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Von Pan con Tomate, Patatas Bravas und Gambas al Ajillo über Paella Valenciana und Tortilla de Patatas bis zu Fabada Asturiana, Bacalao al Pil-Pil und Crema Catalana: Im siebten Band der TELLERREISE geht es nach Spanien.100 Rezepte in 10 Kapiteln: Kalte Tapas Warme Tapas Suppen & Salate Paella & Reisgerichte Tortilla, Eier & Gemüse Fleischgerichte Eintöpfe & Schmorgerichte Fisch & Meeresfrüchte Brot, Gebäck & Getränke Desserts & Süßes Jedes Rezept mit spanischem Namen, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Zeitangaben, Schwierigkeitsgrad und Koch-Tipp. Ideal für den nächsten Tapas-Abend mit Freunden. Kochen. Entdecken. Genießen. Mehr lesen

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Große Linsenliebe Ob im frischen Salat, als deftige Suppe, mit viel Gemüse oder als tolle Beilage zu Fleisch und Fisch, ob rot, grün, braun oder schwarz – die Vielfältigkeit von Linsen ist riesig. Früher waren Linsen als Arme-Leute-Essen verschrien, heute jedoch haben sie sich ihren festen Platz in der modernen, gesunden Küche gesichert. Sie punkten mit vielen wertvollen Nährstoffen, machen lange satt und sind in der Tat auch günstig. Probieren Sie unsere köstlichen Mini-Linsen-Tartes, die klassische Linsensuppe mit Mettwürstchen, den Linsen-Tofu-Eintopf, das exotische Linsencurry oder den Zander auf roten Linsen und entdecken Sie mit uns die bunte Welt der Linsen. – Originelle, abwechslungsreiche Rezepte mit Gemüse, Fleisch und Fisch: von Salaten und Tartes über Suppen, Eintöpfe und Currys bis zu leckeren Linsen-Beilagen zu Fleisch und Fisch – Von klassisch-deftig bis würzig-kreativ: Mini-Linsen-Tartes, klassische Linsensuppe mit Mettwürstchen, Linsen-Tofu-Eintopf, exotisches Linsencurry oder Zander auf roten Linsen – Jedes Rezept mit Foto, ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und Nährwertangaben

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“Eiszeit und Klimawechsel” von Wilhelm Bölsche ist eine wissenschaftliche Publikation aus dem späten 19. Jahrhundert. Das Werk untersucht das komplexe Zusammenspiel zwischen Eiszeiten und Klimaveränderungen, vertieft sich in die Naturwissenschaften und betont die bedeutenden geologischen und botanischen Auswirkungen, die diese Phänomene auf die Landschaft und die Lebensformen der Erde hatten. Der Text beginnt mit einer anschaulichen Beschreibung einer Gebirgslandschaft, die den Leser dazu einlädt, über historische geologische Merkmale nachzudenken, die von uralten Gletschern geformt wurden. Bölsche bezieht sich auf klassische literarische Figuren wie Goethe, der über vergangene Eiszeiten spekulierte, und diskutiert wissenschaftliche Erkenntnisse, die dazu beigetragen haben, die zeitliche und räumliche Ausdehnung der Vergletscherung zu klären.

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Dein Vater ist tot – die Nachricht kommt per SMS. Charlotte ist, wie wir aus Nacktschnecken wissen, bei ihrer Mutter aufgewachsen, an den Vater erinnerte lediglich ein Hirschgeweih an der Wohnzimmerwand, und später nur mehr ein heller Fleck. Charlotte ist mittlerweile 28, lebt mit ihrer griechischen Freundin Despina in Utrecht. Jetzt muss sie nach Österreich zur Testamentseröffnung, wo sie sich mit vier Fremden einfindet, ihren Halbgeschwistern. Wer war der Mann, dessen Blut in ihnen allen fließt, der sich jedes Mal, wenn er Vater wurde, aus der Verantwortung stahl, um sich, ganz Jäger, bei der nächsten Frau anzupirschen, so zu Grundstücken kam und in Diskotheken investierte, bis er sich auf einer Alm zur Ruhe setzte? Und zu welchen Menschen sind seine Kinder geworden? Immerhin, so sind diese überzeugt, hat er ihnen ein stattliches Erbe hinterlassen. Der Notar eröffnet die Sitzung, und plötzlich geht die Tür auf …

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Yorkshire, 1926. An den schroff aufragenden Klippen der Küste seilen sich Männer ab, um die Eier der dort nistenden Seevögel zu stehlen. Die schönsten erzielen hohe Preise. Als die sechsjährige Celie Sheppard ein »unmögliches« rotes Ei findet, setzt sie damit eine Kette von Ereignissen in Gang, die ihr Leben – und das vieler anderer – für immer verändern wird.
Hundert Jahre später findet Patrick seinen Freund Nick und dessen Mutter Fort in einem abgelegenen Cottage in Wales gefesselt und beraubt vor. Verschwunden ist nur eine geschnitzte Schatulle, in der sich einst ein scharlachrotes Ei befand. Auf der beharrlichen Suche nach dem gestohlenen Objekt tauchen Patrick und Nick tief in die grausame Welt des Handels mit raren Vogeleiern ein – und folgen bald der Spur einer außergewöhnlich wertvollen Eiersammlung, die lange als verloren galt.

