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0,5 MB – epub

Beschreibung:

Hedwig Heyls “Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus” ist ein wegweisendes Werk, das in einer Zeit des Umbruchs im frühen 20. Jahrhundert veröffentlicht wurde. Der Band vereint eine Vielzahl von traditionellen und modernen Rezepten, die nicht nur den praktischen Bedarf des Alltags abdecken, sondern auch komplexe kulinarische Techniken und Ernährungskonzepte vermitteln. Durch den klar strukturierten literarischen Stil und die einladende Sprache wird die Leserschaft ermutigt, sowohl einfache als auch anspruchsvollere Gerichte selbst auszuprobieren. Der Kontext des Buches spiegelt den damaligen gesellschaftlichen Wandel wider, in dem die Rolle der Frau in der Küche zunehmend durch Bildung und Professionalisierung geprägt wurde. Hedwig Heyl war nicht nur eine leidenschaftliche Kochbuchautorin, sondern auch eine Vorreiterin in der kulinarischen Bildung.

1 MB – epub

Beschreibung:

In “Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände” entführt Viktorine Schiller die Leser in die facettenreiche Welt der süddeutschen Küche. Mit einem stilistischen Fokus auf Präzision und Klarheit bietet das Buch eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die regionale Traditionen und moderne Kochtechniken vereinen. Schiller verleiht dem Kochbuch einen didaktischen Ansatz, sodass es sowohl für erfahrene Köche als auch für Laien zugänglich ist. Jedes Rezept ist sorgfältig kontextualisiert und spiegelt die kulturelle Vielfalt und das gastronomische Erbe Süddeutschlands wider, wobei Schiller auf saisonale und lokale Zutaten Wert legt.

98,1 MB – epub

Beschreibung:

Sie sind wohnmobilbegeisterter Italienfan? Dann kommt hier Ihr unverzichtbarer Reiseführer. Entdecken Sie Oberitalien auf sechs abwechslungsreichen Routen. Ortskundig bringt Sie Thomas Kliem zu den Oberitalienischen Seen sowie zum Lago di Garda. Begeisternd lotst er Sie nach Südtirol sowie an den Golf von Venedig. Nicht fehlen dürfen natürlich die Italienische Riviera sowie die Toskana. Stellplatz- und Sightseeingtipps für alle Routen inklusive.

0,7 MB – epub

Beschreibung:

Jeder öffentlich erreichbare Linux-Server wird angegriffen. Nicht irgendwann. Sondern oft wenige Minuten nach der Inbetriebnahme.
Automatisierte Bots scannen das Internet rund um die Uhr, testen SSH-Zugänge, suchen nach offenen Diensten, schwachen Passwörtern, verwundbaren Webservern und schlecht konfigurierten Datenbanken. Wer einen Server betreibt, braucht deshalb mehr als ein paar Standardbefehle. Er braucht ein sauberes Sicherheitskonzept.
„Linux absichern“ ist ein praxisorientierter Leitfaden für Administratoren, Homelab-Betreiber, DevOps-Einsteiger und technische Entscheider, die ihre Linux-Server systematisch härten wollen.
Dieses Buch führt dich Schritt für Schritt durch einen vollständigen Defense-in-Depth-Ansatz: von der grundlegenden Server-Härtung über Firewall-Regeln bis hin zu automatisierter Angriffserkennung, Intrusion Prevention und Monitoring.

0,3 MB – epub

Beschreibung:

Drei Revolutionen haben unsere Welt verändert: Dampf, Elektrizität, Computer. Was wir gerade erleben, ist von anderer Größenordnung.
Es ist das erste Werkzeug, das selbst denkt. Und während du noch zögerst, hat ein Teil der Welt schon angefangen, damit zu arbeiten — in Büros, in Beratungen, in Klassenzimmern, am Küchentisch.
Der Riss zwischen denen, die Künstliche Intelligenz nutzen, und denen, die es nicht tun, wird mit jedem Monat tiefer. Wer jetzt anfängt, hat einen Vorsprung, den andere in fünf Jahren nicht mehr einholen werden.

