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Häkeln lernen an nur einem Wochenende? Das geht! In diesem Einsteigerwerk führt Youtuberin Anki Häkel-Neulinge liebevoll in das Hobby ein. Mit ausführlichen Step-by-Step-Anleitungen, vielen Bildern und Video-Tutorials nimmt sie AnfängerInnen die Angst vor neuen Techniken. Kleine, aber feine Projekte, die sich gut an einem Wochenende beenden lassen, sorgen für schnelle Erfolgserlebnisse, und lassen sich gut in einen vollen Alltag integrieren.

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Wir essen zu viel Süßes und zu viel ungesunde Fertiggerichte. Kein Wunder, dass Diabetes Typ 2 zur Volkskrankheit geworden ist. Schon heute gibt es in Deutschland mehr als zehn Millionen Betroffene. Die gute Nachricht: Die Diagnose Diabetes heißt mittlerweile nicht mehr automatisch, dass man lebenslang Medikamente nehmen muss. Wer seine Ernährung umstellt, kann wieder gesund werden – oder gar nicht erst krank. Die Devise der Ernährungs-Docs lautet daher: ran an den Herd statt in die Apotheke. Gesundes Essen ist nachweislich einer der wichtigsten Eckpfeiler in der Diabetes-Therapie: Im Blut landet weniger Zucker, starke Blutzuckerschwankungen lassen nach, die Insulinproduktion wird wieder angekurbelt und das Abnehmen fällt leichter. Mit 100 alltagstauglichen Rezepten zeigen die renommierten TV-Ärzte in diesem Kochbuch, wie man den Blutzucker genussvoll in den Griff bekommen kann. Denn diese Ernährung macht nicht nur gesund, sie schmeckt auch richtig gut!

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Manche Tricks sind so simpel, dass man sich fragt: Warum wusste ich das nicht früher? Malte Katenbrink, der CEO of Lifehacks, begeistert viele Millionen Follower mit genau solchen Aha-Momenten – und zeigt, wie man mit kleinen Kniffen Zeit, Geld und Nerven spart. Jetzt gibt es seine besten Hacks endlich als Buch: übersichtlich, witzig und sofort anwendbar. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Icons für den Nutzen, Fun Facts, Hintergrundwissen und QR-Codes zu vielen seiner beliebtesten Videos. Ob Küche, Haushalt, Ordnung, Reisen, Wohlbefinden oder Upcycling – dieses Buch steckt voller cleverer Ideen, die dein Leben leichter machen. Manche überraschen, manche erleichtern, und bei manchen wirst du sagen: “Hätte ich DAS nur früher gewusst …” Ein Buch voller Aha-Momente – ideal zum Stöbern, Nachschlagen, Verschenken und immer wieder Staunen.

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Bunte Schüsseln zum Glücklichsein!
Stellen Sie sich eine große Schale gefüllt mit cremiger Pasta vor. Dazu knackiger Rotkohl, gerösteter Pak Choi, würzige Hähnchenspieße, frische Minzblättchen, knuspriger Sesam, fruchtige Limette und scharfe Chili. On top ein goldenes Turmeric-Tahini-Dressing. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, oder? Einfach Soulfood pur! In ihremKochbuch stellt Katharina Küllmer 80 saisonale Bowl-Rezepte mit aromatischen Kräutern und Gewürzen vor:
Außergewöhnlich und innovativ: ein exklusives Aromenfeuerwerk der ganz besonderen Art
Soulfood pur: 80 Wohlfühl-Rezepte mit neuen Geschmackskombinationen sorgen für glückliche Genussmomente
Schritt für Schritt-Anleitungen: Schneidetechniken, Farbenlehre, Anordnungstipps für wunderschön, geschmackvoll und einfach perfekt angerichtete Bowls

43,7 MB – epub

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Bye-bye Zucker
• Zuckerfrei kochen und genießen: 365 köstliche Gerichte ohne Haushaltszucker
• Von süß bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getränke, Frühstück, Salate, Suppen, Snacks & Hauptgerichte
• Super fürs Abnehmen und die Gesundheit: moderne, frische Rezepte für Genuss ohne Reue
• Gewusst wie: viele praktische Tipps für ein zuckerarmes Leben
Süß, aber gesund? Das geht! Egal ob Kuchen, Plätzchen, Nachtisch, Getränke, Salate, Suppen, Snacks, Sattmachergerichte oder Frühstückideen – unsere 365 leckeren Gerichte kommen ganz ohne Haushaltszucker aus, strotzen dafür aber umso mehr vor Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen. Dank Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Trockenfrüchten & Co. bleibt das Leben süß, wird aber um ein Vielfaches gesünder.

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Gemütliche Touren für Senioren – erkunden Sie ganz Deutschland auf 80 unvergesslichen Touren von den Alpen bis zur Küste! Entlang herrlicher, bequemer Routen erleben Sie wunderschöne Wanderungen zu beliebten Zielen und unentdeckten Orten. Alle Touren sind abgestimmt auf die Wünsche derer, die gerne auf angenehmen Wegen mit wenig Höhenmetern aufmerksam durch die Natur streifen. Genießen Sie deutschlandweit Highlights in Natur und Kultur!

