57,3 MB – pdf

Beschreibung:

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Sie Ihre eigenen gesunden, probiotischen Lebensmittel zu Hause fermentieren können – wussten aber nicht, wo Sie anfangen sollen?
Fermentieren für Anfänger ist Ihre klare und praxisnahe Einführung in die Welt der Fermentation. Dieser einsteigerfreundliche Ratgeber zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie alltägliche Zutaten sicher in aromatische, natürlich haltbare Lebensmittel voller lebendiger Kulturen verwandeln. Mit einfachen Methoden und verständlichen Anleitungen lernen Sie schnell, wie Fermentation funktioniert und wie Sie zuverlässige Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche erzielen.
Fermentation gehört zu den ältesten und natürlichsten Methoden der Lebensmittelkonservierung. Gleichzeitig intensiviert sie den Geschmack und kann die Darmgesundheit unterstützen. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie klassische und kreative Fermente mit einfachen Zutaten und minimaler Ausrüstung herstellen können.

1,2 MB – epub

Beschreibung:

Autokauf ist gar nicht so einfach, denn wer sich in der heutigen Zeit ein Auto zulegen will, hat die Qual der Wahl zwischen Neuwagen oder Gebraucht-KFZ, privaten und gewerblichen Anbietern, Jahreswagen, Re-Importen oder EU-Autos, Dieselfahrzeugen, Benzinern, mit Gas, Bioethanol oder als Hybrid betriebenen Motoren. Auch die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Bezahl- und Finanzierungsmodelle wie z.B. Leasing, Ratenkauf (Autofinanzierungskredit / Bankkredit) oder Barzahlung verwirren so manchen Autointeressenten. Dazu kommen dann noch die zahlreichen Fragen in Bezug auf künftige Nebenkosten wie etwa KFZ-Steuer, Autohaftpflicht und Kasko-Versicherungen, Kraftstoff-Verbrauch, Wartungs- und mögliche Reparatur-/Ersatzteilkosten etc. Dann noch die unterschiedlichen Ausführungen, Baujahre und Ausstattungsmerkmale. Wie will der normale Kaufinteressent da noch durchblicken ohne einen Fehler zu machen, den er später teuer bezahlt? Fragen über Fragen. Und damit nicht genug. Die KFZ-Branche wimmelt von Abzockern und Dummenfängern! Darum höchste Vorsicht beim Autokauf!!! Kaufen Sie sich dieses eBook und schützen Sie sich so vor Abzockern. Wer dieses eBook gelesen hat, ist in der Lage sämtliche Risiken auszuschalten, die beim Autokauf auftreten können. Der Leser gelangt problemlos und schnell zu seinem Traumauto – und zwar ganz ohne Pannen!

61,4 MB – epub

Beschreibung:

• Mindestens 5 Millionen Menschen in Deutschland haben eine Lebererkrankung; die richtige Ernährung beeinflusst den Verlauf positiv
• Fundierte Informationen zu Leber und Lebererkrankungen sowie zur lebergesunden Ernährung
• Die Deutsche Leberstiftung und ein interdisziplinäres, praxisorientiertes Expertenteam bürgen für die inhaltliche Qualität
Das Kochbuch für eine lebergesunde Ernährung
Lebererkrankungen, vor allem die Fettlebererkrankung, treten immer häufiger auf – doch sie können durch entsprechende Ernährung positiv beeinflusst werden. Für Betroffene ist daher eine gesunde und bedarfsgerechte Ernährung enorm wichtig. Leider fehlt es dafür oft an praktischer Hilfe.
Dieses Kochbuch erläutert gut verständlich verschiedene Lebererkrankungen und die Grundlagen einer lebergesunden Ernährung. Außerdem bietet es viele erprobte Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte, Snacks und Getränke, die bei verschiedenen Lebererkrankungen und nach einer Lebertransplantation geeignet sind. Es wurde von einem interdisziplinären Expertenteam und der Deutschen Leberstiftung erarbeitet.

42,2 MB – epub

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Dieses Buch fasst zum ersten Mal alle 107 W-Mischungen in einem Werk zusammen. W-Mischung bedeutet chinesische Kräutermischung für den Westen, vereinfacht Weidinger-Mischung, da der Arzt und TCM-Therapeut Georg Weidinger hier seine dreißigjährige Erfahrung mit der chinesischen Kräuterheilkunde einbringt und für alle Menschen verfügbar macht. So erläutert er sehr ausführlich und auch für Laien verständlich die Chinesische Medizin für die wichtigsten Erkrankungen und Störungen hier bei uns im Westen.Die W-Mischungen haben sich in den letzten zehn Jahren in ganz Europa verbreitet und erfreuen sich bei Laien als auch TCM-Spezialisten großer Beliebtheit. Dieses Werk wird helfen, die chinesischen Kräuterrezepturen noch besser, zielgenauer und umfangreicher einsetzen zu können.Georg Weidinger ist Allgemeinmediziner, Notarzt, TCM-Spezialist, Dozent, Yogalehrer und Musiker. Als Präsident der Österreichischen Gesellschaft für TCM (OGTCM) sorgt er sich um die Lehre und Verbreitung dieser mehr als 2000 Jahre alten Medizinform. Er propagiert die Kombination mit unserer westlichen Medizin und die Anwendbarkeit für jeden einzelnen von uns.

