18,64 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

Er ist in der bayerischen Provinz groß geworden und spricht Dialekt. David Mayonga sieht sich in erster Linie als Bayer. Dennoch wird er aufgrund seiner Hautfarbe schon am ersten Tag im Kindergarten zurückgewiesen: “Nein, ein N**** darf nicht neben mir sitzen.” Bis heute begleiten ihn rassistische Anfeindungen. Die Polizei durchsucht sein Auto, beim Einkaufen wird er mit “Was du wollen?” begrüßt.
In seinem Buch gibt David Mayonga einen Einblick, warum wir Menschen solch eine Angst vor dem Anderssein haben. Warum wir diskriminieren und was wir tun können, um dem weniger Raum zu geben. Angereichert mit vielen persönlichen Erlebnissen ist das Buch ein Appell gegen Angst, Vorverurteilung und für eine Gesellschaft, in der wir Menschen danach beurteilen, wer sie sind und nicht, wie sie aussehen.

4,68 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

“Krisen gehören nun mal zum Leben.” Wirklich? Was wäre, wenn wir die natürlichen Lebensübergänge wieder als solche sehen könnten – als normal, als Chance, Altes loszulassen und sich weiterzuentwickeln? Geburt, Pubertät, Berufseinstieg, Familiengründung usw., all das sind potenzielle Auslöser für Krisen in unserer sich immer schneller drehenden Welt. Oft klammert man sich an vermeintlich Sicheres, wehrt sich gegen unausweichliche Veränderungen – und verpasst den Entschluss, mutig selbst den nächsten Schritt zu tun.

Auch die im Leben jedes Menschen natürlichen Übergangsphasen werden häufig nicht als solche erkannt und stattdessen als negative Krisen erlebt, meist in Verbindung mit seelischen und körperlichen Beschwerden. Bestsellerautor Ruediger Dahlke zeigt, wie wir ungelöste Konflikte, die letztlich hinter allen Krisen stecken, erkennen und diese bewusst in Chancen verwandeln. Ein Schlüsselelement bilden Rituale, die uns die Möglichkeit geben, Lebensübergänge zu betonen, zu begleiten und zu erleichtern. Wir haben so viele Routinen im Alltag, die geradezu darauf warten, in Rituale verwandelt zu werden, um uns zu unserem und zum Besten aller zu wandeln.

26,66 MB – epub, mobi, pdf, azw3

Beschreibung:

Sicherheit für Ihren Datenschatz – Dateien optimal geschützt und strukturiert absichern

Fotos, Filme, Dokumente – all diese Daten haben einen Wert, wenn nicht einen monetären, dann doch oft einen ideellen. Eine defekte Festplatte, ein Wohnungsbrand, ein Virus oder ein kaputtes Smartphone und im nächsten Augenblick sind wichtige Erinnerungen und Unterlagen weg.
Wann lohnt es sich, Analoges zu digitalisieren und wie können wir unsere wichtigsten Daten bestmöglich schützen?
Wir zeigen Ihnen, was alles passieren kann und wie Sie Ihre Datensicherheit gewährleisten können. Von Back-up-Software über Passwortmanager bis hin zu Antivirenprogrammen stellt Ihnen dieser Ratgeber bewährte Tools und Schutzmaßnahmen basierend auf den Untersuchungen der Stiftung Warentest vor.
In diesem Leitfaden erfahren Sie zusätzlich, wie Sie all Ihre Dateien im Blick behalten und strukturiert abspeichern, sodass Sie sie schnellstmöglich wieder finden.
Wichtig für Ihren Datenschutz ist nicht zuletzt auch umsichtiges Verhalten wie das regelmäßige Durchführen von Software-Updates, Aktualisieren von Browsern oder Programmen sowie anonymes und sicheres Surfen in öffentlichen Netzen.
Was aber, wenn es schon zu spät ist? Oder wenn trotz aller Schutzmaßnahmen doch etwas schiefgeht? Auch hierfür gibt es Lösungen, die dieses Buch für Sie bereithält.
– Analoges digitalisieren: Dias, CDs, Papierdokumente
– Dateien im Blick behalten: Strukturiertes Abspeichern der Dokumente
– Betrugsmaschen erkennen: Auf welche Links Sie niemals klicken sollten
– Gute Passwörter kreieren: Tipps und Tools für noch mehr Schutz
– Clouddienste: Welche Cloudanbieter empfehlenswert sind
– Im Notfall: Daten retten sogar ohne Backup

4,41 MB – epub

Beschreibung:

Für anspruchsvolle Gemüsefans. Alle, die mit viel Geschmack, aber ohne Fleisch und Fisch kochen wollen, finden in diesem Kochbuch der Stiftung Warentest vielseitige Anregungen. Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichneter Star der vegetarischen Küche, sind köstlich und dennoch geradlinig und einfach zuzubereiten. Das Buch stellt 100 raffinierte Rezepte vor, die nach Jahreszeiten geordnet sind, und zeigt, wie sich durch klugen Einkauf und gute Vorratshaltung Zeit sparen lässt. Im Baukastenprinzip entstehen aus wenigen Zutaten und mit wenig Aufwand Gerichte für Genießer, die Zutaten werden vielseitig zu abwechslungsreichen Gerichten kombiniert.

