1,3 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Haben Sie schon einmal auf typisch irakische Art geschlemmt? Nein? Dann wird’s aber höchste Zeit! Denn die reiche Vielfalt der Küche Iraks nimmt Sie mit auf eine Reise durch den Geschmack von 1001 Nacht und das Beste: Dazu müssen Sie weder verreisen noch ins Restaurant gehen, denn Sie zaubern sich mit diesem Kochbuch die ganze Vielfalt ganz einfach auf den Tisch!
Essen im Irak bedeutet Genuss mit allen Sinnen: Gewürzreichtum kitzelt in der Nase, aromatische Zubereitung sorgt für ein Feuerwerk an den Geschmacksknospen, die abwechslungsreichen Leckereien sind Hingucker auf jedem Tisch und die Gastfreundschaft der Iraker sorgt für Rundum-Wohlgefühl. Zum Glück können Sie sich dieses Erlebnis auch zuhause gönnen und mit der Riesenauswahl an Original-Rezepten klappt das kinderleicht. Dank persischer, türkischer und arabischer Einflüsse bietet die Küche des Irak vielfältigste Köstlichkeiten für jeden Geschmack, sodass Fleischesser ebenso glücklich werden wie Fischliebhaber, Veggie-Fans und Naschkatzen. Ob Lammfleisch, die beliebte Joghurtsauce, Kubba-Teigtaschen für jeden Anlass oder Summaq-Gewürz – hier entdecken Sie die Besonderheiten irakischer Speisetradition in authentischen Rezepten und erkunden das kulturreiche Herzland des Nahen Ostens auf kulinarische Weise.

37,9 MB – epub

Beschreibung:

Lerne surfen auf den ikonischen Wellen von Byron Bay, bewundere indigene Kunst in den Galerien von Uluru und staune über die uralte subtropische Pracht der Gondwana-Regenwälder. Der Lonely Planet Australien Ostküste zeigt dir versteckte Tipps und neue Blickwinkel auf die Schätze des fünften Kontinents.

Plane deine perfekte Reise!

Reiseplanung: Erkunde die tollsten Ecken deines Reiseziels und plane deine perfekte Reise mithilfe unserer Reiserouten und detaillierten Karten.
Reiseziele: Entdecke einzigartige Erlebnisse, Tipps unserer Autor:innen und Expert:innen, Hintergründe und Empfehlungen.
Praktisches: Die wichtigsten Informationen für deine Reise im Überblick. Kurz und übersichtlich zusammengefasst.
Storybook: Tauche mit unseren Reportagen tief in den Alltag ein und erfahre mehr über die Seele deines Reiseziels.

8,7 MB – pdf

Beschreibung:

Elba, die einstige Insel Napoleons, umgibt noch immer der Nimbus des berühmten Korsen. Seine beiden Villen ziehen unzählige Besucher an. Das toskanische Eiland lockt aber auch mit reizvollen Stränden, malerischen Bergdörfern, einer abenteuerlichen Seilbahn auf den Monte Capanne und Burgruinen im Herzen der Insel. Der Hauptort Portoferraio wartet mit etlichen kulturellen Highlights auf, während man im Inselosten den morbiden Industriecharme der „Eiseninsel“ und ihre alten Bergbaustätten erleben kann. Rund um Elba liegen zahlreiche verträumte Fischerdörfer. Die dichten Wälder laden zu Wanderungen ein und die versteckten Buchten bieten ideale Wassersportbedingungen.

2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Mensch und Maschine – eine neue Geschichte

Das menschliche Verhältnis zur Technik ist von einer bedenklichen Schieflage geprägt: Menschen erscheinen als Mängelwesen, die unnötige Fehler machen und Dummheiten begehen, während ihre Maschinen und Technologien als Überwinder ihrer Schwächen gefeiert werden. Martina Heßler erzählt die beeindruckende Geschichte dieses wirkmächtigen Gedankens, in dem sich die menschliche Fehlbarkeit hartnäckig mit technologischer Perfektion verbindet.

Von Automaten in frühen Fabriken über Sicherheitsgurte, Lügendetektoren und nette Roboter bis zu Computern als Präsidentschaftskandidaten und zur Cyborg-Reparatur: Die Geschichte der technologischen Überwindung menschlicher Fehler ist eine Geschichte des Technikchauvinismus, in der wir Menschen mehr und mehr einem modernen Sisyphos ähneln – im selbst gebauten Maschinenraum unentwegt mit der Beseitigung von Fehlern und Defekten beschäftigt. Derzeit verspricht künstliche Intelligenz, die Welt zu einem besseren Ort zu machen und menschliche Grenzen zu sprengen. Wie Martina Heßler eindrucksvoll darlegt, wird aber bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert versucht, fehlerhafte Menschen mit überlegenen Maschinen einzuhegen, zu ersetzen und zu übertreffen. Das Bild einer perfekten Maschine, die alle denkbaren Probleme lösen kann, hat seither den gesellschaftlichen Fortschritt maßgeblich geprägt. Es wird Zeit, diese unzeitgemäße Illusion zu verabschieden.

