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Laktoseintoleranz – und nun? Viele Betroffene sind nach der Diagnose überfordert und fragen sich, ob sie nun auf ihre Lieblingskuchen, leckere Torten, Muffins oder herzhafte Backwaren mit Milch verzichten müssen. Eva Dragosits Backbuch enthält die wichtigsten Informationen zu Laktoseintoleranz und laktosefreier Ernährung. Ihre Tipps zum laktosefreien Backen kommen aus der Praxis und beantworten ganz konkrete Fragen: Enthalten Kondensmilch, Karamel oder Schokocreme Laktose? Wie kann ich diese und andere Zutaten ersetzen? Wie erkenne ich laktosefreie Zutaten im Supermarkt? Ihre süßen und herzhaften Rezepte machen Appetit und zeigen, dass auch mit Laktoseintoleranz ein Leben voller Genuss und Leckereien möglich ist.

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Catherine Liu rechnet mit der linksliberalen Elite in den USA ab, der sogenannten »Professional Managerial Class« (PMC).Wo diese einst den Kampf der Arbeiterklasse gegen kapitalistische Ausbeutung unterstützte, ist sie heute einer der stärksten Treiber des sich progressiv gebenden, globalisierten Kapitalismus und seiner brutalen, neoliberalen Leistungsideologie. Moralische Werte und Tugenden zielen nicht mehr auf die Gemeinschaft, sondern dienen als individuelle Accessoires dazu, die eigene Überlegenheit gegenüber der als minderwertig betrachteten Arbeiterklasse auszustellen. Tugend verkommt so zur reinen Prahlerei.
Lius rhetorisch scharfe wie analytisch brillante Selbstkritik der Linken lässt sich ohne Umschweife auf die urbane Mittelklasse Deutschlands übertragen, wie Liu in ihrem exklusiven Vorwort zur deutschen Erstausgabe ausführt. Die Tugendpächter formuliert auch eine Hoffnung: Dass die globale PMC endlich wieder die universellen Prinzipien von Gerechtigkeit und Solidarität entdeckt und die soziale Frage ins Zentrum ihrer Kämpfe stellt.

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Extrem schön, extrem beliebt – Bobbel eignen sich ganz wunderbar zum Stricken! Bobbel sind handgewickelte, mehrfädige unverzwirnte Garne, deren Besonderheit in ihren Farbverläufen liegt. Sie sind so angelegt, dass sich aus einem Bobbel ein ganzes Projekt herstellen läßt. Auch die 20 Projekte aus “BOBBELicious stricken – I Love Pastell” sind mit nur einem Bobbel umsetzbar – so entstehen Dreieckstücher, Mützen, Stulpen, Schals und Ponchos in wunderschönen Pastellfarben. Jedes Projekt hat ein ganz besonderes Detail – Pailletten, Perlen und Glitzerfäden machen jedes Stück zum Unikat. Der letzte Schrei aus der Handarbeitsszene – auch geeignet für Einsteiger, die mit ihren ersten Projekten tolle Effekte erzielen wollen. BOBBELICIOUS!

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“Der Weg zu mir selbst führte mich zurück auf die Kuhweide.” – Joar Berge

Joar Berge besaß schon als Kind eine außergewöhnliche Verbindung zu Kühen, die sein gesamtes Leben prägen sollte. Nach Jahren exzessiven Stadtlebens in verschiedenen Metropolen folgt Joar seinem eigentlichen Traum und schenkt den Rindern Dagi und Emma einen Lebensplatz. Diese Entscheidung gab seinem Leben eine komplett andere Richtung und offenbarte ihm den Stellenwert besonderer Tier-Mensch-Beziehungen. Unzählige Stunden verbringt Joar seitdem auf der Kuhweide, fügt sich in den Rhythmus der größer werdenden Kuhherde ein und lässt uns an seinen Erlebnissen teilhaben. Dann trifft Joar eine weitere richtungsweisende Entscheidung – nicht nur für sein eigenes Leben: Gemeinsam mit Freunden gründet er einen Lebenshof für Tiere. Damit wird sein Traum zur persönlichen Berufung. In der folgenden Zeit durchlebt Joar einen Prozess, der nicht nur seinen eigenen Weg zum inneren Glück beschreibt, sondern auch viele andere für die besondere Beziehung und denUmgang mit Tieren inspiriert.

