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Wie Sie Klarheit, Konzentration und Kreativität gewinnen

Ständig meldet sich der E-Mail-Account, unentwegt drohen Deadlines, dauernd prasseln Informationen auf uns ein, und am besten sollen wir alles gleichzeitig und sofort erledigen. Was macht das mit uns und unserer Fähigkeit, konzentriert und kreativ zu sein? Wir fühlen uns überlastet und ausgepowert, werden fahrig und machen Fehler, weiß der Neurowissenschaftler und Psychiater Volker Busch. Anschaulich erklärt er, warum unser Gehirn mit diesen Herausforderungen überfordert ist, und präsentiert ein Konzept gegen die dauernde Reizüberflutung und Inanspruchnahme: die »tiefe Stunde« – Zeit, die jeder von uns nutzen kann, um dem Würgegriff der Aufmerksamkeitsdiebe zu entkommen, Konzentration und Kreativität zu tanken und wieder leistungsfähig zu werden.

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John Plant ist ein weltbekannter Outdoor-Experte und Youtuber. Der Clou seiner Methode des steinzeitlichen »Bushcrafting« ist, dass keine modernen Hilfsmittel oder Werkzeuge benötigt werden. Alles, was man zum Überleben in der Natur braucht, wird aus dort vorgefundenen Materialien selbst geschaffen: Werkzeuge, Jagdwaffen, Textilien, Töpferwaren und sogar ganze Hütten.
Mit illustrierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt John Plant, wie man sich in der Wildnis eine ganze Welt erschaffen kann – von Hammer und Meißel über Fischreusen und Flechtkörbe bis zu Öfen und verschiedenen Hüttentypen. Er verrät, wie man Wasser in einer Holzschale kocht, aus Bast Schnüre herstellt, mit Holzasche Zement anrührt oder eine Wohnstätte mit einer Fußbodenheizung versieht. Ein unverzichtbarer Ratgeber für Survival-Fans, Wildnisliebhaber, Camper und Prepper.

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Eis ganz einfach selbst machen! Himmlisches Sahne- und Milcheis, fruchtiges Sorbet und cremiger Frozen Joghurt – mit und ohne Eismaschine schnell und kinderleicht!

Ob im Hochsommer, beim Kindergeburtstag oder Serienabend auf dem Sofa: Eis schmeckt immer. Und ein selbstgemachtes gleich doppelt. Nie mehr vor Eisdiele warten – stattdessen eine prall gefüllte Gefriertruhe voll mit leckeren und kreativen Sorten. Mit den Rezepten zu Eis, Sorbets und Frozen Joghurts von Autorin Sandra Schumann brechen auch zuhause herrliche Eiszeiten an. Dazu fehlen im KüchenRatgeber auch nicht die passenden Tipps zum Einfrieren, Tiefkühlen, Vorbereiten und Portionieren.

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Du möchtest mit Deinem Baby entspannt in die Beikoststart starten und suchst nach einem klassischen, vegetarischen Kochbuch? Dann schaut in den neuen Küchenratgeber von Dagmar von Cramm.

Rezepte für den Breifahrplan

Eine übersichtliche Struktur und viel Sicherheit vermittelt die Beikosteinführung nach dem Breifahrplan der DGE. Dagmar von Cramm setzt diesen gekonnt in ihrem neuen Kochbuch für Babys und Kleinkinder ein und zeigt, wie mit einer vegetarischen Ernährung die wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden können.

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Ein Muss für alle Campingfans: Das GU-Kochbuch für den Omnia Campingbackofen

Camping liegt voll im Trend. Aber muss es dann immer Dosenravioli sein? Ob im Wohnmobil, Van oder mit dem Zelt unterwegs – mit dem schwedischen Kult-Backofen von Omnia kannst du deine liebsten Backofengerichte nun auch auf der Gasflamme zubereiten. Das Kochbuch von Profikoch und Campingfan Nico Stanitzok zeigt eine breite Rezeptpalette für den Omnia.
Kreative Rezepte in der Outdoorküche

Wer mit dem Omnia Backofen kocht, der muss auf nichts verzichten. Gerichte mit Fleisch und Fisch, vegetarische Mahlzeiten, Brot und Brötchen sowie Kuchen und Desserts lassen sich in der leichten, handlichen und gut zu reinigenden Form zubereiten.

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Komplett in Farbe. Auch für Microsoft Word 365 geeignet
Word komplett am Bild erklärt. Dieses vollständig farbige Buch zeigt Ihnen, wie Sie all das tun, was man mit Word so wunderbar erledigen kann: Texte schreiben, gestalten, drucken, versenden – mit den Anleitungen in diesem Buch gelingt Ihnen das alles spielend leicht. Außerdem enthält es viele Vorlagen und Beispiele, die Sie direkt übernehmen können. Unsere Autorin Christine Peyton konzentriert sich ganz auf Ihre Bedürfnisse als Anfänger. Freundlich, verständlich und garantiert ohne Fachchinesisch.

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Über den Zustand unserer Zeit. Und darüber, wie wir leben wollen
Wie wollen wir eigentlich leben? Nach zwei Jahren Pandemie, in zermürbten Gesellschaften, verformten Demokratien, polarisierten Debatten, erschöpfen Volkswirtschaften und eingeschränkten Freiheitsrechten, liegt diese Frage mitten auf dem europäischen Tisch! Ulrike Guérot hat ein wütendes Essay für all diejenigen geschrieben, die nicht so leben wollen wie in den letzten zwei Jahren; die einem Virus nicht noch ein demokratischen System hinterher schmeißen, und die ihre Freiheit nicht für eine vermeintliche Sicherheit verspielen wollen. Ein Buch gegen den transhumanistischen Zeitgeist, der mit einer als Lebensrettung maskierten Kontrollpolitik genau das verspielt, was das Mysterium des Lebens ausmacht.

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Das komplette Excel-Wissen – Grundlagen und Expertenwissen. Alles drin: Einstieg, Praxis, Profitipps, Datentabellen, VBA, Diagramme, Schnellanalyse und vieles mehr. Mit vielen Beispielen und Vorlagen. Ein Handbuch randvoll mit praktischen Lösungen zu allen nur denkbaren Aufgaben mit Excel 2019! Sie erfahren unter anderem, wie Sie Tabellen gestalten, Formeln zur Berechnung einsetzen, Analysen erstellen und Ihre Daten und Ergebnisse grafisch aufbereiten und mit anderen teilen. Auch Einsteiger werden hier Schritt für Schritt von den allerersten Grundlagen und Funktionen bis zu den anspruchsvollen Anwendungen angeleitet. Somit eignet sich das Handbuch gleichermaßen zum Erlernen des Programms wie als zuverlässiges Nachschlagewerk für die tägliche Arbeit. Auch für Excel 2016, 2013, 2010 und 2007 geeignet.

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Arno Luiks Interviews beginnen oft mit provozierenden Fragen, schon mit der ersten Antwort wird der Leser in diese Gespräche hineingezogen – und liest Dinge, die er anderswo nicht gelesen hat. Arno Luik verführt seine Gegenüber von Beginn an zu einer erstaunlichen Offenheit und schafft es, Brisantes aus ihnen herauszukitzeln. Dieser Gesprächsband ist eine faszinierende Zeitreise, in der sich Geschichte auf eine mitreißende Weise entfaltet: anekdotisch, politisch, intim. Sie zeigt, warum wir wurden, wer wir sind: eine zerrissene, eine verstörte, manchmal trotzdem schöne Welt – um die es sich lohnt, zu kämpfen.