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18,2 MB – epub

Beschreibung:

So schmeckt Heimat
Wie schmeckt Heimat? Für den einen nach Matjessalat, Stockfisch mit Pellkartoffeln und Roter Grütze, für den anderen nach Reibekuchen, Sauerbraten und Armen Rittern und für den dritten wiederum nach Krautsalat mit Speck, Semmelknödel und Schwarzwälder Kirschtorte. Aber eines haben all diese Gerichte gemein: Sie wecken Erinnerungen an unbeschwerte Kindertage und bringen immer ein wohlig-warmes Gefühl mit auf den Tisch.
Doch die regionalen Klassiker der deutschen Küche haben viel mehr zu bieten als nostalgische Andenken, nämlich Vielfalt, Tradition, Kochkunst und einfach guten Geschmack! Für einen zeitgemäßen Genuss haben wir manche Gerichte in diesem eBook ein wenig modernisiert, viele aber auch so belassen, wie sie schon die Oma kochte. Ob Salate, Suppen oder kleine Gerichte, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, regionales Gemüse oder leckere Süßspeisen, in diesem eBook finden Sie die schönsten Lieblingsrezepte zwischen Ostsee und Alpen.
– Die leckersten Rezepte-Klassiker zwischen Ostsee und Alpen: von Matjessalat und Roter Grütze über Sauerbraten und Arme Ritter bis zu Semmelknödeln und Schwarzwälder Kirschtorte
– Salate und Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch und Gemüse und leckere Süßspeisen voller Kindheitserinnerungen
– Jedes Rezept mit Foto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung

0,3 MB – epub

Beschreibung:

Linux Mint wirkt auf den ersten Blick wie eine einfache Alternative zu Windows. Doch viele Umsteiger stellen schnell fest, dass die eigentliche Herausforderung nicht die Installation ist, sondern der sichere und selbstbewusste Umgang mit einem völlig neuen System.
Vielleicht möchten Sie sich von langsamen Updates, unnötigen Systemproblemen, Lizenzkosten oder dem Gefühl lösen, ständig gegen Ihren Computer arbeiten zu müssen. Vielleicht suchen Sie nach einem Betriebssystem, das zuverlässig, schnell, sicher und zugleich einfach zu bedienen ist. Genau dafür wurde dieses Buch geschrieben.
Linux Mint 22 für Einsteiger ist kein trockenes Technikbuch voller Fachbegriffe. Es ist ein praxisorientierter Leitfaden, der Sie Schritt für Schritt durch den gesamten Umstieg begleitet – verständlich erklärt, leicht nachvollziehbar und konsequent auf die Bedürfnisse von Einsteigern zugeschnitten.
Ganz gleich, ob Sie bislang ausschließlich mit Windows gearbeitet haben oder Linux zum ersten Mal ausprobieren möchten: Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Linux Mint erfolgreich installieren, sicher konfigurieren und produktiv im Alltag nutzen.

0,3 MB – epub

Beschreibung:

Dieses praxisorientierte Buch macht Mut, auf dem Weg in den Ruhestand Ängste zu überwinden, den eigenen Wert neu zu entdecken und so den Ruhestand aktiv und erfüllend zu gestalten.
Der Eintritt in den Ruhestand wird von vielen als ein extremer Bruch in der eigenen Biografie erlebt. Da werden Pläne geschmiedet und Hoffnungen formuliert. Aber der Ausstieg aus dem Berufsleben ist auch mit Ängsten verbunden, denen die Autorin begegnet mit Themen wie:
– Aufbruch in die “späte Freiheit”
– Raum für Abschiedsschmerz
– Die 7 Phasen des Übergangs
– Ein persönliches Ritual finden
– Ruhestandtypen – welcher bin ich denn?

7,1 MB – epub

Beschreibung:

Das “Tabletop” Wargame oder Kriegsspiel erfährt in Deutschland seit einigen Jahren eine Renaissance. Traditionell sollten Kriegsspiele in unserem Land seriöser Weise nur zur Ausbildung von Offizieren genutzt werden. Dabei deutet der Begriff “Spiel” weniger auf kindlichen Zeitvertreib hin, als auf das “freie Spiel der Kräfte”, das sich von drehbuchgesteuerten Planübungen unterscheidet. Heute ist die Grenze zwischen Hobbyspielern und professionellen Anwendern fließend. Durch eine annähernd realistische Abbildung der gewählten Epoche und eingängige Regeln kann das Wargame durch Spaß am Spiel taktische und strategische Einblicke gewähren. Jetzt wird erstmals in deutscher Sprache eine Anleitung zum Napoleonischen Kriegsspiel veröffentlicht, das neben vollständigen Regeln auch Hintergrundinformationen zur Organisation der napoleonischen Heere und deren Taktik vermittelt. Der Autor, Bernd Kirsten, ist promovierter Volkswirt, Master in Militärgeschichte und Oberst der Reserve der Bundeswehr

