60,83 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Die Küche der süditalienischen Hausfrauen

Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Lüftchen verrät die Nähe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an – das ist Italien von seiner wundervollsten Seite.

Zu Domenico Gentiles Passion gehört – seitdem er ein Kind ist – die traditionelle Küche Italiens und ihre kulinarische Vielfalt. Für ihn spielen die Zutaten die Hauptrolle. Er war bei der Olivenernte, der Produktion von Tomatensauce und unzähligen anderen Produktionsschritten dabei. Er begab sich auf die Suche nach den besten Rezepten Italiens.

Die italienische Küche ist mehr als Pizza oder Spaghetti Bolognese – die Qualität der Produkte und die Art der Zubereitung definieren das Essen. Jede Zutat hat eine eigene Geschichte: Das Olivenöl, die sonnengereiften Tomaten und die frisch zubereiteten Nudeln geben dem Gericht den Geschmack.

Mit über 60 einfachen Rezepten nimmt uns Domenico Gentile mit auf eine Reise durch die authentisch süditalienische Hausfrauenküche: Von der Maremma, der südlichen Toskana, über Apulien bis nach Sizilien. Das ist La Dolce Vita in seiner Perfektion.

8,32 MB – pdf

Beschreibung:

Der Madeira-Reiseführer von Reise Know-How – umfassend, engagiert und aktuell:

Die nur knapp 4 Flugstunden von Mitteleuropa entfernte portugiesische Insel Madeira ist seit vielen Jahren ein attraktives Urlaubsziel. Was macht die Insel, die dem Besucher gute Regenkleidung und festes Schuhwerk abverlangt, die von steilen und felsigen Küstestrichen umgeben ist und somit nicht unbedingt dem Ideal einer Badeinsel entspricht, so besonders? Es ist ihre üppige Natur und der Charme der Menschen, es sind die Kostbarkeiten manuelinischer Architektur und die steilen, von Felsgipfeln gekrönten Berge. Wer gern wandert, erfährt Madeira als Paradies – entlang der Levadas oder auf Klettersteigen, durch Urwälder oder über kahle Felsen. Wer Ruhe und Erholung sucht, wird sie in den vielen zauberhaften Orten finden. Badefreunde kommen auf der Nachbarinsel Porto Santo mit ihren flachen, weitläufigen Sandstränden voll auf ihre Kosten.

Dieser Reiseführer ist ausgestattet mit ausführlichen praktischen Reiseinformationen, um die Inseln selbstständig zu entdecken. Unterkunftsempfehlungen helfen bei der Zimmersuche und Aktivurlauber finden zahlreiche Hinweise zur Freizeitgestaltung. 18 detailliert beschriebene Wanderrouten mit Übersichtskarten führen auf anspruchsvollen Pfaden, aber auch auf kleinen Spazierwegen, durch die mal liebliche, mal ungestüme Natur. Besonders gekennzeichnete Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten weisen auf Angebote im Bereich des nachhaltigen Tourismus und/oder speziell für Reisende mit Kindern hin. Die kleine Sprachhilfe Portugiesisch enthält die wichtigsten Wörter für den Reisealltag.

96,73 MB – epub

Beschreibung:

100% Proteinpower: Das Kochbuch von Antonia Elena, einer der wichtigsten Fitness-Influencern im deutschsprachigen Raum, stellt eine energiereiche Ernährung für Sportler und Hobby-Athleten vor, die sich optimal zu ihrem Trainingsplan ernähren möchten. Jede Körperzelle besteht aus Eiweiß, deshalb sind Proteine die Wunderwaffe für den Muskelaufbau.

Im Grundlagenteil erklärt sie den Trend der Proteinküche und lässt so jeden seine eigene, individuelle Ernährungsstrategie finden. Zudem liefert das Buch über 70 Wohlfühl-Rezepte für die optimale Unterstützung des Muskelaufbaus – viele davon auch für Veggie- oder Low Carb-Küche. Plus: viele gesunde Snack-Ideen fu?r unterwegs.

