7.35 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Elke Menzel, Autorin der Bücher “Eine Finca auf Mallorca”, “Mallorca Küche und Kultur” sowie ‘Mallorca Märchen, Mythen und Magie’ hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewöhnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen.

Illustriert ist das originelle Buch mit vielen erklärenden Fotos sowie mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat.

Dieses Standardwerk der mallorquinischen Küche ist auch als aufwändige Taschenbuch-Farbausgabe sowie als preiswertes S/W-Taschenbuch erhältlich!

Elke Menzel, Jahrgang 1952, kam zum ersten Mal 1989 mit ihrer Familie nach Mallorca, und schon 1991 erwarben die Menzels ein halbverfallenes Gemäuer bei Santanyi.

Sie verwandelten es in jahrelanger Arbeit zu ihrer “Finca auf Mallorca”, wie auch dieser erste Buchtitel der Autorin heißt. Seit Elke Menzels Söhne erwachsen sind, verbringt sie einen guten Teil des Jahres auf Mallorca. Dort sind auch die meisten der Illustrationen zu ihren Büchern entstanden.

75.07 MB – epub, pdf

Beschreibung:

30 blitzschnelle Rezepte für Nudeln &
Sauce aus einem Topf

Pasta blitzschnell und (fast) ohne Abwasch. Diese geniale Art des Nudelkochens begeistert! Alle Zutaten kommen in einen Topf und garen mit wenig Wasser zu einem köstlichen Gericht. Denn die Nudeln garen nicht wie sonst nur in Salzwasser. Bei dieser Methode nehmen sie die Aromen aller Zutaten auf.
Genial! So geht das volle Saucen-Aroma direkt in die Nudel
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

69.17 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Meine Reisen in die Ferne und zu mir selbst

»Ich habe nichts mehr zu verlieren und bin heute ein glücklicherer Mensch.«

Wie umgehen mit der Nachricht, dass das eigene Leben kürzer sein wird als gedacht? Ehrlich und humorvoll erzählt die Fotojournalistin, Globetrotterin und Wanderliebhaberin Pamela Spitz von ihrem Leben mit Parkinson, nimmt uns mit auf ihre zahlreichen Reisen rund um den Globus – und steckt uns an mit ihrem Optimismus und ihrer Lebensfreude. Pamela Spitz ist Anfang Vierzig und gerade glücklich geschieden, als sie erfährt, dass sie Morbus Parkinson hat, eine unheilbare, langsam fortschreitende neurologische Erkrankung. Anfangs stürzt sie sich in das Klubleben Berlins, atemlos und exzessiv, doch schnell merkt sie, dass sie sich ab jetzt nur noch auf die Dinge konzentrieren sollte, die sie wirklich glücklich machen: auf das Reisen und das Schreiben. Und dass sie nur noch das tun sollte, was sie schon immer tun wollte. Unter dem Motto: Noch zehn gute Jahre, dann ist eh Schluss …
Aber wie lernt man, wahrhaft im Moment zu leben? Auf der Suche nach Antworten durchstreift Pamela Spitz das Hinterland Portugals, lernt Surfen im Atlantik, wandert durch den Dschungel Costa Ricas und die Wüste Negev in Israel, stellt sich ihren jüdischen Wurzeln, lernt Arabisch in Ramallah, macht eine außergewöhnliche Kur in Indien, besucht ihre Schwester in Brasilien – und begibt sich auf die Spuren ihrer Kindheit in Ecuador und auf Formentera. In einem erfrischend lässigen und humorvollen Ton nimmt uns Pamela Spitz mit auf ihre Reisen in die Ferne und zu sich selbst.

44.76 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Sie spielen mit dem Gedanken, sich ein E-Auto zu kaufen, wollen sich aber zuvor gründlich informieren? Dann wird Ihnen dieses Buch eine große Hilfe sein. Reiner Silberstein erklärt Ihnen, wie Sie den richtigen Wagen für Ihre Bedürfnisse finden und wie Sie Fördermittel erhalten. Er gibt Ihnen Tipps, was das Laden des E-Autos betrifft und wie Sie den Akku schonen. Zuletzt räumt er noch mit einigen Mythen über E-Mobilität auf. So hilft Ihnen dieses Buch, eine gute Entscheidung beim Autokauf zu tätigen.

Reiner Silberstein ist seit 1999 Redakteur bei der Braunschweiger Zeitung und Mitglied des Redaktions-Themen-Teams “Mobilität, Verkehr und Infrastruktur”. Er beschäftigt sich seit vielen Jahren mit E-Mobilität und ist begeisterter Fahrer eines VW E-Golf.

1,3 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Bierbauch, Rettungsring, Skinny Fat: Diese Begriffe beschreiben eine uralte Problematik, mit der ein Großteil unserer männlichen Bevölkerung zu kämpfen hat. Während die Arm- und Beinmuskulatur immer weiter abnimmt, befindet sich das Bauchfett im stetigen Wachstum. Herkömmliche Methoden wie Sport oder Diäten erzielen nur in den seltensten Fällen zufriedenstellende Ergebnisse.

Mario Fried beschreibt in seinem Buch “Fett verbrennen am Bauch – für Männer”, wodurch dieses Problem zustande kommt und mit welchen Mitteln Sie tatsächlich hier gegen anwirken können.