38,4 MB – epub

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So wird jeder Garten fit für die Zukunft!
Hitzewellen, lange Trockenzeiten und Starkregen-Ereignisse: Den Klimawandel und seine Auswirkungen auf die Vegetation spüren wir leider schon sehr deutlich. Dieser umfassende Ratgeber zeigt neben den Hintergründen des Klimawandels detailliert auf, was sich in unseren Breiten in Zukunft verändern wird und wie wir unsere Gärten für diesen Wandel bestens rüsten können.

35,9 MB – epub

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Helsinki-Reiseführer – Design, Sauna und Ostsee-Lifestyle erleben
Michael Müller E-Book-Reiseführer Helsinki – umfassend, übersichtlich, unentbehrlich
Helsinki gilt laut World Happiness Report als Hauptstadt des glücklichsten Landes der Welt. Mit der Erstauflage des City Guide “Helsinki” als E-Book entdecken Sie die finnische Metropole fundiert recherchiert und mit journalistischem Blick. Autor Detlef Dreßlein, bekannt durch Reportagen für GQ und den Playboy, ist der Stadt seit 1998 verbunden und war für dieses Buch erneut mehrere Wochen vor Ort unterwegs – neugierig, detailverliebt und immer nah dran am echten Leben.

17,2 MB – epub, mobi, azw3

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Wissen Sie wirklich, wie gesund Ihr Darm ist? Leiden Sie unter Blähungen, Völlegefühl oder unerklärlicher Müdigkeit? Diese Symptome könnten ein Hilferuf Ihres Darms sein. Denn unser Verdauungsorgan ist nicht nur für die Nährstoffaufnahme zuständig, sondern auch der Dreh- und Angelpunkt für unser gesamtes Wohlbefinden.
«Der Darm-Doc» Dr. Ulrich Selz liefert fundiertes medizinisches Wissen, entlarvt weit verbreitete Mythen und zeigt, wie Sie Ihre Darmgesundheit nachhaltig verbessern können. Als Arzt, der täglich mit Patienten arbeitet, und als ehemals selbst Betroffener vereint Dr. Selz wissenschaftliche Expertise mit persönlicher Erfahrung – und macht komplexe Zusammenhänge verständlich und nahbar. In klar strukturierten Kapiteln deckt Ulrich Selz das gesamte Spektrum der Darmgesundheit ab – von den Grundlagen der Darmfunktion über häufige Verdauungsprobleme bis hin zu modernsten Diagnosemethoden und ganzheitlichen Ansätzen. Jedes Kapitel räumt mit weit verbreiteten Irrtümern auf und bietet stattdessen praxiserprobte Lösungen.

42 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Das erste Buch von KI-Creator und -Mastermind Andreas O. Loff.
Mit einem Vorwort von Florence Gaub und einem exklusiven Cover von Jonathan Meese.
Macht KI uns alle arbeitslos? Werden wir Realität bald gar nicht mehr von Fake unterscheiden können? Die Vorbehalte gegen künstliche Intelligenz sind riesig, die Chancen allerdings ebenso – wenn man sie denn vor lauter Angst sehen kann. Zumindest eins ist klar: Die künstliche Intelligenz wird nicht mehr weggehen. Andreas O. Loff hat sich schon früh mit dem Thema beschäftigt und kennt die Fragen, die uns alle umtreiben: Hat menschliche Kreativität überhaupt noch eine Zukunft? Oder wird die Welt verdummen und KI uns letztlich alle auslöschen? Oder steht uns eine goldene Zukunft bevor, in der alles möglich sein wird? Wird KI die Gesellschaft gar gerechter machen?

48,6 MB – epub, mobi, azw3

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Warum fühlt es sich oft so an, als würde die Hälfte der Bevölkerung in einem anderen moralischen Universum leben? Warum bedeuten «Gerechtigkeit» und «Freiheit» für verschiedene Menschen so unterschiedliche Dinge? Warum geraten wir ständig wegen unserer Weltanschauungen aneinander, selbst wenn wir im Grunde dasselbe wollen?
Der Sozialpsychologe Jonathan Haidt zeigt: Die Antwort liegt in unserer Moral – die weit weniger auf Rationalität und Logik gründet als auf Intuition und Sozialtrieb. Moral bringt uns dazu, individuelle Interessen zu überwinden und mit anderen zu kooperieren; zugleich aber macht sie uns blind für die Perspektiven anderer Gruppen. So haben sich im Lauf der Evolution und Geschichte zwischen Gemeinschaften und Kulturen sehr unterschiedliche moralische Intuitionen herausgebildet. Haidt erklärt, wie diese uns sozial binden, aber auch blenden, etwa im politischen Dauerstreit zwischen Progressiven und Konservativen. Sein Buch hilft uns, nicht nur unser individuelles Verhalten besser zu verstehen, sondern auch die gesellschaftlichen Auseinandersetzungen der Gegenwart – und über weltanschauliche Gräben hinweg zueinanderzufinden.