25,5 MB – epub

Beschreibung:

Immer wieder führen konventionelle Antibiotika zu Resistenzen oder Unverträglichkeiten. Häufig können Sie die Behandlung vermeiden und beginnende Krankheiten mit pflanzlichen Antibiotika behandeln. Die wirksamen Kräuter und Gewürze werden meist ohne Nebenwirkungen vertragen und stärken durch ihre Vitalstoffe das Immunsystem. Die Heilpraktikerin Claudia Ritter erläutert, wann der Einsatz pflanzlicher Antibiotika sinnvoll ist, erklärt deren Wirkungsweise, Möglichkeiten und Grenzen und liefert eine Fülle an Heilrezepten. Darüber hinaus gibt die Autorin Hinweise und Virus- und Pilzerkrankungen. 45 Porträts der wichtigsten antibiotisch wirkenden Gewürze und Kräuter machen das Buch zu einem Fundus für die Hausapotheke.

32 MB – pdf

Beschreibung:

Drei Länder, drei Charaktere – wer eine Baltikum-Rundreise plant, wird mit architektonischer Vielfalt und traumhaften Landschaften belohnt. Unser Reiseführer Baltikum zeigt Ihnen die Sehenswürdigkeiten, die Sie in Litauen, Lettland und Estland unbedingt sehen sollten. Vier spannende Touren führen zu den schönsten Orten der drei Ostseerepubliken, von Litauens gewaltigen Wanderdünen an der Kurischen Nehrung über das lettische Urstromtal der Gauja bis zur atemberaubenden estnischen Küste. Kontrastprogramm versprechen mittelalterliche Burgen wie in Kaunas, der europäischen Kulturhauptstadt 2022, und verträumte Hafenstädte wie Klaipeda. Die Hauptstädte der baltischen StaatenRiga, Tallinn und Vilnius begeistern mit modernem Lifestyle und skandinavischem Flair. Weitere Orte, an denen Sie auf Ihrer Baltikum-Rundreise auch nicht einfach vorbeifahren sollten, sind bei den Reisezielen von A – Z ausführlich beschrieben. Unsere Reisetipps verraten, wo Sie Außergewöhnliches erleben, die Kulinarik der baltischen Staaten entdecken und wie Sie Estland, Litauen und Lettland entspannt bereisen – damit Ihr Baltikum-Urlaub unvergesslich wird.

34,9 MB – epub

Beschreibung:

Reiseführer Umbrien

Das E-Book aus dem Michael Müller Verlag – umfassend, übersichtlich, unentbehrlich

Italien jenseits von Venedig, Rom oder Toskana? Marcus X. Schmid und Petra Regensburger nehmen Sie mit auf eine einmalige Entdeckungstour. Die neunte Auflage des Umbrien-Reiseführers aus unserem Verlag besticht durch 288 Seiten mit 170 Farbfotos und mehr als 100 beschriebenen Orte. Dazu ist der Reiseführer prall gefüllt mit fundiertem Wissen, hilfreichen Tipps und bewährten Hinweisen für einen gelungenen. Die Geheimtipps der Autoren machen den Reiseführer »Umbrien« zu einem nützlichen Begleiter für Ihr individuelles Italien-Erlebnis abseits bekannter Pfade. Ökologisch, regional und nachhaltig wirtschaftende Betriebe sind gekennzeichnet.

9,1 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Wir alle essen – mal mit Genuss, mal mit schlechtem Gewissen, mal mit Freunden oder der Familie, mal ganz für uns alleine. Wir kochen mit Stolz unser erstes eigenes Steinpilzrisotto, freuen uns auch mit 40 Jahren noch, wenn Oma ihre Pfannkuchen macht und probieren mit Verwunderung die andersartigsten Geschmäcker der Welt. Sira Huwiler-Flamm hat mit vielen Spitzenköchen gesprochen und zeigt, dass die Art und Weise wie wir unser Essen zubereiten, uns erst zum Menschen gemacht hat. Denn Essen prägt unser Miteinander, bestimmt unser Zugehörigkeitsgefühl, nährt unsere Seele und hält unseren Körper gesund. Kurz: Essen ist etwas ganz Besonderes, das viel mehr Aufmerksamkeit und Respekt verdient hat!

4,2 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

“Zur Hölle mit dem Krieg!” (“War is a Racket” im englischen Original) von Smedley D. Butler ist eine scharfe Kritik an macht- und wirtschaftspolitischen Interessen hinter militärischen Konflikten. Der Autor, selbst General im Ersten Weltkrieg, argumentiert, dass Kriege meistens nur den Reichen nützten, während die breite Bevölkerung und insbesondere die Soldaten die Kosten dafür zu tragen haben. Mit seiner direkten Sprache und der persönlichen Erfahrung als Soldat entlarvt Butler das Geschäft mit dem Krieg als interessengeleitetes, von Profitstreben getriebenes System – auf Kosten menschlichen Leides.