In diesem Buch erfahren Sie:
Wie sich das Bauchfett von dem übrigen Fettgewebe in Ihrem Körper unterscheidet
Welche Rolle die Hormone Testosteron, Cortisol und Östrogene bei der männlichen Bauchfettproduktion spielen
Wie Sie auf einfache Art und Weise Ihre Adrenalin- und Noradrenalinausschüttung aktivieren, um zielsicher exakt den Bauch zu treffen
Mit welchen Mitteln Sie Ihren Testosteronspiegel steigern, um zusätzlich mehr Bauchfett zu verbrennen
Wie Sie Ihre optimale Einkaufsliste zusammenstellen, die jede Diät überflüssig macht
Welche Nahrungsergänzungsmittel sich in welcher Situation eignen

77.86 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Das IJsselmeer und die nördlichen Provinzen

Mit dem Boot von Amsterdam bis zum IJsselmeer: die holländischste Art, die Niederlande zu entdecken

Die Niederlande sind das Land der tausend Wasserwege. Wie könnte man sie also besser kennenlernen als bei einem Bootsurlaub? Mit dem „Törnführer Holland 2“ können Sportbootskipper das wunderschöne Revier der nördlichen Provinzen in neun konkreten Törnvorschlägen erkunden. Die einzelnen Touren können auch miteinander verbunden werden. So wird Ihr Törn zum individuellen Erlebnis!

• Der nautische Reiseführer für Holland in der 7., vollständig überarbeiteten und aktualisierten Auflage

• Alles Wissenswerte für einen entspannten Bootsurlaub: Infos über Land und Leute und die nautischen Gegebenheiten vor Ort

2.14 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Die Kult-Kolumnen von Regula Stämpfli

Regula Stämpfli, laStaempfli auf Twitter, Insta, Clubhouse, gehört zu den scharfsinnigsten Intellektuellen im deutschsprachigen Raum. Von 2011 bis 2018 nahm laStaempfli ihr Publikum mit ihrer wöchentlichen Kult*kolumne mitten hinein in die Zeitgeschichte und darüber hinaus. Sie gehört zu den wenigen Menschen, die gleichzeitig schlüssig über die Repräsentation von Zahnbürsten im postkolonialen Diskurs und die unterschiedlichen Krählaute spanischer Hähne im Vergleich zu bärndüütschen fabulieren können. «Ich bin Regula Stämpfli – who else» antwortet sie auf die Frage nach ihrem Werdegang, der, wenn en detail aufgeführt, viele Zeit*genossen akademisch und praktisch in den Schatten stellt. Die Haltbarkeit der Kolumnen von laStaempfli ist unbeschränkt: Ihre Denkstücke sind Dokumente aus der Vergangenheit für die Zukunft.

Dr.phil. Regula Stämpfli ist Politphilosophin, Dozentin und Bestsellerautorin. Die Hannah-Arendt Expertin doziert an der HSG, Universität Sankt Gallen, ist unabhängige wissenschaftliche Beraterin der EU. Sie ist eine der international anerkanntesten Wissenschaftlerinnen zu Digitaler Trans*formation, Gender und politischem Design; für das Kulturmagazin «ensuite» führt sie den Literaturblog und auf Twitter gehört sie zu den wichtigsten Politinfluencerinnen der Schweiz. Sie ist im Vorstand von Swissfuture und wurde 2016 unter den 100 einflussreichsten Businessfrauen der Schweiz aufgeführt.

16,8 MB – epub

Beschreibung:

Wigald Bonings herrlich schräge Liebeserklärung an die Langstrecke

Wo Wigald Boning auftritt, ist der Lachmuskel-Kater danach garantiert. Egal, ob in seinen legendären Beiträgen für “RTL Samstag Nacht”, im Gesangsduo mit Olli Dittrich, als Experte für – ja, wofür eigentlich? – im “Quiz-Champion” oder ein Jahr lang unterwegs mit dem Zelt durch Deutschland. In “Lauf, Wigald, lauf!” nimmt er uns mit auf sein neuestes und bislang kühnstes Abenteuer: Jede Woche einen Marathon. Ein Jahr lang. Aber nicht irgendeinen Marathon: 42 Kilometer in Crocs oder Cordhose, mit dem Papa im Rollstuhl durch die norddeutsche Heimat, auf dem Balkon einer Berghütte im Zillertal, auf abenteuerlichen Wegen um den Ammersee oder auf dem Laufband im Homeoffice … “Lauf, Wigald, lauf!” ist das ultimative Buch für alle Wigald Boning-Fans und ein Geschenk für alle, die das Laufen lieben.

24,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Es gibt Situationen im Leben, da braucht man einfach einen Engel! Und zwar keineswegs nur in höchster Not, sondern auch angesichts der kleinen Tücken des Alltags: Zum Beispiel, wenn man im Stau steckt und doch so dringend weiter müsste. Oder wenn von allen Seiten Anforderungen auf uns einprasseln und der Stress uns nicht mehr zur Ruhe kommen lässt. Auch wenn wir erschöpft sind, uns ausgelaugt fühlen und gleichzeitig nachts wachliegen, weil der Schlaf einfach nicht kommen will. Aber gerade auch solche Situationen bieten wunderbare Gelegenheiten, darauf zu vertrauen, dass Hilfe nah ist. Gott schickt uns einen himmlischen Boten, einen Impuls, eine leise Botschaft, die die Wirklichkeit verwandeln kann. Wir sind nicht auf uns allein gestellt, wir haben viele Schutzengel um uns herum. Wir müssen nur achtsam sein, dann können wir sie auch sehen.