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Zoe Dubno – Nur das Allerbeste

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Holzfällen von Thomas Bernhard meets Ottessa Moshfegh: der Roman einer desaströsen Dinnerparty in New York
Gestrandet auf dem Sofa in einem Künstlerloft, beobachtet eine junge Schriftstellerin die anwesende Gesellschaft. Spritzig, klug und herrlich böse zerlegt dieses Debüt die moderne Kulturszene, ihre Fixierung auf den schönen Schein und die Leere, die darunter herrscht.

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Tödliche Geheimnisse im Salzburger Land
Als Hotelière Valerie Thaller und ihre beste Freundin Nora bei einer Wanderung in der Gasteiner Bergwelt eine verunglückte Frau finden, deutet zunächst alles auf einen Unfall hin. Doch Valeries Bauchgefühl sagt etwas anderes. Die Spur führt von einem ausgelassenen Hüttenabend zu alten Goldbergwerken, Wilderei und einem lange gehüteten Familiengeheimnis. Zwischen Gulasch, Gipfeln und Gefahr ermitteln die beiden Freundinnen erneut – und kommen der Wahrheit bedrohlich nah.

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Der Tod war schon immer ein Teil von ihr. Nun wird es Zeit, ihr Erbe anzutreten.
Eigentlich hat Jocasta alles, was eine normale Studentin braucht: einen sicheren College-Platz an der renommierten Beecher Universität, einen Job und eine verkorkste Affäre mit ihrem Dozenten. Doch Jo ist alles andere als normal. Als Tochter des Todes muss sie sich von negativen Gefühlen ernähren, um zu überleben: den kleinen Toden des Alltags, Enttäuschung, gebrochene Herzen, Misserfolgen. Niemand in ihrem sorgfältig errichteten Umfeld kennt Jocastas wahres Gesicht.
Bis der gut aussehende Devon, Nachfahre der Lust, auf dem Campus auftaucht und verkündet, dass Jo offiziell zur Nachfolgerin des Todes ernannt wurde. Was sie in eine Position nie gewollter Macht rückt – und zur Bedrohung macht für alle, die sie liebt. Aber Beecher ist der einzige Ort, an dem sie sich jemals zu Hause gefühlt hat, und Jo wird alles tun, um ihn zu schützen. Selbst wenn das bedeutet, zu dem zu werden, was sie hasst …

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Als Bestatterin Johanna Riedel den Leichnam von Elisabeth Dorn für die Beerdigung vorbereitet, merkt sie sofort: Diese Tote ist nicht Elisabeth Dorn.
Der Name stimmt. Die Papiere stimmen. Das Identifikationsband stimmt.
Nur die Frau auf ihrem Tisch ist die falsche.
Wenige Minuten nachdem Johanna die Polizei verständigt, erhält sie einen anonymen Anruf.
„Sie hätten den Sarg schließen sollen.“
Kriminalhauptkommissar Daniel Seifert und seine Kollegin Alina Petzold übernehmen den Fall. Doch aus einer möglichen Verwechslung wird schnell etwas weitaus Beunruhigenderes. Denn die echte Elisabeth Dorn ist verschwunden – und die unbekannte Tote wurde offenbar ganz bewusst unter ihrem Namen in den Bestattungsablauf eingeschleust.
Je tiefer die Ermittler in alte Akten, Vorsorgeunterlagen und verschwundene Dokumente eindringen, desto deutlicher wird: Hinter dem falschen Namen steckt kein einzelner Fehler.
Jemand hat mit Identitäten, Totenscheinen und den Schwächen eines Systems gespielt, in dem normalerweise niemand mehr fragt, ob der Name auf dem Papier wirklich zu dem Menschen im Sarg gehört.
Und Johanna hat genau das getan, was sie niemals tun sollte:
Sie hat genauer hingesehen.
Plötzlich führen die Spuren weit über einen vertauschten Leichnam hinaus. Zu Menschen, die vom Tod anderer profitieren. Zu Geheimnissen, die längst begraben sein sollten. Und zu einem Plan, bei dem zwei Tote verschwinden konnten, ohne dass auch nur eine von ihnen offiziell vermisst wurde.

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Beschreibung:

Lieber würde sie sterben, als dem Dämon ihre Geheimnisse zu verraten.
Lieber würde er sterben, als zuzugeben, wie nah sie ihm geht.
Sie ist das Licht. Er ist die Dunkelheit.
Sorayas Heimat war einst wunderschön – bis der Eiserne Himmel die Sonne verschlang und die feindlichen Dar’rak den Krieg eröffneten. Als Kommandantin kämpft Soraya an vorderster Front für die Menschen und kennt Schmerz besser als alles andere. Als sie von dem gefürchtetsten Dar’rak Soldaten, dem Dämon, gefangen genommen wird, gerät ihre Disziplin allerdings ins Wanken. Sein Auftrag: Soraya brechen und die verborgene Waffe der Menschen finden. Je näher sich beide kommen, desto mehr verschwimmt die Grenze zwischen Verhör und Vertrauen …

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