16,9 MB – epub

Beschreibung:

” Ein guter Koch ist ein fauler Koch ” , sagt Ralf Zacherl und fordert damit natürlich keinesfalls dazu auf, die Convenience-Regale der Supermärkte zu stürmen. Im Gegenteil: Saisonale Frische ist für den beliebten TV- und Sternekoch oberstes Gebot beim Kochen, und wie die auch abends nach einem Stresstag super und entspannt funktioniert, zeigt er in seinem neuen Kochbuch. Ob sup ers chnelle Rezepte mit wenigen frischen Zutaten, geniale Fast-ohne-Kochen-Ideen oder cleveres Kettenkochen: Wer einen schlauen Plan hat, kann ein fauler Koch sein – und dennoch den Feierabend richtig lecker und relaxt genießen! Denn ganz klar ist: Einfach und schnell heißt bei Ralf Zacherl garantiert einfach »Mmmh«!

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Beschreibung:

Der Journalist Paul Lendvai beobachtet seit Jahrzehnten das politische Weltgeschehen und sieht darin eine Konstante: Die Heuchelei.

Russlands Krieg, Migration, Klimawandel, Inflation, Trump zum Zweiten? Es herrscht Endzeitstimmung, wieder einmal.
Weltweit aktive Geheim­dienste und hoch alimentierte Forschungseinrichtungen schaffen es nicht, Antworten auf dramatische Umbrüche des globalen Kräftespiels zu finden. Ja, die sie lenkenden Politikerinnen und Politiker liegen häufig vollkommen falsch. Man denke nur an die Einschätzungen der Entwicklung in Russland und China und innerhalb der EU in Ungarn und Polen.
Seit Jahrzehnten beobachtet Paul Lendvai das Geschehen aus unmittelbarer Nähe. Er sieht sowohl die nachlassende Kraft liberaler Ideen als auch die verführerischen Angebote populistischer Autokraten. Konstant bleibt dabei nur eines: die Heuchelei.

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Der Wegweiser für ein authentisches Leben

Heilung ist das, was die Welt gerade am meisten braucht. Doch wie können wir etwas heilen, das manchmal so hoffnungslos zerstört scheint? Indem wir zunächst uns selbst heilen. Denn erst, wenn wir wieder eins mit uns selbst werden, können wir Heilung auch in die Welt zurückbringen. Nina Brockmann führt diesen buddhistischen Gedanken in die Gegenwart: Sie zeigt, welche Bereiche unseres Lebens momentan am unsichersten scheinen, stellt Fragen und gibt Impulse. Sie erklärt, wie wir alte Denkmuster durchbrechen können und den Mut finden, uns von Leid zu befreien, um unser Leben und die Welt um uns herum zum Positiven zu verändern.

35,5 MB – epub

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Die mit der Kuh tanzt

Als Madeleine zum Campen nach Österreich fährt, ahnt sie noch nicht, welche Wendung ihr Leben hier nehmen wird. Auf einem Bauernhof in Kärnten findet sie zwischen Heuernte, Hühnerstall und Melkmaschinen ihr Glück. Seitdem lebt sie ein Leben zwischen Bauernhofidylle und landwirtschaftlicher Realität. Mit Herz und Humor erzählt Madeleine vom Sommer auf der Alm, vom Winter im Tiefschnee und von den täglichen Herausforderungen im Umgang mit Mensch und Tier. Ein Buch über den Mut zur Veränderung und die Suche nach dem eigenen Weg.

25,4 MB – epub

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WIE BIST DU GEWORDEN, WIE DU BIST?
WIE SCHAUST DU AUF DICH UND DIE WELT?
WIE KANN UNSER LEBEN WIEDER EINFACHER WERDEN?

»Perspektivwechsel heißt, sich in andere Menschen reinzuversetzen, die Welt durch ihre Augen zu betrachten und daraus im besten Fall etwas für die eigene Welt und das eigene Leben zu lernen. In diesem Buch sammle ich Erkenntnisse aus meinen Begegnungen im Hotel Matze, die für mich eindrückliche neue Perspektiven eröffnet haben. Es sind Begegnungen, die mir den Menschen als verdammt kompliziertes Wesen nähergebracht haben. Es sind Begegnungen mit dem Tod, der Natur, mit dem Glauben, der Liebe, der Kunst, mit Pferden, einem Hund und meinen eigenen Verhaltensweisen und Mustern.

Dieses Buch ist eine Einladung, dich mit meinen Gästen und mir ans Fenster zu stellen. Lass uns uns gemeinsam in den Glasscheiben spiegeln, dann ganz nah herantreten und schauen, was da draußen zu sehen ist. Manches wird dir gefallen, anderes nicht. Und wenn es richtig gut läuft, dann treten wir gemeinsam vor die Tür.

Schön, wenn du dabei bist.

Dein Matze«

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Immer laut, niemals leise: die Geschichte des Lärms vom Urknall bis heute!

Wie hat sich der Lärm unserer Zivilisation im Laufe der Jahrhunderte entwickelt? Wie klang das Rom der Kaiserzeit? Was war für die Ohren eines Bauern im Mittelalter laut? Welchen Lärm mussten die ersten Fabrikarbeiter in England ertragen?