4,76 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

Sie möchten Ihr Geld am Aktienmarkt investieren, aber kennen sich nicht wirklich mit der Börse aus? Dieses Buch hilft Ihnen, die Grundlagen des Aktienhandels zu verstehen, damit Sie langfristig erfolgreich sind.

59,84 MB – pdf

Beschreibung:

Das Workshop-Buch so macht Lernen Freude! Dieses Buch fhrt auf intuitive Weise in die Arbeit mit Photoshop ein. Es ist in Workshops aufgebaut, die sich als wahre Fundgrube erweisen: Einsteiger knnen direkt mit dem Einsatz von Photoshop beginnen und lernen Lsungswege fr alltgliche Aufgabenstellungen kennen. Fortgeschrittene Anwender lassen sich von den vielen Tricks und Anwendungsbeispielen inspirieren. Sie lernen, wie Sie Ihre Bilder optimieren und retuschieren, erfahren, wie Sie mit Texten, Pfaden und Effekten umgehen, mit Raw und HDR arbeiten und wie Sie die Kreationen fr Web und Druck ausgeben. Wichtiges Hintergrundwissen wird, wo ntig, vermittelt. Die Workshops sind auf folgende Kapitel verteilt: Arbeitsbereich und Grundlagen Bildgre und Auflsung Flche, Text und Pinsel Auswhlen und maskieren Freistellen Helligkeit und Kontrast Farbkorrekturen Photoshop fr Fotografen Umfrben und kolorieren Retusche Filter und Effekte Composing und Montage

3,02 MB – pdf

Beschreibung:

Mit diesem Buch bereiten Sie sich optimal auf die Prüfungen für das Zertifikat LPIC-2 vor. Sie erfahren, welches Wissen für die Prüfungen relevant ist und wie es abgefragt wird. Für LPI 201 und 202 gibt jeweils einen Test mit prüfungsähnlichen Fragen und kommentierten Antworten. Mit dem Prüfungssimulator können Sie auch eine Prüfung unter Zeitdruck nachstellen.

Das Buch ist aktuell zu den Prüfungszielen ab 01.02.2017.

Aus dem Inhalt:

Das haben Sie bereits:
Fundierte, praxisbewährte Linux-Kenntnisse
Erfahrung in der Administration eines Linux-Rechners
Das Zertifikat LPIC-1

Das bietet Ihnen das Buch:
Alle Lernziele der Prüfungen LPI 201 und LPI 202 im Überblick
Hinweise, was in der Prüfung besonders wichtig ist
Jeweils 120 prüfungsähnliche Testfragen zu LPI 201 und LPI 202
Antwortteil mit ausführlichen Erläuterungen
Nachstellen einer Online-Prüfung mit dem Prüfungssimulator

209,93 MB – pdf

Beschreibung:

Ihr Begleiter für die digitale Fotopraxis
Umfassend, aktuell und inspirierend – das Standardwerk zur digitalen Fotografie, jetzt in der 4. Auflage. Von den technischen Grundlagen bis zur fotografischen Praxis bietet Ihnen dieses Handbuch das komplette Wissen zu Kamera- und Objektivtechnik, Umgang mit Licht und Beleuchtung, Blitzfotografie, Scharfstellung, Prinzipien und Regeln der Bildgestaltung, Filmen, Bildbearbeitung u.v.m.

Mit diesem Buch erarbeiten Sie sich eine solide Grundlage zum Verständnis der Digitalfotografie, und Sie lernen, wie Sie die technischen und bildgestalterischen Prinzipien in der täglichen Fotopraxis anwenden. Lassen Sie sich durch die Vorstellung der großen Fotogenres und zahlreiche Praxistipps für Ihren eigenen Weg in der Fotografie anregen. Egal ob Porträt, Natur und Landschaft, Makro, Reise oder Street, egal ob Einsteiger oder Fortgeschrittener: Dieses Buch ist Ihr unverzichtbarer Begleiter, der Ihnen immer zur Seite steht und neue Impulse für Ihre Fotografie gibt!