27,7 MB – epub

Beschreibung:

Endlich schmerzfrei: einfache Yogaübungen für Schultern und Nacken
Wer kennt das nicht: Die Schultern sind verspannt und der Nacken schmerzt. Kein Wunder, denn Ursachen dafür drohen durch besondere Belastungen in unser aller Arbeits- oder Privatleben. Ob durch eine angespannte, unkontrollierte Körperhaltung oder gar Fehlhaltungen wie z.B. vor dem Computer, dem mittlerweile so weit verbreiteten „Handy-Nacken” oder einfach nur durch unachtsames Gehen, Stehen oder Sitzen – die Palette der Ursachen ist groß.

ca. 100 MB – pdf

Beschreibung:

Das Make-Magazin veröffentlicht Bauanleitungen für verblüffende und hilfreiche Technik-Projekte, die sowohl Anfänger wie auch Fortgeschrittene nachvollziehen können. Make berichtet aus der Maker-Community über die Themen Elektronik, Mikrocontroller, 3D-Druck, CAD, Programmieren und alles, was dem Maker Spaß macht. Die Make-Redaktion ermutigt ihre Leser, Bestehendes zweck- zuentfremden und eigene Projekt-Ideen zu entwickeln.

~50 MB – pdf

Das Magazin National Geographic berichtet unter dem Motto “Inspiring people to care about the planet”. Und hinter dem Namen National Geographic steckt eine komplette Organisation. Seit ihrer Gründung im Jahre 1888 hat sich die National Geographic Society, die sich der Erkundung und Bewahrung des Planeten verschrieben hat, weltweit an mehr als 12.000 Expeditionen, Forschungs- und Schutzprojekten beteiligt. Das zugehörige Magazin ist das älteste und berühmteste Natur- und Wissensmagazin der Welt, seit 1999 erscheint es auch auf Deutsch und wird von der G+J NG Media GmbH & Co KG herausgegeben.
So bunt und abwechslungsreich wie die Welt ist die Themenauswahl von National Geographic. Im ePaper finden Sie Länder- und Reisespecials, sowie Berichte zu Themen wie Zukunft der Mobilität, Energiewende, Umweltschutz, Nachhaltigkeit, Fotografie, Freizeit oder Outdoor-Aktivitäten. Lassen Sie sich inspirieren vom Abenteuer Forschung, den Wundern der Natur, sowie fernen Ländern und Kulturen. Lebendige Texte und Bilder von Fotografen, die zurecht zu den Besten ihres Faches zählen, machen die Lektüre des ePapers von National Geographic zu einem ganz besonderen Erlebnis.

aktuelle Ausgabe 2026-08

ca. 50 MB – pdf

9,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Ist es nicht faszinierend, was ein Säugling in seinem ersten Lebensjahr alles lernt? Was ein Vorschulkind schon alles kann? Wie Jugendliche sich urplötzlich verändern, wenn sie in die Pubertät kommen? Die Entwicklung des Menschen ist höchst spannend! Dieses Buch bietet Studierenden und pädagogischen Fachkräften, aber beispielsweise auch interessierten Eltern einen Überblick über die Entwicklungspsychologie: Wie forschen Entwicklungspsychologen? Was ist überhaupt Entwicklung? Welche Rolle spielen Anlage und Umwelt? Vor allem aber lernen Sie die Entwicklungsphasen des Menschen vom Säugling bis zum Erwachsenen kennen. Wie entwickeln sich die motorischen und kognitiven Fähigkeiten, wie baut sich eine Bindung auf, wie entsteht soziale Kompetenz? Untermauert von wissenschaftlichen Studien zeigen Norbert Zmyj und Sabine Seehagen, in welchem Alter Kinder und Jugendliche was normalerweise können, welche interkulturellen und geschlechtlichen Unterschiede es dabei gibt und auch, wie belastende Faktoren die Entwicklung beeinträchtigen können.