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6,22 MB – epub

Beschreibung:

Gesunde und ökologisch nachhaltige Ernährung, ohne auf Genuss zu verzichten: Dieses Buch weist den mühelosen Weg in eine Ernährung ohne Zucker, Getreide und künstliche Zusatzstoffe. Zahlreiche Rezepte zeigen die praktische Umsetzung im Alltag und liefern Tipps für eigene Kreationen.

Urgeschmack verbindet ganz pragmatisch die Freude am Essen mit gesunder Ernährung und ökologischer Verantwortung. So erhalten Sie mit diesem Buch neben den Rezepten einen praxisnahen Ratgeber für die schrittweise Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten. Die glutenfreien Rezepte lassen sich einfach umsetzen und sind geeignet für die Ernährung im Rahmen der naturverbundenen Steinzeiternährung („Paläo-Diät“). Ansprechende Fotos zeigen jede Mahlzeit genau so, wie sie in der Küche entsteht.

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Hans Rudolf Jost – Leadershit

5,43 MB – epub, mobi, pdf,azw3

Beschreibung:

Wir können den Arschlöchern leider nicht aus dem Weg gehen. Ja, schlimmer noch: Wir müssen davon ausgehen, dass ab einer gewissen Stufe der Hierarchie die Menge der Arschlöcher proportional zunimmt. Denn es gibt mehr Egomanen, Opportunisten, Intriganten, Mobber, Klugscheisser als man ertragen kann. Sie sind überall, sie quälen uns, sie stehen uns im Weg. Hans Rudolf Jost erläutert auf der Basis von mehreren hundert differenziert dargestellten Arschloch-Typen von Alpharüde bis Zimtzicke, woran man ein Arschloch erkennt, wo welcher Typus am häufigsten vorkommt, wie man damit umgeht. Und wie nebenbei lernt man, wie man, wenn man es in dieser Gesellschaft ganz weit nach oben bringen möchte, selbst ein veritables Arschloch wird.

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6,11 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

Eine Party für den frischgekürten Bundespräsidenten, lukrative Jobangebote jenseits der politischen Karriere, gesponserte Reisen, exklusive Abendgesellschaften: Lobbyisten buhlen nach Kräften um die Gunst der Politiker. Wie sie vorgehen, um an wertvolle Informationen zu gelangen und die Interessen der eigenen Klientel durchzusetzen, ist nicht immer sauber. Hans-Martin Tillack, der diese Praktiken seit Jahren verfolgt, führt uns hinter die Kulissen der Berliner Politik, offenbart verborgene Vorgänge und nennt Namen. Für ihn ist klar: Es bedarf verbindlicher Verhaltensregeln für den Umgang mit Interessenvertretern – sonst droht unsere demokratische Kultur Schaden zu nehmen

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752 KB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Ran an den Topf! – Die Revolution in der Küche
Haben Sie so etwas schon einmal erlebt?
Sie kochen für Ihre Familie oder Freunde, stehen den ganzen Sonntag in der Küche um das Essen vorzubereiten und haben anschließend noch Arbeit um das „kleine Schlachtfeld” wieder in Ordnung zu bringen?
Sie haben unter der Woche, zwischen Arbeits- und Familienleben, nicht die Zeit um gesund, lecker und abwechslungsreich zu kochen?
Fehlen Ihnen die Zutaten, um die exquisiten Gerichte aus anderen Kochbüchern auszuprobieren oder wissen Sie gar nicht, wo Sie diese erwerben könnten?
Haben Sie keine neuen Ideen und kochen aus diesem Grund mehrfach das gleiche Gericht?
Leben Sie eventuell alleine und denken, dass es sich nicht lohnt den Herd für nur eine Person einzuschalten?
Oder haben Sie einfach keine Lust auf Abwasch und bestellen daher lieber beim Lieferdienst um die Ecke?
Mit diesen leckeren One Pot Gerichten gehören diese Punkte der Vergangenheit an.
Wir haben für Sie die unterschiedlichsten One Pot Rezepte zusammengetragen, die wir in vier verschiedene Kategorien aufgeteilt haben, um Ihnen den besten Überblick zu schaffen. Die Gerichte der einzelnen Kategorien unterscheiden sich grundlegend von einander, damit es nie langweilig am Tisch wird, sondern stets mit Staunen und großer Freude genossen wird.
Aber was ist „One Pot” überhaupt? Wer One Pot Gerichte mit normalen Eintöpfen gleichsetzt, der liegt weit daneben. Wir sprechen hier von raffinierten Rezepten, welche alle mit nur einem Topf zubereitet werden können. Der Vorteil liegt daher klar auf der Hand: Sie sparen sich eine Menge Abwasch, weil Sie nach dem Kochen einfach kurz den Topf einweichen müssen – fertig! So sparen Sie nicht nur Zeit nach dem Kochen, sondern auch währenddessen, weil Sie gemütlich den Tisch decken und die Küche aufräumen können, während das leckere Essen auf dem Herd steht.
Auf was warten Sie noch? Freuen Sie sich auf:
Kulinarische Reisen mit internationalem Flair, exotische Gerichte oder Hausmannskost nach Großmutters Art
Raffinierte Rezepte, die sowohl für Vegetarier, Fleischliebhaber und Fans von Meerestieren geeignet sind
Einfache und schnell zubereitete Gerichte, ohne gänzlich unbekannte Zutaten
Alle Rezepte sind inklusive Nährwertangaben und Zubereitungszeit

