Emilia Bäcker – Sauerteig leicht gemacht

4,2 MB – epub

Beschreibung:

Backe dein bestes Brot – einfach, kreativ und gelingsicher!
Mit “Sauerteig leicht gemacht – Das große Anfänger-Kochbuch” gelingt dir aromatisches, knuspriges Brot Schritt für Schritt. Dieses Buch vereint alles, was du für den erfolgreichen Einstieg ins Sauerteig-Backen brauchst – klar, verständlich und mit viel Liebe zum Detail.
Was dich erwartet:
50 einfache und kreative Rezepte – vom klassischen Sauerteigbrot bis zu Brötchen, Pizza und Focaccia.
Kombination aus Sauerteig und ergänzender Hefe für perfekte Ergebnisse.
Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos und klaren Zeitplänen.
Starterwissen, Gelingtipps und Ideen zur nachhaltigen Resteverwertung.
Nährwertangaben und Temperaturhinweise zu jedem Rezept.