55 MB – epub

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Das Männerkochbuch

Ran an den Herd, Männer: Ob Kochanfänger oder Hobbykoch – hier findet jeder Mann sein Dr. Oetker-Lieblingsrezept: von Suppen über Salate, Pasta, Brot, Steaks und Pfannengerichte bis zum Dessert. Überraschen Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit beeindruckenden Gerichten und werden Sie zum Helden am Herd mit Kürbissuppe, Wiener Schnitzel, Salsiccia-Pasta, Topfbraten, Gulasch, Pulled-Pork-Burger, Brot aus der Dachrinne oder gestopftem Bratapfel. Ob technikaffin, Kochanfänger oder Genussmensch – hier findet jeder Mann sein Lieblingsrezept. In “So kocht Mann” finden Sie neben den vielen Rezepten die besten Tipps und Tricks in der Küche und alle wichtigen Kochtechniken Schritt-für-Schritt erläutert. Kochen ohne Firlefanz und mit viel Geschmack. Das gelingt und schmeckt garantiert.

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Der dritte Fall für Kemper & Wahlberg

Denn manche Schuld darf nie verjähren: Der Kriminalroman »Alte Sünden« von Henrike Heiland jetzt als eBook bei dotbooks.

Eine Explosion zerreißt die Stille Usedoms: Bei einem Anschlag kommt der alte Karl Rohde, der als Widerstandskämpfer gegen den Nationalsozialismus gilt, nur knapp mit dem Leben davon. Als wenig später in Rostock die Leiche eines jüdischen Mannes gefunden wird, schrillen bei Hauptkommissar Kemper und der Polizeipsychologin Dr. Anne Wahlberg alle Alarmsignale: Zeigt der rechte Terror einmal mehr sein dreckiges Gesicht? Doch je tiefer der Ermittler alter Schule und die Profilerin mit der ungewöhnlichen Intuition in den Fall eintauchen, umso rätselhafter wird er – und bald müssen sie sich fragen, wie eng Mut und Skrupellosigkeit, die Suche nach der Wahrheit und kalte Rachsucht miteinander verwoben sein können …

10 MB – epub, pdf

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Dinge, von denen ich nichts verstehe, über die ich aber trotzdem schreibe

«Es gibt Dinge, die mir auffallen. Mich teilweise sogar aufregen. Und da ständig die Impulskontrolle klemmt, müssen sie wohl raus. Mein religiöses Symbol ist das Fadenkreuz. Die Rasierklinge ist mein Dancefloor. Und soeben juckt es wieder in den Füßen.»

Unter diesem Motto stehen die sehr erfolgreichen Kolumnen, die Micky Beisenherz, medialer Tausendsassa, im Stern veröffentlicht – und nicht selten sorgen seine Alltagsbetrachtungen, Provokationen und messerscharfen Analysen für Aufruhr. Und genau so soll es auch sein – Beisenherz versteht es, die Klaviatur der sozialen Medien meisterhaft zu spielen.

55 MB – epub

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Die deutsche Einheit – nur ein Mythos?

Der Mythos von der deutschen Einheit prägt bis heute, so Tillmann Bendikowski, die Sicht der Deutschen auf sich selbst und ihre Geschichte. Zentrales Gründungsdatum dieses Mythos ist der Krieg gegen Frankreich und die anschließende Reichsgründung im Jahr 1870/71. Anhand der eingehenden Schilderung von neun symbolträchtigen Tagen werden entscheidende Abschnitte auf dem Weg zur deutschen Einigung unter Preußens Führung vergegenwärtigt: von der Flucht des Welfenkönigs aus Hannover ins österreichische Exil im Juni 1866 bis – nach der Proklamation des deutschen Kaiserreichs im Spiegelsaal von Versailles – zur Siegesparade fünf Jahre später.

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Möchten Sie sich für Ihren Job oder Ihr Studium einen Vorteil verschaffen und Programmieren mit der Programmiersprache C erlernen? Wollen Sie Ihre eigenen Codes schreiben, auch wenn Sie noch keine Ahnung von Programmiersprachen haben? Brauchen Sie eine Schritt-für Schritt Anleitung, mit der Sie mühelos Ihre ersten eigenen Befehle erstellen können?

Dann haben Sie jetzt das perfekte Buch gefunden! Dieser umfassende praxisorientierte Ratgeber nimmt Sie an die Hand und bietet Ihnen das gesamte Wissen, das Sie als Anfänger benötigen, um sofort loszulegen und Ihre eigenen Anwendungen zu programmieren!

Objekte, Klassen, Attribute: Erfahren Sie alle notwendigen Begriffe, Grundlagen und Hintergrundinformationen für einen reibungslosen Einstieg in die Programmierwelt!
Lernen Sie komplett ohne Vorwissen die wesentlichen Merkmale der Programmiersprachen C und JavaS*****, sowie der JavaS***** Bibliothek jQuery und schreiben Sie im Handumdrehen Ihr erstes eigenes JavaS*****!
Entdecken Sie smarte Methoden zur Fehlersuche in erstellten Codes – für ein frustfreies Programmieren!
Strukturieren Sie in kürzester Zeit mit HTML und CSS elektronische Dokumente übersichtlich und effizient!

Mit den professionellen Tipps und Tricks von Informatik Experten und den anschaulichen Beispielen und Übungen werden Sie schon bald unfassbar gute Codes schreiben, komplexe Systeme effektiv strukturieren und solide Designs entwerfen! Außerdem wird es Ihnen in Zukunft deutlich einfacher fallen, weitere Programmiersprachen (wie Python oder Java) zu erlernen. Die Inhalte in diesem Ratgeber sind leicht verständlich aufbereitet und somit für wirklich jeden anwendbar!

