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Beschreibung:

Ghanaische Kultur fasziniert Sie und Sie wollten schon immer die typische Küche kennenlernen? Vielleicht waren Sie auf Afrika-Reise und möchten in Erinnerungen schwelgen? Oder Sie interessieren sich einfach für eine ganz andere und außergewöhnliche Art des Kochens? Dann lassen Sie sich von diesem Kochbuch in die kreative Küche Ghanas entführen!
Einfach, günstig und bodenständig, doch dabei zugleich abwechslungsreich, nahrhaft und voller kulinarischer Überraschungen: Das ist die Landesküche Ghanas mit ihrer jahrhundertealten Geschichte. Das tropische Klima bringt einen reichen Früchtesegen an Tomaten, Auberginen, Bohnen, Avocados und vielen weiteren Gemüsesorten hervor, die zusammen mit exotischem Obst, Hähnchen, Rind und in den Küstenregionen jeder Menge Fisch das Herz der Kochkunst bilden. Durch kreative Zubereitung und vielfältige Rezeptideen entstehen so aus einfachen Grundzutaten immer wieder neue und verlockende Leckerbissen, die Sie sich mit diesem Buch ganz einfach auf den Teller zaubern. Ob Salat, Suppe oder Snack, Hauptgericht oder Dessert, hier finden Sie Köstlichkeiten für jede Lebenslage und neben Fleisch- und Fischvielfalt kommen auch Veggies auf ihre Kosten.

4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Lust auf Gerichte, die Sie mit Wärme und Nostalgie erfüllen? Stellen Sie sich vor, Ihr Zuhause erfüllt der reiche Duft von langsam gekochtem Borschtsch oder der süße, wohlige Duft von frisch gebackenem Babka.

Dieses Buch bringt Ihnen das Herz und die Seele der beliebtesten Gerichte der Ukraine und Osteuropas näher. Von Suppen bis zu süßem Brot ist jedes Rezept in Einfachheit und Authentizität verwurzelt. Sie finden Schritt-für-Schritt-Anleitungen für klassische Favoriten wie Borschtsch, Pierogi und Holubtsi, aber auch für weniger bekannte Kostbarkeiten, die schnell zu Familienlieblingen werden. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen, diese Gerichte sind so konzipiert, dass sie zugänglich sind, ohne ihre kulturelle Essenz zu verlieren.

Stellen Sie sich vor, Sie teilen an einem kühlen Abend eine dampfende Schüssel Borschtsch mit Ihren Lieben oder schneiden bei einem gemütlichen Wochenendbrunch einen goldenen Laib Babka in Scheiben. Bei diesen Rezepten geht es nicht nur ums Essen – sie stehen für Verbundenheit. Sie bringen Menschen zusammen, wecken Erinnerungen und schaffen neue Traditionen. Mit leicht verständlichen Anleitungen und praktischen Tipps werden Sie diese zeitlosen Aromen ganz sicher in Ihrer eigenen Küche nachkochen können.

Sind Sie bereit, den Geschmack Osteuropas in Ihr Zuhause zu bringen?

34,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Die Leichtigkeit des genussvollen Lebens – «wie Gott in Frankreich» – und klare Vernunft: Diese besondere Mischung wurde im Mittelalter als «süßes Frankreich» gerühmt und von den östlichen Nachbarn später als Frivolität abgetan. Volker Reinhardt beschreibt anhand von herausragenden Werken der Literatur, Malerei, Architektur und Musik, der Mode, Film- und Kochkunst, wie sich diese Kultur seit dem 11. Jahrhundert herausgebildet hat, in immer wieder neuen Erfindungen und doch so, dass sich faszinierende Verbindungen über die Jahrhunderte zeigen.