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Dieses Buch enthüllt die fiesesten Verhandlungstricks aus zwei Jahrhunderten. In dieser ungewöhnlichen Zusammenschau von Verhandlungstaktik, Gesprächsführung und rhetorischen Strategien aus dem 20. und dem 21. Jahrhundert findet der Leser bewährte Manipulationsmethoden, die man nur entlarven kann, wenn man von ihrer Existenz weiß.

Wladislaw Jachtchenko, der Erfinder der „Dunklen Rhetorik“, und Wolf Ruede-Wissmann, Grandseigneur der Verhandlungskunst, analysieren die diabolischen Taktiken, denen man am Verhandlungstisch immer wieder begegnet. Für jeden, der beim nächsten Deal nicht manipuliert werden will, eine absolute Pflichtlektüre!

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Das Leben in vielen Familien ist geprägt von zermürbenden Dauerkonflikten und psychischen Belastungen. Belastungen, deren Nachwirkungen noch Jahrzehnte später spürbar sind, auch wenn man sich längst dieser Familiensituation entzogen hat. Kann man, geprägt von einer solchen toxisch wirkenden Umgebung, dennoch zu einem glücklichen Leben finden? Der Coach Thomas Hohensee meint ja. Und präsentiert ein übersichtliches und leicht nachvollziehbares Zehn-Schritte-Programm, das uns dabei hilft, die toxische Familie zu verstehen und den Umgang mit ihr zu lernen.

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Wie Sie mit dem Flutter-Framework Android- und iOS-Apps mit nur einer Code Base und ohne Qualitätsverlust entwickeln, das erfahren Sie hier! Nach einer Einführung in die Programmiersprache Dart lernen Sie das User Interface Design, die Anbindung an Schnittstellen oder Datenbanken, State-Management und Routing in der App kennen, bevor Sie die App auf Fehler testen und in den Stores von Google und Apple veröffentlichen. Alle Schritte vollziehen Sie im Buch an einer durchgängigen Beispiel-App nach. Cross-Plattform-App-Entwicklung? Mit diesem Buch echt einfach!

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Dieses Buch erzählt Tuğba Tekkals ganze Geschichte. Wir begleiten sie auf ihrem Weg: angefangen in ihrer Kindheit als siebtes von elf Geschwistern in einer jesidisch-kurdischen Großfamilie, hinein in die herausfordernde Schulzeit, auf den Bolzplatz, dann als Profifußballerin in die Stadien. Nichts kann sie aufhalten. Heute schafft sie als Menschenrechtsaktivistin besondere Orte der Gemeinschaft und des Zusammenhalts. Es ist die Geschichte einer großen Leidenschaft für den Sport, aber auch eine Geschichte von Ausgrenzung, Einengung, Diskriminierung und immer wieder der Überwindung von Grenzen. Tuğba Tekkal hat niemals aufgegeben. Und nun hilft sie anderen dabei, vor allem Mädchen und Frauen, ihre eigenen Tore zur Freiheit zu öffnen. In Zusammenarbeit mit der SZ-Redakteurin Anna Dreher.

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In diesem kompakten, aber wertvollen Ratgeber ruft Viola Möbius in ihrer mitreißenden und humorvollen Weise dazu auf, die Dinge des Lebens gelassener zu nehmen und zeigt, wie du widerstandsfähiger wirst.
Gewinne mehr Flexibilität, Robustheit; Widerstandskraft bei Stress, Frust, Alltagsgenerve und Krisen. Viola Möbius verrät dir kreative, einfache und sofort umsetzbare Tipps und Methoden, unterhält dich mit Geschichten und liefert zudem lebendige Alltagsbeispiele.
Aber Vorsicht: Es besteht Gefahr, durch diesen Ratgeber wirklich entspannter zu werden, denn die Impulse sind richtig effektiv und viel simpler, als du dir vorstellst! Speakerin, Autorin und Unternehmerin – Viola Möbius hat schon vielen Menschen geholfen, ihr Leben positiv zu verändern und du kannst einer von ihnen sein! Bereit? Los geht’s!