Sie können sich sicher sein: Um dieses Buch kommen Sie nicht herum, wenn Sie als Anfänger Programmieren lernen wollen! Sichern Sie sich gleich Ihr Exemplar und werden Sie ohne Vorerfahrung noch heute zum Experten der Softwareentwicklung!

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Laravel überzeugt mit seiner hohen Anpassbarkeit und einer flüssigen Bedienbarkeit.

Laravel ist optimal für herausfordernde Web-Anwendungen im Enterprise-Bereich geeignet. Es ist gut skalierbar und dafür konzipiert, individuell erweitert zu werden. Darüber hinaus sorgen sowohl eine große Laravel-Community als auch ein zuverlässiges Laravel-Headquarter für zahlreiche Add-ons und eine kontinuierliche Weiterentwicklung des Frameworks.

Laravel bietet verschiedene Framework-Varianten, die für die unterschiedlichen Implementierungsansätze optimiert sind. Von klassischen E-Commerce-Websites bis hin zu hochdynamischen One-page-Anwendungen oder Real-time-Interfaces deckt Laravel alles nativ ab. Mit Laravel erhalten Sie ein umfassendes Framework, das wirklich alle Aspekte einer Web-Anwendung bedenkt, Lösungen bereitstellt und dabei immer als Einheit funktioniert. Von den Werkzeugen, mit denen die Entwickler Ihr Projekt pflegen und managen, über Zusatzfunktionen wie dem Einzug von Zahlungen oder dem Austausch von Daten in Echtzeit bis hin zur verschiedenen Server-Dienstleistungen, ist alles enthalten, was für die Umsetzung und den Betrieb professioneller Web-Lösungen notwendig ist.

Die Codestruktur folgt bei Laravel modernen Paradigmen, was sich in der Aufteilung von Daten-, Geschäfts- und Anzeigelogik wiederspiegelt. Die vollständige Versionierung von Quellcode und sogar Datenbankschemata in Verbindung mit einem durchdachten Update-Mechanismus spart pure Entwicklungs- und Wartungskosten.

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Der erfolgreiche YouTuber Mathis «mathisox» Ochsenmeier erzählt in seinem Buch, wie er einen schrottreifen VW-Bus zu einem abenteuertauglichen Camping-Bulli ausgebaut hat.

Er verrät Tipps und Tricks, gibt Rat für den Selbstausbau und einen Kostenüberblick. Alle, die ebenfalls von einem eigenen Camping-Bus träumen, bekommen hier einen guten Leitfaden an die Hand.
Mathis Ochsenmeier selbst träumte zuerst im Lateinunterricht in der zehnten Klasse vom eigenen Bulli. Zwei Stunden Übersetzung lagen vor ihm, und er überlegte, was er in diesen zwei Stunden Sinnvolleres machen könnte. So wuchs in ihm der Traum vom eigenen VW-Bus, von Reisen an schönere Orte. Was einfach klingt, wurde zu einem Abenteuer: den richtigen Bus finden, ihn durch den TÜV bekommen, mehrere Pannen überstehen – und das alles, ohne Kfz-Mechaniker zu sein. Kurz bevor er nach dem Abitur endlich aufbrechen kann, trifft er auch noch seine große Liebe. Ochsenmeier erzählt vom Suchen und Finden, vom Entdecken und Basteln, und vom Mut, erwachsen zu werden.

75 MB – epub

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Die besten Gerichte von Spitzenkoch Marianus von Hörsten jetzt zum Nachkochen!

Wenn Sie plötzlich in der eigenen Küche und als Anfänger die Rezepte vom Preisträger des „Next Chef Award“ nachkochen können, dann halten Sie das neue Kochbuch von Marianus von Hörsten in der Hand. Darin finden sich Rezepte der Spitzenklasse für Gäste, die Familie und Feste. Viele Grundrezepte, viel Wissen aus der Gastronomie, Hintergrundinformationen zum Demeterhof seiner Eltern und kreative Rezepte mit Fleisch, Fisch und Vegetarisch bildet der Kochbuchklassiker ab.

Originelle Originalrezepte

2017 wurde Marianus von Höchsten zum besten Jungkoch der Welt gewählt. Er kocht in Hamburg im Restaurant Klinker. Und wer nicht die Chance hat, dort essen zu gehen, kann sich die hervorragenden Gerichte nun zuhause in der eigenen Küche nachkochen. Zur Wahl stehen Mahlzeiten aus folgenden Kategorien:

Von der Weide: köstliche Blutwurst mit Kohlrabi, Apfel und Kartoffel oder Lammrippe mit Cola und Schluppe
Von der Jagd & aus dem Wald: Steinpilze, Fregola und Parmesan oder Wildente mit Spitzkohl und Yuzu
Aus See, Fluss und Meer: Felchen mit Spinat und Dill oder Forelle, Kopfsalat und Apfel
Vom Feld: Artischocke mit Kartoffel und Paprika oder Kürbis, Pilze und Panko
Aus dem Obstgarten: Beeren, Schokolade und Quark oder Pastinake und Preiselbeere mit weißer Schokolade

22 MB – pdf

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Der Sammelband zum 12. Wissenschaftsforum Mobilität der Universität Duisburg-Essen untersucht das Rahmenthema „Making Connected Mobility Work“. Die Beiträge an den Schnittstellen der betriebswirtschaftlichen und ingenieurwissenschaftlichen Forschung geben dazu einen umfassenden Einblick und zeigen Möglichkeiten auf, wie Unternehmen sich auf die fortschreitende Vernetzung in der Mobilität einstellen können.