Frankreich, das sind wohlgeordnete Gärten und Boulevards, klares cartesianisches Denken, die Staatsräson eines Kardinal Richelieu und die Prinzipientreue des Code Napoléon. Frankreich, das sind andererseits die kriegerischen und amourösen Leidenschaften der Troubadoure, Lustschlösser an der Loire, tragische Liebschaften, große Gefühle und elegante Verführung in Literatur und Theater, Film und Haute Couture. Frankreich, das ist schließlich subversiver Geist von Christine de Pizans Stadt der Frauen über den Spott Voltaires und Baudelaires Poesie des Morbiden bis zu Asterix dem Gallier. Volker Reinhardt zeigt, wie das Streben nach Klarheit und Ordnung, religiöse, intellektuelle, erotische Leidenschaft und der Geist der Unterwanderung und des Umsturzes eine Einheit bilden, die das unverwechselbare Flair der französischen Kultur ausmacht. Sein mit wunderbarer Leichtigkeit geschriebenes Buch lädt dazu ein, sich von Esprit und Leidenschaft des «süßen Frankreich» anstecken zu lassen.

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Ein entflohener Gewaltverbrecher, ein einsam gelegenes Schloss in Schottland und der kühnste aller Highland-Kämpfer.

Die 16-jährige Lea Winterberg wird noch einmal mit ihrer Vergangenheit konfrontiert. Sie kehrt zusammen mit ihrem Vormund, dem britischen Adeligen Sir Mortimer, und ihrem Freund Maik Mamba in ihre Heimatstadt Bad Steinach zurück, um gegen ihren ehemaligen Peiniger Jonas Bratzinger vor Gericht auszusagen. Nach ihrer Ankunft dort erfährt Maik, dass seine Mutter im Sterben liegt. Er muss Lea für ein paar Tage verlassen. Kaum hat diese die Gerichtsverhandlung überstanden, geht die Schocknachricht durch die Medien: Bratzinger ist auf dem Weg in die Haftanstalt die Flucht gelungen, Lea ist in großer Gefahr. Mortimers Bruder Charles organisiert die heimliche Reise von Lea und Mortimer zu seinem alten Studienfreund Alastair MacMurphy, der ein abgelegenes Schloss in den schottischen Highlands besitzt. Dort sind die beiden vorerst in Sicherheit. Oder doch nicht?

2,4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

“Du hast die Wahl. Heirate mich oder sie sterben.”
Die unschuldige Raena wächst als Bauerntochter im Streifen auf, einem Grenzgebiet zwischen den Ländern Weiß und Schwarz. Als eines Tages der Fürst von Anah um ihre Hand anhält, versteht sie die Welt nicht mehr. Ein Bauernmädchen und ein Fürst? Und ehe sie weiß, wie ihr geschieht, ist sie ein Spielball der Mächtigen. Denn sie soll das legendäre Gleichgewicht sein und die Existenz der Welt soll von ihr allein abhängen. Sie legt ihr Leben in die Hände von Fremden, die sie nach Weiß eskortieren sollen und lernt, dass Vertrauen erst verdient werden muss …

0,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Die Geschichte handelt von Eryndor, der in einer stabilen, vorhersehbaren Welt lebt, bis Amalthea in sein Leben tritt und ihn mit ihrer leidenschaftlichen und unberechenbaren Natur konfrontiert. Diese Begegnung führt zu einem inneren Konflikt zwischen der Sicherheit, die Meliora bietet, und der verführerischen Freiheit, die Amalthea verkörpert. Eryndor erkennt, dass Liebe sowohl Geborgenheit als auch Verletzlichkeit mit sich bringt.

Letztendlich muss er entscheiden, ob er in der Sicherheit bleibt oder das Unbekannte wagt. Eryndor steht vor einer Entscheidung zwischen zwei Frauen: Meliora, die Beständigkeit und Sicherheit bietet, und Amalthea, die Leidenschaft und Ungewissheit verkörpert. Er reflektiert über seine Vergangenheit, seine Kämpfe und die Veränderungen in den Beziehungen zu beiden Frauen. Eryndor erkennt, dass er nicht nur zwischen den Frauen wählen muss, sondern auch darüber nachdenken sollte, was er wirklich will und wer er sein möchte.