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Monat für Monat wissen, was im Garten wirklich zählt
Erfolgreiches Gärtnern beginnt mit dem richtigen Zeitpunkt. Dieses umfassende Gartenjahrbuch zeigt übersichtlich und praxisnah, welche Arbeiten im Garten wann anstehen – vom ersten Säen über die Pflege bis zum Ernten. Ob Ziergarten, Gemüsegarten, Hochbeet, Balkon oder Gewächshaus: Das Buch begleitet zuverlässig durch alle Monate des Gartenjahres und sorgt dafür, dass keine wichtige Aufgabe vergessen wird.
Die klare Monatsstruktur macht auf einen Blick sichtbar, was jetzt zu tun ist. Anschauliche Fotos, leicht verständliche Anleitungen und kompakte Schritt-für-Schritt-Erklärungen machen den Gartenratgeber sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbygärtner wertvoll. Themen wie Anbau, Bepflanzung, Gartenbewässerung, Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung und effiziente Gartenplanung werden praxisorientiert vermittelt.
Ein besonderes Highlight sind die zahlreichen Fünf-Minuten-Projekte: kleine Maßnahmen mit großer Wirkung, ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch erfolgreich gärtnern möchten. Mit Tipps und Tricks von Rückschnitt, Pflege und Aussaat bis zu cleveren Lösungen für den Naturgarten, den Kräutergarten oder den Selbstversorger-Garten bietet dieses Handbuch fundiertes Fachwissen für jede Jahreszeit.
So wird Gartenarbeit planbar, einfach und effizient – und der eigene Garten entwickelt sich Monat für Monat zu einem gesunden, lebendigen und ertragreichen Paradies.

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Brot backen
Brot backen endlich leicht gemacht mit dem neuen Backbuch für knusprigen Ofengenuss!
Ganz egal, ob Sie leidenschaftlich gerne backen oder zum allerersten Mal Ihre Sonntagsbrötchen selbst herstellen wollen – mit dem Küchenratgeber von GU wird das Brot backen zum Kinderspiel. Dafür sorgen die mehr als 25 Rezepte mit Gelinggarantie. Aber nicht nur die genauen Rezeptanleitungen machen das Kochbuch zu einem Highlight im Küchenregal, auch die praktischen Anleitungsseiten überzeugen. Es wird genau erklärt:
wie das Prinzip Brot backen funktioniert
welches die nützlichen Helfer am Backtisch sind
mit welchen Mehlsorten man backen kann
wie man Sauerteig selbst ansetzt
und wie man Teig formt und faltet
Einfache Brote mit Hefe
Wenn Sie sich nicht direkt an Rezepte mit Sauerteig trauen, sondern erstmal einfache Hefebrote backen wollen, finden Sie in Kapitel eins großartige Einsteigerbrote für Anfänger. So überzeugt zum Beispiel klassisches Vollkornbrot ebenso wie Oliven-Zupfbrot und Kartoffel-Brot. Diese Gerichte verlangen keine besondere Ausstattung oder extreme Falttechniken. Vielmehr sind sie mit etwas Geschick und oft nur mit kurzer Zubereitungszeit herstellbar.
Sauerteigbrote – für Geübte
Sauerteig ansetzen ist jetzt so leicht wie nie zuvor. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt, wie man selbst hochwertiges Brot backen kann – mit dem eigenen Sauerteig. Heraus kommen dann Kunstwerke, die schmecken und gesund sind. Ob Haselnuss-Brot, Bauernlaib oder Sesam-Möhren-Stangen – so schmeckt vollendete Backkunst, um die Sie alle Gäste beneiden werden.

3,7 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Der weltweite Übergang zu erneuerbaren Energien beschleunigt sich – und die Geothermie steht an vorderster Front der zuverlässigen, grundlastfähigen und kohlenstoffarmen Stromerzeugung. Dieser umfassende Leitfaden vermittelt ein tiefgreifendes technisches und praktisches Verständnis von geothermischen Reservoirs, Bohrtechnologien, Reservoir-Engineering und nachhaltigen Energieerzeugungssystemen.
Dieses Nachschlagewerk richtet sich an Ingenieure, Energieexperten, Forscher, Investoren und fortgeschrittene Studenten und behandelt die Grundlagen geothermischer Systeme, die Charakterisierung von Reservoirs, Explorationsstrategien, Bohrvorgänge, Umweltauswirkungen und Praktiken zur langfristigen Nachhaltigkeit.
Ganz gleich, ob Sie in der geothermischen Exploration, im Untergrundbau, in der Optimierung der Energieerzeugung oder in der Entwicklung erneuerbarer Projekte tätig sind, dieses Buch bietet Ihnen einen strukturierten und technisch fundierten Fahrplan von der Ressourcensuche bis zur Stromerzeugung.