7,9 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Schon als Kind sieht Leonora die Welt mit eigenen Augen, hält sich für ein Pferd und spricht mit Fabelwesen. Ihrer reichen Familie zum Trotz erkämpft sie sich das Recht, eine absolut freie Frau zu sein.
In Paris schwelgt sie im Sinnestaumel des Surrealismus, kennt Dalí, Miró, Picasso und stürzt in eine wahnwitzige Liebe zu Max Ernst. Bis der Zweite Weltkrieg die Gruppe auseinandertreibt und Leonora über Abgründe aus Europa flieht. Mit Peggy Guggenheim erobert sie die Kunstwelt New Yorks, doch ihr Freiheitsdrang treibt sie weiter – bis nach Mexiko, wo sie Meisterwerke schafft, so singulär wie ihre Geschichte selbst.
Das außergewöhnliche Leben der Leonora Carrington wird in Elena Poniatowskas Händen zu einem weltumspannenden Abenteuer und einem Zeugnis bedingungsloser Leidenschaft.

1,9 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

René Laffite – Commissaire Morel ermittelt 01 – Der tote Bäcker vom Montmartre
René Laffite – Commissaire Morel ermittelt 02 – Die toten Engel vom Montmartre
René Laffite – Commissaire Morel ermittelt 03 – Die mysteriöse Tote vom Montmartre
René Laffite – Commissaire Morel ermittelt 04 – Die bittersüße Rache vom Montmartre
René Laffite – Commissaire Morel ermittelt 05 – Tödlicher Coup am Montmartre

2,3 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

England 1938. Die 19-jährige Ivy steht an der Schwelle zum Erwachsenwerden, unsicher, wohin ihr Weg sie führen wird. Soll sie Tänzerin werden? Malerin? Abenteurerin? Oder vielleicht sogar Spionin? Ivy weiß nur eines sicher: Ihre Zukunft soll besonders werden – so besonders wie ihre ganze Familie. Doch ein tragisches Ereignis am Ostersonntag lenkt ihr Leben in überraschend gewöhnliche Bahnen: Sie heiratet, bekommt Kinder und führt ein angepasstes Leben. Erst als Ivy Jahre später Frances wiederbegegnet, die sie an eben jenem Ostersonntag zum ersten Mal traf, wird ihr bewusst, wie leer sie sich fühlt. Beide Frauen spüren eine Anziehung, der sie nicht nachgeben dürfen – und die doch unausweichlich scheint.

16,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Ein einzigartiger Blick auf den Ukraine-Krieg aus nächster Nähe und ohne Filter.
Fast zwei Jahre lang schreibt Savita Wagner ein Tagebuch von der Front des Ukraine-Kriegs – nicht aus sicherer Distanz, sondern mitten im Geschehen. Kurz nach dem russischen Überfall auf die Ukraine meldet sie sich als humanitäre Helferin. Bald darauf tritt sie in die ukrainische Armee ein und dient als Combat Medic. Ihr Weg führt sie an einige der zentralen Schauplätze dieses Krieges: die Befreiung von Butscha oder die Schlacht um Charkiw.
Savita Wagner beschreibt eindringlich, was in den Nachrichten häufig abstrakt und lapidar wirkt: Luftalarm, Artilleriebeschuss, die Versorgung Verwundeter unter Feuer und permanente Unsicherheit. Sie schreibt über Angst und Solidarität, über Kameradschaft, Zweifel und Entschlossenheit. Ihr Tagebuch zeigt, wie sich Krieg anfühlt, wie er Denken und Handeln verändert und was er für das politische Selbstverständnis Europas bedeutet.
Am 31. Januar 2024 wird Savita Diana Wagner beim Versuch, zwei Verwundete zu bergen, tödlich verletzt. Ihre letzten Nachrichten und Tagebucheinträge machen dieses Buch zu einem Vermächtnis. Sie zeichnen ein bewegendes, eindringliches Bild dieses Krieges in Europa. Es steht stellvertretend für all jene, die dort ihr Leben riskieren, um ihr Land gegen den Aggressor Russland zu verteidigen.
Für alle, die verstehen wollen, was Krieg wirklich bedeutet.