Die Beziehung zwischen Eryndor und Meliora ist nicht einfach, weil sie von Unsicherheiten und Ängsten geprägt ist. Geduld bedeutet hier nicht nur zu warten, sondern auch zu akzeptieren, dass Veränderungen Zeit brauchen. Meliora muss lernen, dass Nähe nicht immer bedrohlich ist, sondern auch Sicherheit und Unterstützung bieten kann.

0,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Marius Krebs, Keeper der deutschen Fußballnationalmannschaft, hat in Celina Kaul seine Seelenverwandte gefunden und sie in ihm ihren Traummann. Deshalb möchten sie auch so schnell wie möglich heiraten, selbst wenn sie immer wieder feststellen müssen, den anderen überhaupt noch nicht richtig zu kennen. Das hindert sie nicht daran, im Hotel Dünenblick auf der schönen Insel Poel das Honeymoon-Angebot zu buchen, um sich am Ostseestrand das Ja-Wort zu geben.
Marius kann den großen Tag kaum erwarten, Celina ebenfalls nicht. Trotzdem ist sie hin- und hergerissen. Auf der einen Seite freut sie sich, endlich ihren Traummann zu heiraten, auf der anderen fürchtet sie, erneut zu versagen, denn – was Marius nicht weiß – es ist bereits ihr dritter Versuch, und Marius darf von ihrer Angst vor dem Für immer keinesfalls etwas vor der Hochzeit erfahren. Nicht, dass es sich dieses Mal der Bräutigam anders überlegt!

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Camille ist noch jung, als sie Karim bei einer Hausparty in Paris kennenlernt. Von Anfang an ist sie fasziniert von dem sensiblen Franzosen und sie lässt sich fallen in ein Meer der Liebe, das unendlich scheint … 20 Jahre später lebt Camille mit Mann und Kindern in ihrer irischen Heimatstadt Darragh und obwohl sie Louis liebt, fühlt sie sich immer mehr in einem Hamsterrad gefangen. Als sie schließlich einen Brief von Karim bekommt, der sie um ein Wiedersehen bittet, macht Camille sich kurzentschlossen auf den Weg nach Paris. Aber ist es überhaupt möglich, den Zauber, der sie beide damals verband, wiederzuerwecken? Und ist eine vergangene Liebe, egal wie groß, es wert, alles zu aufzugeben, wofür sie so lange gekämpft hat?

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Wo ist Hannah? Das wüssten sie zu gern. Ihre Familie, das ganze Dorf. Seit zwei Jahren hat niemand sie gesehen. Beinahe genau so lang führt ihre Schwester eine Gruppe von sieben Menschen durch den Wald, denn dort könnte Hannah vielleicht sein, aber eigentlich auch an jedem anderen Ort.

Taumeln taucht sensibel, furchtlos und fein beobachtend in die Leben derjenigen ein, die das Suchen nicht aufgeben. Hunderte Suchende waren es mal, jetzt sind da nur noch Frank, von dessen gebrochenem Herzen niemand wissen darf, Inge, die im Wald alle antreibt, während im eigenen Zuhause das Unberechenbare lebt, Amaka, die versucht, einen diffusen Phantomschmerz abzuschütteln, da sind Emma, Enrico, Christina und Hartmut. Und da ist die Schwester, Luisa, die schwankt zwischen Verzweiflung und Wut und Traurigkeit, die als das Kind, das noch da ist, eine ganz eigene Form der Einsamkeit erlebt in einer eingestürzten Familie. Sie alle zweifeln und ergründen, sie hoffen und sie verbergen sich voreinander, bis es nicht mehr geht, bis sie sich fragen müssen, was sie in diesem Wald suchen, wenn die Möglichkeit des Findens so wenig realistisch ist.