-SuppeQuinoa-Mandel-SmoothieLinsen-Karotten-Pastinaken-EintopfBrauner Reis mit KimchiReis-Curry mit BrokkoliVegane Wurst mit HirsebreiWakamesuppeQuinoa-Curry mit Spinat und KichererbsenWildreis Macro StyleBohnen-Karotten-MixAdzukibohnen mit Petersilie und ReisTekka mit braunem ReisSpaghetti-Pilz-MixAmazake-TempehAprikosen-Petersilien-TempehSeitan Paella Macro-StyleEinfacher MaiskolbenPopcorn Macro-StyleNori-Rettich-Sauerkraut-MixSpargelsuppeNori Rollen mit ReisSchnelle Reis- & HaselnusskugelnTofu-Aprikosen-MousseBohnen-TrüffelBlaubeer-Power-FrühstückMakrobiotische Törtchen mit PreiselbeerenEinfache, gesüßte HaferflockenSchneller HaferbreiVegane FleischklößchenErfrischender Mandel-Amaranth-Kukicha-TeeBasmati-Bohnen-SalatSchneller BasmatireisSchneller KarottensaftBrokkoli-Tofu-MischungRettich-Karotten-Avocado-SalatApfel…

5 MB – epub, mobi, pdf, rtf, azw3, lit, lrf, mobi, txtz

Beschreibung:

Rezepte: – Schwarze Bohnen mit Pilz-Chili- Schälerbsensuppe- Kürbisgulasch- Rinderrollen- Spinat-Pilz-Quiche- Chile Verde Lasagna- Auberginensauce- Rindertacos- Chili aus dem Schongarer- Hähnchen-Enchilada aus dem Schongarer- Haferbrei über Nacht- Sauerkrautsuppe- Wurst mit Sellerie und Huhn- Kohlrouladen- Hähnchen süß-sauer- Kichererbsencurry- Putenbraten- Kartoffelsuppe- Vegetarisches Chili- Spinatsauce aus dem Schongarer- Vegetarische Minestrone- Kichererbsen-Kürbis-Linsen-Eintopf- Kichererbsen-Auberginen-Eintopf- Bohnen-Gersten-Suppe- Kürbis-Quinoa-Auflauf- Wachtelbohnen-Mix- Pikante Thai-Suppe- Linsen-Pilz-Eintopf- Mexikanische Spaghetti mit Sauce- Hühnersuppe- Makkaroni mit Käse aus dem Schongarer- Truthahneintopf mit Chili- Bohneneintopf- Gemüse-Käse-Suppe- Gemüse-Bohnen-Suppe- Schleifennudeln mit Sauce- Reisauflauf- Cremige Kartoffelsuppe- Cassolette aus dem Schongarer- Risotto mit Fenchel und Gerste- Bohnen aus dem Schongarer-…