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46.08 MB – epub

Beschreibung:

An indispensable addition to any serious home baker’s library, The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts covers the many skills an aspiring pastry chef must master. Based on the internationally lauded curriculum developed by master pâtissier Jacques Torres for New York’s French Culinary Institute, the book presents chapters on every classic category of confection: tarts, cream puffs, puff pastry, creams and custards, breads and pastries, cakes, and petits fours.

Each chapter begins with an overview of the required techniques, followed by dozens of recipes―many the original creations of distinguished FCI graduates. Each recipe even includes a checklist to help you evaluate your success as measured against professional standards of perfection! Distilling ten years of trial and error in teaching students, The Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts is a comprehensive reference with hundreds of color photographs, a wealth of insider tips, and highly detailed information on tools and ingredients―quite simply the most valuable baking book you can own.

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11.43 MB – pdf

Beschreibung:

An informative, easy-to-understand resource that unveils the mysteries of CBD

CBD has emerged as a popular health product, but what’s all the fuss about? CBD For Dummies reveals the reasons for the surge in interest about cannabidiol (CBD) and explains how to buy and use this remarkable product safely and responsibly. In an accessible, no-nonsense manner, author Blair Lauren Brown lays out the facts about CBD and outlines the many health conditions that may be helped by using CBD oil.

This book covers topics that people new to CBD have questions about.

Highlights include:
• What CBD oil is and how it works in the body
• How to buy CBD from a reputable source and understanding a product’s potency
• Knowing what conditions can be eased with CBD, including muscle pain, inflammation, autoimmune conditions, eating disorders, mental health disorders, and neurological conditions
• Preparing your own CBD edibles

Perfect for anyone interested in understanding the therapeutic potential of CBD, CBD For Dummies introduces you to everything you need to know about this cool compound.

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37.19 MB – pdf

Beschreibung:

You don’t have to be a scientist to find this beginner’s biology book fascinating!

What is life? Why do bees dance? How do animals know their mothers? Who discovered germs? Discover the living world, how it interacts with the environment, and stand in awe of the most interesting biology facts, theories, and discoveries.

The Biology Book is written in simple English making complex biological ideas accessible to everyone! Whether you’re a student or lay-scientist, you’ll find these pages exciting and educational because it:
• Combines creative typography, graphics, and accessible text to explore the most famous and important ideas in biology and the people behind them
• Includes a directory section for easy localization
• Profiles more than 95 ideas and events key to the development of biology and the life sciences, with thought-provoking graphics throughout that demystify the central concepts behind each idea
• Features insightful and inspiring quotes from leading biologists and scientists, such as 2020 Nobel Laureates, Emmanuelle Charpentier and Jennifer Doudna, as well as thinkers in other fields

Learn everything you wanted to know about Biology
Over the last few centuries, humans have been enamored by the world around us. Trace the history of scientific thought and meet the scientists who shaped the natural sciences, such as Carl Linnaeus, Jean-Baptiste Lamarck, Charles Darwin, and Gregor Mendel. From the mechanics of plants, animals, and the human body; to DNA and genetic inheritance; and the development of vaccines, explore the crucial discoveries to understand how our world works.

The Biology Book uncovers over 95 key ideas in the field of biology. Step by step flowcharts, diagrams, and accessible text will help demystify complex biological processes and help you enhance your understanding. This biology book also discusses current trends such as cloning, neuroscience, human evolution, and gene editing. Whether you’re new to the subject, a budding scientist, or keen to keep up with and understand current ethical and scientific debates, The Biology Book is for you.

Other educational knowledge titles
Love what you see here? Look out for other titles in the series such as The History Book, The Astronomy Book, and The Science Book. Specially written to help make tricky concepts simple, they’re perfect for helping to mould and educate young minds.

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0,5 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Du willst schnell und effektiv die italienische Sprache lernen? Mit Hilfe dieses Buches beherrschst du die Grundlagen der italienischen Sprache innerhalb von nur 30 Tagen!

Italienisch ist eine sehr attraktive Sprache und dazu noch eine der beliebtesten Sprachen auf der ganzen Welt! Ein guter Grund und eine ausgezeichnete Motivation, um Italienisch zu lernen oder deine Sprachkenntnisse zu verbessern. Dieses Buch vermittelt dir unter anderem die 3.000 wichtigsten Vokabeln der italienischen Sprache in spielerischer Leichtigkeit und bietet zahlreiche Kurzgeschichten inkl. deutscher Ăśbersetzung.

