Bowl Masters – Das Poke Kochbuch

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Beschreibung:

Manche Gerichte klingen so gut, sodass man gleich an Urlaub denken muss. So auch bei Poké Bowls! Das hawaiianische Nationalgericht ist nicht nur im 51. Bundesstaat der USA besonders beliebt, sondern auch hier zu Lande im kalten Deutschland. In größeren Städten wie Berlin oder Köln gibt es sogar Restaurants, die sich nur auf die Zubereitung von Poké Bowls spezialisiert haben.

Der Begriff ,,Poké” bedeutet in der einheimischen Sprache der Hawaiianer ,,In Stücke schneiden”. Das andere Wort ,,Bowl” lässt sich aus dem Englischen herleiten und bedeutet ,,Schüssel”. Es ist aber nicht nur der Name, der dieses hawaiianische Nationalgericht so beliebt macht. Poké Bowls sind lecker, gesund und lassen sich normalerweise binnen weniger Minuten Zuhause zubereiten.