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30,52 MB – epub

Beschreibung:

Vegane Ernährung per se ist eher eiweißarm. Es gibt jedoch genügend pflanzliche Eiweißlieferanten: allem voran natürlich Soja, dann aber auch Hülsenfrüchte, Seitan, Pilze, Nüsse – und Lupinen. Die bislang eher als Blume bekannte Pflanze ist sehr proteinhaltig und gerade dabei, die Regale der Bioläden und Reformhäuser zu erobern. Soja, Haupteiweißlieferant der Veganer, bekommt hier zunehmend Konkurrenz. Ein vierfarbig gestaltetes Kochbuch mit zahlreichen Fotos und ca. 50 Rezepten.

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3,77 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

Erschöpft, überarbeitet, ausgebrannt. Die Diagnose »Burnout« steht für viele im Zusammenhang mit zu starker Belastung am Arbeitsplatz. Helen Heinemann, Sozialpsychiaterin und vielfach gefragte Expertin zum Thema, deckt die wahren Gründe für ein Phänomen auf, das wie kaum ein anderes unsere Zeit prägt: Nur, wer bereits tief aus dem Gleichgewicht ist, gerät irgendwann in den Strudel eines Burnouts. Doch soweit muss es gar nicht kommen. Heinemann zeigt völlig neue Wege zur Vorbeugung, die eigene Belastungsgrenze nicht zu überschreiten und die eigene Widerstandskraft zu stärken

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3,91 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

“Es ist merkwürdig. Die eigene Lage wird ernster – immerhin gehe ich nun auf die fünfundsiebzig zu -, aber die Welt nötigt mir immer häufiger ein mildes oder amüsiertes Lächeln ab. Die Welt in Gestalt von überängstlichen oder aufgeregten oder großmächtigen Zeitgenossen zum Beispiel. Zwar habe ich mir auch früher Freiheiten genommen – die Freiheit, Dinge beim Namen zu nennen, oder die Freiheit, mich lustig zu machen. Mit den Jahren hat die innere Freiheit allerdings weiter zugenommen. Sie ist ein schönes Geschenk des Alters. Mit Applaus werden die meisten von uns nicht rechnen dürfen. Umso dringender haben wir den Humor in unseren späten Lebensjahren nötig. Denn eigentlich ist es ja zum Schreien. Zum Schreien komisch und zum Schreien traurig: Die Kräfte nehmen ab – ausgerechnet jetzt, wo wir noch nie so gut waren. Wo wir noch nie so reich waren, reich an Erfahrungen, reich an Wissen, reich an Verständnis, Einsichten und Menschenkenntnis. Haben wir uns das früher nicht immer gewünscht, diese Gelassenheit, diese Selbstsicherheit, diese innere Freiheit, diese Souveränität?” Abtprimas Notker Wolf

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5,12 MB – epub, mobi, pdf, rtf, azw3

Beschreibung:

All das ist mit diesem Sirtfood-Diät-Buch möglich. Lerne die Welt der Sirtfood-Diät mit einfacher Sprache kennen. Einfache Worte erklären dir, worauf es wirklich ankommt und was es zu beachten gilt. Denn nur, wenn du weißt, wie die Sirtfood-Diät funktioniert und was dahinter steckt, kannst du mit ihr dauerhaft an Gewicht verlieren und dieses auch ohne lästigen Jo-Jo-Effekt halten.

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1.34 MB – pdf

Beschreibung:

25 Philosophen beschäftigen sich in “Die Philosophie bei Homeland” mit Fragen rund um die preisgekrönte US-amerikanische Fernsehserie. Themen sind dabei unter anderem: Wie wird jemand zum Terroristen? Was kann Gehirnwäsche anrichten? Ist Mut eine Tugend? Welche Mittel sind legitim im Kampf gegen Terroristen und wo gehen Geheimdienste zu weit?

Unter Berücksichtigung der Erkenntnisse von Kant, Arendt, Foucault, Heidegger, Sartre und Kierkegaard setzt sich das Buch mit den ethischen und moralischen Problemen des Kriegs gegen den islamistischen Terror auseinander. Themen sind: Drohnen-Angriffe, Folter, Illusion von Privatsphäre und viele mehr.

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45,19 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Was haben eine Ritterrüstung, die Tabakdose Friedrichs des Großen und der WM-Fußball von 1954 gemeinsam? Es sind drei von 100 Mosaiksteinen der deutschen Geschichte, stumme Zeugen der Vergangenheit.

Hermann Schäfer, einer der führenden Vertreter der deutschen Museumsszene, fügt sie in dieser Sammlung zusammen. Anschaulich und gut verständlich dokumentiert er die Geschichte der Objekte und macht zugleich auch ihre erstaunliche Umdeutung im Dienst politischer Interessen und gesellschaftlicher Umbrüche deutlich. Durch ausgefeiltes Sounddesign und mit Hilfe der Sprecher Stefan Wilkening und Katja Bürkle wird der Hörer in verschiedene Klangsituationen und damit auch akustisch in die Vergangenheit versetzt. So werden die Objekte lebendig und es entsteht ein akustisches Panorama, von den vorgeschichtlichen Anfängen bis in die jüngste Geschichte.

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