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0,98 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Mama, Papa, woher kommen eigentlich die Babys? Kindgerechte Aufklärung ab dem 8. Geburtstag – Wie Sie mit Ihren Kindern ganz einfach ohne Scham und Unsicherheit über die wichtigsten Dinge im Leben sprechen

Werden Sie schon jetzt rot im Gesicht bei dem Gedanken daran, dass der Nachwuchs irgendwann mit DER Frage vor Ihnen steht? Fühlen Sie sich unsicher, weil Sie nicht wissen, auf welche Art Sie am besten mit Ihrem Kind darüber sprechen, ohne dass für einen von ihnen eine peinliche Situation entsteht? Wollen Sie aber dennoch unbedingt die Verantwortung übernehmen und mit guter, kindgerechter Aufklärung den Grundstein dafür legen, dass Ihr Kind unbefangen, selbstbewusst und glücklich mit sich und seinem Körper umgehen kann?

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0,8 MB – epub, mobi, azw3

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Japanisch lernen: Hier geht es um mehr als Sushi und Animes!

Japanisch hat dich schon immer fasziniert? Träumst du davon, die Schriftzeichen zu entziffern, die Sprache zu lernen und Animes im Original anzusehen? Oder möchtest du auf einer Reise durch Japan mit den Menschen sprechen können – auf Japanisch?
Gründe für das Lernen der japanischen Sprache gibt es viele! Dennoch scheuen viele Einsteiger vor den Hürden der Sprache zurück, da allein die uns fremde Schrift als Hindernis angesehen wird. Doch beginnen wir erst einmal mit der gesprochenen Sprache, mit der Kommunikation an sich und mit einem Verständnis für den Sprachaufbau – all das und noch mehr findest du in diesem Buch!

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5,8 MB – epub, mobi, azw3

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Korfu: grünes Inselparadies, spektakuläre Felsformationen und einsame Buchten – aber nicht für Fotografin Mila. Eigentlich ist sie auf die Insel gekommen, um die Beziehung mit ihrem Verlobten zu kitten. Doch Jannik, Journalist und Reiseblogger, ist wie vom Erdboden verschluckt und mit ihm alle Unterlagen zu seinem neuesten Projekt. Hat er sich mit seinen Recherchen in Gefahr gebracht? Mila scheint nicht die Einzige zu sein, die nach Jannik sucht. Es beginnt eine Jagd, die gefährlicher nicht sein könnte.

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1,8 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Schillers ausgeschmückte Begegnung zweier großer Königinnen spitzt sich zu einem dramatischen Moment der Zeitgeschichte zu. Nachdem die schottische Königin Maria Stuart wegen des Verdachts zur Beihilfe am Mord ihres Gatten des Landes verjagt wird, flieht sie nach England um Schutz bei Königin Elisabeth zu suchen. Diese sieht jedoch Marias Ansprüche auf den englischen Thron als Gefahr für sich selbst an und wirft sie in den Kerker. Betört von Marias Schönheit versuchen mehrere junge Männer sie zu befreien. Unter anderem auch Mortimer der mit der Hilfe des Grafen von Leicester eine Begegnung der beiden Königinnen kurz vor Marias Hinrichtung arrangiert. Diese Begegnung soll Maria nutzen, um ihre Rivalin zu rühren und so mit dem Leben davonzukommen. Wird es ihr gelingen?

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1,3 MB – epub, mobi, azw3

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Nach dem Willen des Vaters soll Mona Runek mit Bernd Kronau verheiratet werden. Doch auf einem Ball wird deutlich, dass der zukĂĽnftige Gatte das junge Mädchen nur wenig apart findet. Tief getroffen flieht Mona daraufhin zu ihren Verwandten ins Georgental, bei denen sie ĂĽberwiegend aufgewachsen ist. Dort entwickelt sich das junge Mädchen mit der Zeit zu einer hĂĽbschen Frau und soll auch Bernd noch einmal begegnen…

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1,4 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Eine berĂĽhrende Liebesgeschichte zur Zeit des ersten Weltkrieges. Nachdem Ursula den Heiratsantrag des Barons von Ruppach abgelehnt hat, wird sie von ihrem Vormund Rudolf von Feldegg des Hauses verwiesen. Das junge Mädchen findet daraufhin eine Anstellung als Stiftssekretärin in St. Annen. Dort soll sie auch dem Verschmähten Baron und ihrer heimlichen Liebe Malte von Feldegg noch einmal begegnen…

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