Aus dem Inhalt:

Kamera und Objektiv
Die Technik hinter dem digitalen Bild
Objektivqualität einschätzen
Sinnvolles Zubehör
Scharfstellen und Autofokus
Schärfentiefe und Blende
Licht, Belichtung, ISO-Wert
Blitztechnik, Studiofotografie
Motive, Fotogenres, Bildgestaltung
Schwarzweißfotografie
Video mit DSLR und Systemkamera
Bildbearbeitung

42,52 MB – pdf

Beschreibung:

Planung, Zeichenschule, Software-Anleitung

Mit dieser praktischen und lebendigen Anleitung können Sie sich die Möglichkeiten der digitalen Illustration selbst erschließen! Konkrete Tutorials wechseln ab mit umfassenderen Erklärungen zu Gestaltungsprinzipien, Bildgestaltung, Planung, Skizzen und der Reinzeichnung. Das Buch zeigt Ihnen, wie eine professionelle Illustration aufgebaut wird und gibt Tipps, wie Sie mit den digitalen Zeichenwerkzeugen gekonnt illustrieren, zeichnen, kolorieren, Collagen erstellen und mit Vektoren illustrieren. Freuen Sie sich darauf!

Aus dem Inhalt:

Die Planung: Ideenskizzen, Kompositionsskizzen, Outlines, Graustufen- und Farbstudien
Der Arbeitsablauf: Kalkulation, Korrespondenz, Recherche, Inspiration, Skizzenbuch, Bildarchiv
Kleine Zeichenschule: Strichführung, Proportionen, Maße, Modulation von Oberflächen, Schraffuren
Grundkurs Bildgestaltung: Format, Komposition, Licht, Farbe, Tiefenwirkung, Emotionen erzeugen, Storytelling
Analoges und digitales Arbeiten: Pro und Kontra, Wann ist ein Bild fertig, einen eigenen Weg finden, Fotovorlagen
Das Arbeitsumfeld: Zeichentablett, Scannen, Software und spannende Alternativen, Dateiorganisation, Archivierung, Arbeitsplätze von Illustratoren
Verschiedene Ausdrucksformen der digitalen Illustration: Zeichnen, Malen, Kolorieren, Collage, Vektoren, Mixed-Media
Die stets gleiche Vorgehensweise: vom Groben zum Detail
Die Tutorials: Digitales Malen und Zeichnen mit Photoshop und Painter, digitales Kolorieren mit Photoshop, Collagen mit Photoshop, Illustrieren mit Vektoren, Zeichnen mit Bézierkurven, Farben zuweisen, Illustrieren mit mobilen Apps

51,06 MB – pdf

Beschreibung:

Drücken Sie Ihre eigene Persönlichkeit im Bild aus!

Machen Sie sich selbst zum Hauptdarsteller Ihrer Bilder
Erhalten Sie Einblicke in das künstlerische Schaffen von vier Fotograf*innen
Lassen Sie sich von unterschiedlichen Herangehensweisen inspirieren

Ein Selfie ist schnell gemacht, doch wie gelingen Selbstporträts, die über Momentaufnahmen hinausgehen und eine tiefgehende Botschaft vermitteln? Die Autor*innen dieses Buches beschäftigen sich seit Jahren mit dem fotografischen Selbstporträt. Sie erzählen Ihnen, was sie antreibt, woher sie ihre Inspiration nehmen und wie sie ihre Bildideen umsetzen. Entdecken Sie die vielfältigen Spielarten dieses Genres und lassen Sie sich von den herausragenden Bildern berühren und inspirieren!

Aus dem Inhalt:

Die Kapitel:
Jeder Mensch ist schön – Katja Heinemann
Die Dramaturgie des unbewussten Seins – Frank Linders
Traum, Fantasie und Wirklichkeit – Marlena Wels
Die vielen Seiten meines Selbst – Charlotte Wulff

Die Themen:
Inspiration und Ideenfindung
Konzepte entwickeln
Kostüme und Requisiten
Bildkomposition
Posing
Bildbearbeitung und Fotomontage