23,80 MB – epub

Beschreibung:

Essen ist fertig!

Yummy Mami hat die besten Rezepte für Groß und Klein! Mehr als 100 Rezepte, die ruckzuck und auf dem Tisch sind – ob mit oder ohne Fleisch. Hier ist für jede Alterstufe, jede Situation und jeden Geschmack etwas dabei!

Easy zu kochen, gesund und geschmackvoll

Vom flotten Frühstück über Gerichte, bis hin zu To-Go-Ideen, Blitzdesserts und Breien: Alle Gerichte gewährleisten eine ausgewogene Ernährung, viele davon sind vegetarisch und zum Einfrieren geeignet, so dass bei knapper Zeit auf Selbstgekochtes zurückgegriffen werden kann.

Kompakt, informativ und leicht verständlich

Dieser Ratgeber beantwortet alle Fragen rund um gesunde Baby- und Kinderernährung und gibt den aktuellen Stand der Wissenschaft wieder. Lustige Illustrationen sorgen für erhöhten Spaßfaktor bei der Suche nach dem neuen Lieblingsrezept. Das bedeutet Genuss und Freude am Essen mit bestem Gewissen. Los geht’s!

6,43 MB – epub

Beschreibung:

Vitalisierende Brühen, Suppen und Eintöpfe Schnell gekocht und voller Geschmack, mit frischen Kräutern und viel saisonalem Gemüse – das sind die neuen Suppen! Leicht, lecker und gesund Von aromatischer Hühnerbrühe, über erfrischende Gazpachos bis hin zu cremigen Gemüsesuppen und herzhaften Eintöpfen, bietet Power-Suppen rund 100 leichte Rezepte – viele vegetarisch oder vegan. Gesundheitsfördernde Zutaten sorgen für mehr Wohlbefinden und Energie. Toppings & Co. Für 100% Energie: Ideen für Toppings und Einlagen wie knusprige Kichererbsen oder Matcha-Flädle versprechen Abwechslung in der Suppenschüssel. Und damit auch in stressigen Zeiten nicht auf Brühe und Co. verzichtet werden muss, erklären wir, wie man auf Vorrat kochen, einfrieren und einwecken kann.

2,83 MB – pdf

Beschreibung:

Schnelle Hilfe im Trauerfall

Nach einem Todesfall wird nahen Angehörigen viel abverlangt: Bestattung und Trauerfeier müssen organisiert, Verträge gekündigt, Wohnungsfragen gelöst, Renten und Versicherungsleistungen beantragt, Nachlass und Erbschaftsteuer geklärt werden.

Gut gegliederter Wegweiser

Dieser Ratgeber von Stiftung Warentest steht Ihnen in dieser schwierigen Zeit zur Seite und führt sie durch alles, was jetzt ansteht: Wie organisiere ich Begräbnis und Trauerfeier? Was muss ich als Erbe tun? Wie viel Erbschaftssteuer muss ich zahlen und wann? Was passiert mit den Daten des Verstorbenen im Internet? Wie beantrage ich Witwenrente oder andere Hinterbliebenenrenten? Wie läuft das mit den Auszahlungen aus der Lebensversicherung? Wie komme ich an die Bankkonten des Verstorbenen, um Rechnungen zu bezahlen? Alle Themen sind übersichtlich aufbereitet, darüber hinaus helfen Checklisten und Musterschreiben bei allen wichtigen Formalitäten. Mit diesem Buch behalten Sie den Überblick über alles, was jetzt zu regeln ist.

• Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wann jetzt was zu erledigen ist
• Bestattung und Trauerfeier: Wie sich der Abschied gestalten lässt, wer wofür zuständig ist
• Für alles gesorgt: Erbe, Bankkonten, digitaler Nachlass, Verträge, Geld aus Lebensversicherungen und Renten – wie Sie am besten vorgehen und welche Fristen Sie beachten sollten
• Formulare zum Heraustrennen und zusätzlich zum Ausfüllen im Internet: Vermögensübersicht über den Nachlass, Kündigungsschreiben

43,50 MB – pdf

Beschreibung:

Auf ins vegetarische Grillvergnügen! Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative Rezeptideen für vollwertige Gemüsegerichte vom Grill, die weit mehr sind als nur Beilagen. Verschiedenste Gemüsearten auf dem Grill zubereiten Gespießt, gefüllt, mariniert oder zu Päckchen geschnürt – Der Autor überrascht mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

7,28 MB – epub

Beschreibung:

40 köstliche Rezepte – Vor-, Haupt- und Nachspeisen – hat Spitzenkoch Johann Lafer exklusiv im Rahmen der Aktion “Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7”, kreiert. Besonderen Wert legt er dabei auf frische, saisonale und regionale Lebensmittel. “Gesund essen mit Genuss und Geschmack bildet für mich eine Einheit”, sagt Lafer und zeigt Ihnen mit seinen Rezepten, wie einfach das ist. Für jedes Rezept wurden die Kilokalorien und die Broteinheiten (BE) berechnet.