6 MB – epub, pdf

Beschreibung:

80 Vorausdenker*innen springen in das Jahr 2030

Um ein Land zukunftsfähig zu machen, braucht es vor allem eines: kreative Köpfe, die über das Morgen hinausdenken.
Darum haben die Herausgeberinnen und Herausgeber 80 herausragende Persönlichkeiten zusammengebracht, die unsere Zukunft mit ihren Ideen entscheidend prägen werden.
Das Buch ist ein Feuerwerk an Zukunftsvisionen, persönlichen Einschätzungen und Wegweisern für die sechs Kategorien Bildung, Wirtschaft, Arbeit, Gesundheit, Politik und Gesellschaft.

13 MB – epub

Beschreibung:

Wenig Zutaten – leichte Rezepte – aber so viel Genuss! Das verspricht das neue Backbuch mit 50 kreativen Muffinrezepten!

Die kleinen Küchlein sind nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Kollegen, Freunden und auf der Kaffeetafel mit Verwandten. Sie lassen sich unterwegs gut essen, passen zu einem Picknick und können mit aufwendigem Topping sogar auf einer Hochzeitstafel glänzen.

Lust auf neue Rezepte?

Konditorin Giulia Davidsson zeigt, wie sich aus wenigen Zutaten und wenig Zeitaufwand absolut köstliche Muffins zaubern lassen. Außerdem stellt sie nützliche Backhelfer, kreative Toppings sowie perfekte Kombinationen vor. Freuen Sie sich auf 50 Rezepte aus der Muffinform!

Schnell & Einfach

Ganz egal, ob Sie Muffins mit Obst lieben, auf Nüsse stehen oder Schokolade Ihre Lieblingszutat ist. Das Backbuch bedient alle Geschmäcker und zeigt, wie man Muffins auch vegan backen kann. Probieren Sie aus der Kategorie Blitzrezepte unbedingt:

Brombeer-Mohn-Cupcakes
Matcha-Käsekuchen
Himbeer-Zitronen-Muffins
Marmormuffins

Raffiniert & Üppig

Manchmal darf es etwas mehr sein: zum Beispiel ein Cupcake-Topping, eine Deko aus Zuckerguss oder mit Creme gefüllte Schokocups. Die Törtchen aus dieser Kategorie – die sich immer in einem klassischen Muffinblech backen lassen, imponieren Freunden und Kollegen.

Donauwellencupcakes
Bienenstichmuffins
Brownies mit Salzkaramell
Chocolate-Chip-Cupcakes

Herzhaft & Pikant

Das Muffins nicht nur süß etwas hermachen, ist lange bekannt. Doch auch die herzhaften und würzigen Backwerke sollen mit Saftigkeit und viel Geschmack überzeugen. Die Autorin des Kochbuches verrät, wie Sie genau diese Besonderheit zaubert und zeigt, wie köstlich

Pestomuffins mit Pinienkernen
Chili-sin-carne-Muffins
Spaghetti-Carbonara-Muffins
schmecken können.

63 MB – pdf

Beschreibung:

Von Mendel bis zu Genomforschung und Gentechnologie reicht dieses Standardwerk der Genetik. Es ist klar strukturiert und bietet eine umfassende Darstellung der klassischen und der molekularen Genetik. Cytogenetik, Entwicklungsgenetik, Humangenetik und Anthropologie sowie Neuro- und Verhaltensgenetik sind weitere wichtige Inhalte. Komplexe Sachverhalte werden verständlich und auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand dargestellt. Technikboxen bereichern das umfassende Themen- und Methodenspektrum. Dieses Buch vermittelt genetisches Grundlagenwissen für das gesamte Studium. Dabei unterstützen zahlreiche hervorgehobene Lernhilfen und Beispiele aus allen Bereichen der Genetik, ansprechende, farbige Abbildungen sowie Übungsfragen. Die 7. Auflage wurde gründlich überarbeitet und aktualisiert sowie mit Links zu erklärenden Videos zu besonderen Aspekten des jeweiligen Kapitels ergänzt.

31 MB – epub, pdf

Beschreibung:

Kochen wie in Indien – mit einfachen Zutaten und köstlichen vegetarischen Rezepten!

Wenn Sie die indische Küche lieben und sich bevorzugt vegetarisch und vegan ernähren, zeigt Ihnen das neue Kochbuch von Inga Pfannebecker die passenden Rezepte. Die Autorin weiß, wo Geschmack und Aroma herkommen und hat Rezepte konzipiert, die sich ganz einfach zuhause nachkochen lassen. Auf Fleisch und Fisch wird komplett verzichtet – wie es auch der Großteil der indischen Bevölkerung tut.

