Wolfgang Link – Rügen schmeckt!

91,4 MB – pdf

Beschreibung:

Rügen schmeckt! – Inselküche & Mee(h)r
50 Rezepte & Genussmomente von der schönsten Insel Deutschlands
Rügen schmeckt – und berührt die Seele.
Dieses Buch ist meine ganz persönliche Liebeserklärung an die Insel, an ihre Menschen, ihre Produkte und ihren unverwechselbaren Geschmack.
Ob frische Boddenforelle, Sanddorn-Vinaigrette oder ein duftendes Küstenbrot beim Picknick an den Feuersteinfeldern – hier vereinen sich Küche, Natur und Herz zu einer kulinarischen Reise über Deutschlands größte Insel.
50 erprobte Rezepte – inspiriert von Rügens Land & Meer, modern interpretiert und einfach nachzukochen
Wolfis Küstentipps – direkt vom TV-Koch & Genussbotschafter der Sonneninsel Rügen
Von Sellins Seebrücke bis zum stillen Rassower Strom – dieses Buch ist wie ein Kulinarischer Spaziergang über die Insel:
voller Düfte, Aromen und Erinnerungen.