Das Buch beginnt mit einer Zeit weit vor der Geschichte des Menschen. Mit dem Urknall, der keiner war. Erst danach, mit der Erfindung der Werkzeuge, wurde der Lärm menschlich. Die ersten Großbaustellen der Geschichte im Alten Reich Ägyptens vor 4500 Jahren waren nicht nur ein unfassbarer Anblick, sondern auch eine ohrenbetäubende Erfahrung. Lärm ist göttlich, wie die Natur den frühen Menschen zu verstehen gab. Und auch in der griechischen, römischen und nordischen Mythologie gibt es mindestens einen Gott, der für Donner und Getöse zuständig ist. Im Mittelalter erobert dann die Kirche die akustische Lufthoheit über dem christlichen Europa – mit dem sakralen Dreiklang aus Glocke, Orgel und Kathedrale.

Kai-Ove Kessler kommt in dieser Kulturgeschichte zu der Erkenntnis, dass früher nicht alles leiser war. Dass Lärm sogar Labsal, Erleichterung und pures Vergnügen sein kann.

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Steuererklärung leicht gemacht

Sie kämpfen mit Ihrer Steuererklärung und versuchen, einen Überblick über die zahlreichen Steuerformulare zu erhalten? Dieser Ratgeber von Stiftung Warentest führt Sie mit Ausfüllhilfen Schritt für Schritt durch die neuesten Steuerformulare und hilft Ihnen, Ihre Steuererklärung zu meistern.
Finden Sie Antworten auf all Ihre Steuerfragen! In diesem Leitfaden erhalten Rentner und Pensionäre alle nötigen Informationen zu Steuerfragen, damit die Steuererklärung zum Kinderspiel wird.
Müssen Sie überhaupt eine Steuererklärung abgeben? Immer mehr Rentner und Pensionäre müssen auch im Ruhestand eine Steuererklärung abgeben. Ob auch Sie zu denjenigen gehören, die mit dem Finanzamt abrechnen müssen, können Sie mithilfe dieses Ratgebers herausfinden.
Verpassen Sie keine Spartipps! In diesem Ratgeber erhalten Sie zahlreiche Tipps, um so viele Steuern wie möglich zu sparen. So wird Ihnen zum Beispiel erklärt, wie Sie auf Steuerbescheide richtig reagieren oder wann sich Zusatzverdienste durch einen Nebenjob für Sie lohnen. Auch für Vermieter bietet dieses Buch hilfreiche Tipps, um von Beginn an die Steuern im Blick zu behalten.
Sie möchten Ihre Steuererklärung elektronisch abschließen? In diesem Leitfaden wird Ihnen leicht verständlich erklärt, wie Sie eine elektronische Erklärung mit Elster unkompliziert abschließen können.
In diesem Ratgeber werden Ihnen die wichtigsten Fragen rund um das Thema Steuern und Finanzen im Ruhestand verständlich erklärt, sodass Sie sich in Zukunft keine Sorgen mehr wegen Ihrer Steuererklärung machen müssen. Das Buch enthält eine große Anzahl an Tipps, um Ihre Steuergestaltung im Rentenalter zu erleichtern und so viele Steuern wie möglich zu sparen.

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Beschreibung:

Die magische Schrift eines Mystikers aus dem Mittelalter: Thomas von Kempen schrieb sie in der Stille eines Klosters und erreichte zu seiner Zeit und weit darüber hinaus Millionen Menschen damit. Sie zeigt den Weg zu etwas Höherem und inspiriert seit Jahrhunderten Regenten, Päpste und Denker. Der Bestsellerautor Johannes Huber liefert in diesem Buch eine moderne Version davon und legt dabei ihren spirituellen Kern frei. Die Botschaft lautet: Unser Leben reicht in die Ewigkeit und sein wahrer Sinn besteht darin, das in seiner vollen Tragweite zu erkennen. Dann können wir lernen, dementsprechend zu denken und zu handeln.

26,14 MB – pdf

Beschreibung:

Mit dem Lonely Planet Neapel & Amalfiküste auf eigene Faust durch die lebendige Region am Fuße des Vesuvs! Etliche Monate Recherche stecken im Kultreiseführer für Individualreisende. Auf mehr als 300 Seiten geben die Autoren sachkundige Hintergrundinfos zum Reiseland, liefern Tipps und Infos für die Planung der Reise, beschreiben alle interessanten Sehenswürdigkeiten mit aktuellen Öffnungszeiten und Preisen und präsentieren ihre persönlichen Entdeckungen und Tipps. Auch Globetrotter, die abseits der ausgetretenen Touristenpfade unterwegs sein möchten, kommen auf ihre Kosten. Wie wäre es beispielsweise mit romantischen Gärten? In Ravello hat man von der Terrazza dell’ infinito der Villa Cimbrone einen himmlischen Blick über die Amalfiküste und kann in der Villa Rufolo klassischen Klängen lauschen. Oder sich lieber göttlichen Gaumenfreuden hingeben? In ganz Neapel kann man in Speziallokalen wie Inn Bufalito Italiens sinnlichsten Käse – Mozzarella di bufalo – probieren. Wo unterwegs übernachten und essen? Für jedes Stadtviertel gibt es eine Auswahl an Unterkünften und Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel. Abgerundet wird der Guide durch Übersichts- und Detailkarten, einem Farbkapitel zu den 10 Top-Highlights, 3D-Pläne von wichtigen Sehenswürdigkeiten, Extra-Kapitel zu den Themen Reisen mit Kindern, Heilige und Aberglaube und Camorra, Themen-Kapitel Neapel & die Amalfiküste historisch sowie Glossar und – damit Sie gut verständlich ankommen – einem Sprachführer. Der Lonely-Planet-Reiseführer Neapel & Amalfiküste ist ehrlich, praktisch, witzig geschrieben und liefert inspirierende Eindrücke und Erfahrungen.