Authentische Rezepte

Ganz egal, ob Hauptgericht, Vorspeise oder selbstgemachte Basics – die Rezepte überzeugen durch 100% Authentizität. Auch mit herkömmlichen Zutaten aus dem Supermarkt und wenigen Lebensmitteln aus dem indischen Supermarkt lassen sich alle Rezepte ganz einfach und alltagstauglich nachkochen.

Snacks, Salate & Mehr

Für eine leichte Low-Carb-Mahlzeit, ein Snack zwischendurch oder als Vorspeise eignen sich die Rezepte dieser Kategorie. Fingerfood und Suppen überzeugen nicht nur Gäste, sondern schmecken auch perfekt auf Partys und beim Picknick. Probieren Sie unbedingt:

Spinat Tikkas – kleine grüne Taler mit Raita oder Chutney
Samosas mit Kartoffelfüllung
Gebratener Paneer
Joghurtsuppe
Currys, Dals & Co.

Die Hauptspeisen zeigen die ganze Vielfalt der indischen Küche. Aromatische Gewürze wie Garam Masala, Curry, Tamarinde oder Chaat Masala zaubern intensiven Geschmack und lassen so Käse, Hülsenfrüchte und Gemüse einen ganz großen Auftritt zukommen.

Die Hauptspeisen lassen sich super als Meal Prep mitnehmen, einfrieren und mit saisonalen Zutaten kochen.

Gemüse-Biryani mit Reis
Indische Linsenpfannkuchen
Paneer Tikka Masala
Gemüse-Korma
Beilagen, Soßen & Chutneys

Viele Würzpasten, Dips und Chutneys lassen sich hervorragend vorbereiten und so können Sie jederzeit ein indisches Festmahl feiern oder auch Reisgerichte aufpeppen. Mit nur kleinem Zeitaufwand bereiten Sie

Tamarinden-Dattel-Soße
Rote-Bete-Raita
Mango-Chutney
Knoblauch-Naan
selbst zu. Viele Gewürzmischungen sind ein hervorragendes Geschenk für andere Hobbyköche.

17 MB – epub

Beschreibung:

Vegane Ernährung – klingt teuer und nach viel Aufwand? Zum Glück ein Irrglaube! Sich pflanzenbasiert zu ernähren ist weder kostspielig noch kompliziert. Die 85 Rezepte in diesem Buch beweisen, dass man selbst mit einem kleinen Budget leckere und abwechslungsreiche Gerichte kochen kann. Viele kosten sogar weniger als 1 Euro pro Portion und sind außerdem schnell und einfach zubereitet. Ob »Rührei« aus weißen Bohnen mit Curry, selbst gemachte vegane Würstchen, Frikadellen und Hacksteaks, Lasagne oder Grießpudding mit Clementinen – hier wird jeder fündig. Und mit den hilfreichen Tipps und Informationen zu den Grundlagen der veganen Ernährung fällt der Einstieg ganz leicht.

42 MB – epub

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Neue heimische Produkte kennenlernen: Das möchten immer mehr Genießer! Regionalität verspricht Abwechslung und viele neue Geschmackserlebnisse und macht das Kochen mit Produkten der Heimat noch persönlicher. Das Kochbuch ARD Buffet – Regionale Genüsse von GU stellt die beliebtesten Spezialitäten aus deutschen Regionen mit passenden Rezepten vor: Simmentaler Rind, Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich, Pfälzer Esskastanien, Schrobenhausener Spargel oder Nordseekrabben: von Nord- nach Süd- und Ost- bis Westdeutschland, Getreide, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. Alles für Anfänger leicht nachkochbar und als persönliches Schmankerl: gewürzt mit Anekdoten der beiden ARD Buffet-Kochchefs Sybille Schönberger und Vincent Klink.

66 MB – pdf

Beschreibung:

Excel ist häufig ein unverzichtbarer Helfer im Alltag, egal ob Schule, Studium oder Beruf. Lernen Sie in diesem Buch alles, was Sie zu Excel wissen müssen: Angefangen von der Dateneingabe bis hin zu professionellen Diagrammen und der Verwendung von Formeln und Funktionen.

Dieses Buch setzt keinerlei Vorwissen in dem Programm voraus und führt Einsteiger mit detaillierten Anleitungen, zahlreichen Bildern, Online-Videos und Beispielen in das Arbeiten mit Excel ein. Excel-Nutzer mit ersten Erfahrungen und Umsteiger können es auch als Nachschlagewerk bei alltäglichen Aufgaben nutzen.
Die kostenlosen Übungsdateien zum Download helfen das Erlernte ohne langwierige Dateneingaben sofort anzuwenden.
Die Autorinnen kennen aus jahrelanger Schulungserfahrung die Fragen und Probleme im Umgang mit Excel und geben dazu wertvolle Tipps und Hinweise.

