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Beschreibung:

Schlaf ist eine oft unterschätzte Grundlage unseres Wohlbefindens. In einer Zeit, in der ständige Erreichbarkeit, Reizüberflutung und Stress unseren Alltag prägen, leidet unser Schlaf jedoch oft. Die Folgen reichen von Tagesmüdigkeit über Konzentrationsprobleme bis hin zu ernsthaften gesundheitlichen Beeinträchtigungen. Die renommierten Schlafforscher und Mediziner Prof. Dr. med. J. Ulrich Sommer und Prof. Dr. med. Clemens Heiser zeigen, dass Schlaf einer der Schlüssel zu einem erfüllten und vitalen Leben ist. Mit fundiertemWissen und ihrer erprobten ‘Schlafformel nach Heiser & Sommer’ helfen sie dabei, wieder erholsame Nächte zu genießen – von den Grundlagen des Schlafs über die Auswirkungen von Technologien bis hin zu bewährten Methoden zur Bewältigung von Schlafproblemen.

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Beschreibung:

Lange Bildschirmzeit, wenig Bewegung: Unsere Augen leiden unter dieser einseitigen Belastung. Dabei verdanken wir diesem wichtigen Sinnesorgan, dass wir das Leben bildhaft erleben. Der Mediziner Robert G. Koch erklärt uns unseren «Spiegel zur Seele» in diesem Ratgeber näher. Er beschreibt die Ursachen und Hintergründe für Sehschwächen und verrät, wie wir die visuelle Wahrnehmung nicht nur erhalten, sondern sogar verbessern können. Spezifische Augenübungen, bestimmte Nahrungsergänzungsmittel und Akupressur sind nur ein paar von vielen guten Ratschlägen. Viele weitere praktische Tipps, verblüffende Fakten rund um die Augenwelt und unterhaltsame optische Täuschungen machen das Buch zu einem wahren Augenschmaus.

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Die unglaubliche Geschichte einer Weltumseglung in einem selbstgebauten Boot

Im Mai 2019 begibt sich Yann Quenet von Lissabon aus auf eine Reise um die Welt. Doch diese Reise ist alles andere als gewöhnlich. Denn das Gefährt, das er gewählt hat, ist ein Segelboot – genauer gesagt ein Segelbötchen. Mit nur 4 Metern Länge und einem selbstgebauten Konstruktionsprozess mit einem Schweizer Taschenmesser ist es ein Boot, mit dem sich andere nicht einmal auf den heimischen Baggersee trauen würden.

Yann Quenet ist ein Autodidakt durch und durch. Ohne jegliche Erfahrung als Schiffbauingenieur oder erfahrener Segler, hat er nur ein Ziel vor Augen: Einfach in See zu stechen, den Soloseglern nachzueifern und den endlosen Horizont zu erleben. Sein Motto dabei lautet: Vereinfache die Dinge bis zum Maximum!

• Ein Kindheitstraum wird wahr dank der Entschlossenheit und des außergewöhnlichen Einfallsreichtums eines autodidaktischen Seglers.
• Eine sportliche und persönliche Heldentat, aber vor allem das Abenteuer eines freien Mannes auf der Suche nach Einfachheit und Emanzipation von gesellschaftlichen Konventionen.
• Ein Buch, das dafür plädiert, sich Zeit zu nehmen – im im Gegensatz zu den Zwängen der Schnelllebigkeit der heutigen Gesellschaft

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Beschreibung:

Toni Innauer, Skisprungolympiasieger, Nationaltrainer und langjähriger ÖSV-Sportdirektor, ist eine Kultfigur der österreichischen Sport- und Fitnessszene. Der studierte Sportwissenschaftler stellt in seinem neuen Buch ein grundlegendes Thema in den Mittelpunkt: Wie schaffe ich es, meine guten Vorsätze in nachhaltige Gewohnheiten zu verwandeln? Egal ob es um mehr Bewegung, gesündere Ernährung oder einen besseren Schlaf geht, Innauer untersucht das allseits bekannte Problem, warum gute Vorsätze zwar schnell gefasst sind, aber allzu oft im Sand verlaufen. Er analysiert die zutiefst menschlichen Widerstände, die dafür verantwortlich sind, und gibt auf 240 Seiten Tipps und handfeste Tricks, die auf ein großes Versprechen zielen: ein neues Leben zu beginnen. Dieses »neue Leben« ist ein Zitat aus dem Song »Morgen« der Ersten Allgemeinen Verunsicherung, in dem das Dilemma ironisch zusammengefasst wird: »Weil morgen, ja morgen, fang’ ich ein neues Leben an! Und wenn net morgen, dann übermorgen oder zumindest irgendwann …« Toni Innauer nimmt die Herausforderung an, dieses Versprechen wahr werden zu lassen. In 12 Lektionen durchforstet er systematisch alle Lebensbereiche, analysiert menschliche Schwächen und Fallstricke und gibt praktische Ratschläge, wie es gelingen kann, Wünsche, Träume und Vorsätze in die Realität umzusetzen. Klug gedacht, zugänglich geschrieben und mit zahlreichen wertvollen Anregungen versehen.

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Intensives Aroma, einzigartiges Erlebnis – Leckere und vielfältige Rezepte fürs Kesselkochen

In gemütlicher Runde draußen sitzen, im Garten oder beim Camping, das Prasseln und Knistern eines brennenden Feuers und dazu der aromatische Geruch deftiger Köstlichkeiten – das klingt nach nostalgischem Ferienlagertraum? Dann holen Sie sich die glückliche Erinnerung an unbeschwerte Sommer ganz einfach zurück und tauchen Sie ein in die ungarische Tradition des Kesselkochens!

