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22,8 MB – epub

Beschreibung:

Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Küchengerät – sie ist ein echter Megatrend, der sich über alle Generationen hinweg etabliert hat. Besonders Vegetarier entdecken das Multitalent immer mehr für sich. Sie legen großen Wert auf eine bewusste, gesunde Ernährung und sind stets auf der Suche nach kreativen Ideen für ihre vegetarische Küche. Vegetarische Lieblingszutaten – darunter nahezu alle Gemüsesorten, Kartoffeln oder Süßkartoffeln – eignen sich perfekt für die Zubereitung im Airfryer und bringen zusätzlichen Pep in den Speiseplan. Ob frittieren, backen, braten oder rösten: Mit minimalem Fett gelingen knusprige Pommes, knackiger Blumenkohl, köstliche Falafel oder krosse Zucchini-Chips ebenso mühelos wie süße Leckerbissen – von Schokomuffins bis Kaiserschmarrn. Rund 60
gelingsichere Rezepte erweitern mit diesem leistungsstarken “Mini-Heißluftofen” die vegetarische Küche um schnelle, köstliche Gerichte mit Biss.

14,1 MB – epub

Beschreibung:

Wussten Sie, dass wir uns buchstäblich jung und chronisch gesund essen können? Und zwar mit einer kohlenhydratreduzierten und pflanzenbasierten Ernährung nach dem Keto-Prinzip. Die schützt nicht nur vor Krankheiten, sondern auch vor frühzeitigem Altern. Denn mit den richtigen Lebensmitteln können wir schlummernde Gene aktivieren, die wie ein Jungbrunnen auf den gesamten Organismus wirken und uns länger und gesünder leben lassen. Die erfahrene Keto-Expertin und Fachärztin Dr. med. Brigitte Karner zeigt in ihrem neuen Buch, wie jeder die biologische Uhr zurückdrehen und Reparaturprozesse im Körper aktivieren kann. Dazu gibt’s das neueste Forschungswissen, alltagstaugliche Longevity-Routinen als Stellschrauben für effektive Veränderungen und über 60 leckere Rezepte – denn der wichtigste Schlüssel für möglichst viele gesunde Jahre ist die Ernährung.

12,7 MB – epub

Beschreibung:

Am 7. Oktober 2026 wäre Georg Danzer 80 Jahre alt geworden. Der österreichische Liedermacher und Poet war weit mehr als ein Musiker – er war ein genauer Beobachter, ein Geschichtenerzähler, ein Träumer. Neben seinem musikalischen Werk hinterließ er zahlreiche Kurzgeschichten und autobiografische Texte.
Der Herausgeber und langjährige Danzer-Manager Franz Christian Schwarz hat eine Auswahl dieser Prosatexte versammelt und mit Liedtexten ergänzt. So entsteht ein facettenreiches, berührendes Porträt eines Künstlers, dessen Stimme bis heute nachwirkt.

2,8 MB – pdf

Beschreibung:

· Mehr Verbindung statt Machtkämpfe – lerne, wie du dein Kind klar, ruhig und bindungsorientiert begleitest, auch in schwierigen Situationen.
· 55 typische Alltagssituationen konkret gelöst – mit sofort nutzbaren Formulierungen, alltagstauglichen Strategien und gewaltfreier Kommunikation.
· Verstehen statt bewerten – erfahre, wie Nervensystem, Gefühle, Bedürfnisse und kindliche Entwicklung das Verhalten deines Kindes beeinflussen.
Klar bleiben, Grenzen setzen und trotzdem verbunden bleiben
Elternsein kann sich anfühlen wie ein ständiger Drahtseilakt: Du möchtest klar bleiben, ruhig reagieren und mit deinem Kind verbunden bleiben – selbst dann, wenn der Familienalltag herausfordernd wird. Elterncoach Gesa Marie Meinardus zeigt dir, wie das gelingt. Anhand von 55 typischen Eltern-Kind-Situationen lernst du konkrete Kommunikationsstrategien und die Grundlagen eines regulierten Nervensystems kennen. Ob Wutanfälle, Verweigerung, Konflikte, Schule, Medien oder Überforderung: Du erhältst praxistaugliche Impulse für einen gelasseneren Familienalltag – sensibel und inklusiv gedacht, auch für neurodivergente Kinder.

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Beschreibung:

Sofia ist eine Millionenmetropole – und doch lädt die bulgarische Hauptstadt mit ihrer kleinteiligen Struktur zum entspannten Flanieren ein. Seit Ende der »Soz«-Zeiten entwickelt sich Sofia im Zeitraffertempo, ob Kulturprogramm oder Gastronomie, Festivalszene oder Clubs und Cafés.
Mit den 15 »Direktkapiteln« des Reiseführers von Georgi Palahutev und Frank Stier können Sie sich zwanglos unter die Sofioten mischen, direkt in das Stadtleben eintauchen und die Highlights und Hotspots kennenlernen:
Sophienkirche und Alexander-Nevski-Kathedrale
Vitosha-Boulevard und Borisgarten
das Toleranzviertel und die kreative Szene um den Slaveykov-Platz
In eigenen Kapiteln erfahren Sie, wo es sich in fremden Betten gut schläft, wo Sie glücklich satt werden, wohin die Sofioten zum Stöbern und Entdecken gehen und wohin es sie zieht, wenn die Nacht beginnt.

7 MB – epub

Beschreibung:

Zum Karriereende eines der größten Tennisspieler unserer Zeit blickt Bestseller-Autor Christopher Clarey auf die beeindruckende Bilanz von Rafael Nadal bei den French Open von Paris zurück. Dort, im legendären Tennisstadion Roland Garros, war der spanische Ausnahmeathlet lange Jahre über unbezwingbar. 14 seiner insgesamt 22 Grand-Slam-Titel gewann Nadal auf dem roten Sand von Paris – eine historische Bestmarke, der Clarey mit diesem Buch ein kongeniales Denkmal setzt.

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Beschreibung:

Bauscham statt Bauwahn
Alle streben nach Neuem, auch und gerade beim Bauen: hier ein Bürokomplex, dort ein Shoppingcenter oder eine Wohnanlage. »Verbietet das Bauen!« wendet sich bereits seit zehn Jahren gegen Abriss und Leerstand – gebaut wird jedoch nach wie vor. Dass zeitgleich die Mieten explodieren, ist der beste Beweis dafür, dass Neubau keine Lösung ist.
In der aktualisierten und erweiterten Neuauflage räumt Daniel Fuhrhop schonungslos mit Mythen auf: Passivhäuser sind nicht ökologisch und der Neubau von Wohnungen ist alles andere als sozial. Das Buch präsentiert echte Lösungen für die grassierende Wohnungsnot in unseren Städten und beschäftigt sich auch mit radikalen Ansätzen wie Enteignung. Dazu liefert es 120 konkrete, innovative Ideen, um Altbauten zu erhalten, Leerstand zu beseitigen und unsere Städte neu zu beleben.