Aus dem Inhalt:

– Daten eingeben und bearbeiten
– Reihen erzeugen (z. B. Monate oder Wochentage)
– Tabellen mit Linien und Farben gestalten
– Formatvorlagen einsetzen
– Tabellen sortieren und filtern
– Tabellen drucken, Druckseite einrichten
– Rechnen mit Formeln und Funktionen
– Relative und absolute Zellbezüge
– Viele nützliche Funktionen (WENN, SVERWEIS, usw.)
– Diagramme erstellen
– Eigene Tabellenvorlagen erstellen
– Detaillierte Anleitungen und praxisnahe Übungen
– Online-Videotutorials zu den verschiedenen Themen
– Inklusive der neuester Updates, ideal auch für Office 365

5 MB – epub

Beschreibung:

Programmieren lernen mit Python. Ideal für Programmieranfänger

Komplett in Farbe, ausführlich kommentierter Code
Mit komplettem Starterpack einfach loslegen
Viele Beispiele mit Text und Grafik

Python macht Spaß! Steige einfach in die Programmierung ein: Mit eigenen kleinen Programmen und Spielen, selbst gebauten Kreaturen, Grafik und mehreren Leveln. Mit der Entwicklungsumgebung TigerJython ist es besonders einfach, zügig loszulegen. Sie bietet viele Hilfen eigens für Anfänger und für den Fall, dass du mal einen Fehler finden musst. Ohne Vorkenntnisse lernst du Python in überschaubaren Projekten kennen. Neue Sprachelemente werden ausführlich vorgestellt, mit farbigen Hervorhebungen und Erklärungen direkt am Code.

Aus dem Inhalt:

Installation und erste Schritte
Quiz, Vokabeltrainer, Würfel-Poker
Fehler finden leicht gemacht
Ein Grafik-Framework benutzen
Ein Roboter, der zeichnen kann
Dateien bearbeiten und speichern
Mathematische Graphen und Diagramme
Spiele nachprogrammieren: Breakout, Tic Tac Toe und mehr
Selbst gebaute Kreaturen
Multi-Level-Spiele

11 MB – pdf

Beschreibung:

Der perfekte Einstieg in die Programmierung mit Scratch und Python

Dieser Ratgeber macht den Einstieg in die Raspberry-Pi-Programmierung mit Scratch und Python extrem einfach, egal, ob Sie ein älteres Modell oder den neuen leistungsstarken Raspberry Pi 4 einsetzen. Das Buch verzichtet auf trockene Programmiertheorie und setzt auf anschauliche Beispielprogramme und überschaubare Projektbeispiele, anhand derer Sie die grundlegenden Techniken der Programmierung mit Scratch und Python schnell erlernen.

Los geht es mit einfachen Scratch-Projekten. Sie programmieren Ihr erstes Spiel und bauen Ihr eigenes Labyrinth.

Mit der auf dem Raspberry Pi eingebauten GPIO-Schnittstelle kann man auch direkt angeschlossene Elektronik über eigene Programme ansteuern, was auf einem PC nur mit erheblichem Aufwand möglich ist. Das geht am besten mit Python. Lassen Sie LEDs mit Python blinken, programmieren Sie einen Spielwürfel mit LEDs oder steuern Sie Punktmatrix-Anzeigen. Raspberry-Pi-Enthusiast Christian Immler nimmt Sie an die Hand und macht Sie fit für die Umsetzung unterschiedlichster Elektronikprojekte mit Scratch und Python auf dem Raspberry Pi.

In diesem Buch geht es um:
•Den Raspberry Pi vorbereiten
•Betriebssysteminstallation step-by-step
•Einfach Programme mit Scratch
•KI: Labyrinthe bauen und lösen
•Spiele mit Scratch programmieren
•Fußgängerampel mit Scratch steuern
•Alle Scratch-Blöcke im Überblick
•Einstieg in die Python-Programmierung
•MU: der neue Code-Editor
•Python-Flashcards
•Spielwürfel mit PyGame programmieren
•Zahlenraten mit grafischer Oberfläche
•Elektronik über GPIO steuern
•SenseHAT mit Python programmieren
•LED per Pulsweltenmodulation dimmen
•Siebensegmentanzeigen mit Python steuern
•Digitaluhr automatisch starten
•LCD-Module mit Phyton ansteuern
•So funktioniert das Pi-Camera-Modul
•und mehr