Kessel, Feuer, Dreibeingestell – mehr braucht es nicht, um unterschiedlichste Leckereien zu zaubern und dabei die unvergleichliche Atmosphäre von Freiheit & Natur zu genießen. Denn was als wohl berühmtestes Gericht das Gulasch hervorgebracht hat, kann noch weitaus mehr: Verschiedenste Eintöpfe und Suppen, ob mit Fleisch, vegetarisch oder auch vegan, bekommen auf diese Art ein unvergleichliches Aroma und bringen ganz von selbst Zeltlagerstimmung an den Tisch. Und keine Sorge: Kesselkochen ist kein Hexenwerk und mit modernen Kesseln können Sie im Nu und unkompliziert Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar feine Desserts zubereiten. Worauf es bei der Kesselauswahl ankommt, wie Sie das gute Stück optimal pflegen, was es beim Kochen über offenem Feuer sonst noch zu beachten gibt und wie Sie auch ohne Flammen Kesselkochen können, finden Sie nun in diesem liebevoll zusammengestellten Kochbuch heraus!

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Lachs-Rezepte: Abwechslungsreiche, köstliche und kinderleichte Genuss-Ideen rund um den heißgeliebten „König der Fische“

Geräuchert zum Schlemmer-Brunch, als feine Häppchen, in frischen Salaten oder fein gebraten – der „König der Fische“ glänzt in allen Ernährungslagen mit raffiniertem Geschmack und nahezu unbegrenzter Verwendbarkeit. Sein rosa Fleisch lässt Lachs-Fans schon beim bloßen Anblick das Wasser im Munde zusammenlaufen und es gibt kaum ein Buffet, das durch den feinen Fisch nicht aufgewertet würde. Trotzdem wird der schuppige Superstar noch immer unterschätzt, denn meistens landet er doch in immer wieder der gleichen Variante auf dem Teller – doch damit ist jetzt Schluss! Denn dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie unglaublich vielfältig, gesund und lecker Sie die Delikatesse in Szene setzen können!

Gehören Sie zu den Menschen, die gar nicht genug von Lachs bekommen können? Dann sind Sie nicht allein! Denn der „König der Fische“ wird nicht umsonst so genannt, sondern ist tatsächlich weltweit einer der beliebtesten Speisefische und begeistert fast jeden Fischliebhaber. Einfach in der Zubereitung, leicht verfügbar und dank gesunder Fettsäuren auch noch richtig gesund ist er mit gutem Recht ein Star der deutschen Küche und sollte ruhig noch öfter auf dem Teller landen. Wie das abwechslungsreich geht, zeigt Ihnen nun die verführerische Rezeptvielfalt in diesem Buch. Von feinem Fingerfood über knackige Salate und raffinierte Hauptgerichte bis hin zu Erlesenem und Besonderem finden Sie hier köstliche Ideen für jeden Geschmack. Sie denken, Fischküche ist kompliziert? Der Lachs macht es Ihnen einfach und zudem klappt dank der kinderleicht nachzukochenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen jedes Rezept auch bei unerfahrenen Köchen auf Anhieb.

36,5 MB – epub

Beschreibung:

Mit einfachen und schnellen Rezepten, die ganz ohne Eismaschine auskommen, können köstliche und originelle Eissorten kreiert werden. Ob cremiges Schokoladeneis, veganes Fruchteis oder kalorienarmer Frozen Yoghurt – mit nur 4 Zutaten und ohne aufwendige Techniken gelingt jedes Rezept spielend leicht. Dieses Buch präsentiert über 40 verlockende Geschmacksrichtungen, die zum Löffeln oder vom Stiel genießen einladen. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt und Experimentierfreude ist ausdrücklich erwünscht.

– So frisch & gut geht nur selbstgemacht
– Köstliche Eiscreme-Kreationen ohne Eismaschine – ganz unkompliziert
– Eiscreme mit großen Stückchen: Kekse, Schokolade oder Nüsse
– Mit laktosefreien Rezepten und 100% natürlichen Zutaten!
– Mit leckeren veganen Optionen
– Und dazu verführerische Saucen und Toppings

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Beschreibung:

Von flauschigen Schlappohren bis kleinen Pfötchen – “Welcher Hund passt zu mir?” taucht in die faszinierende Welt von 30 verschiedenen Hunderassen ein. Jede Rasse bringt ihre eigene, einzigartige Persönlichkeit, Eigenschaften und Bedürfnisse mit sich. Egal ob du einen treuen Begleiter oder einen lebhaften Spielkameraden suchst, in diesem Ratgeber findest du wertvolle Informationen, um den perfekten vierbeinigen Freund für deinen Lebensstil zu entdecken. Ein Muss für jeden angehenden Hundebesitzer!

23,8 MB – epub

Beschreibung:

Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt ungenutzt da – dabei bietet die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch ernten können. Egal, ob im Früh- oder Hochbeet, auf dem Balkon oder im Gewächshaus, die späte Ernte gelingt garantiert! 40 Wintergemüse werden ausführlich vorgestellt – von Salat und Mangold über die typischen Kohlarten bis hin zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen. Entdecken Sie, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!