Landgenuss – aktuelle Ausgabe 2023-01

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“Natürlich, gastlich und voller Liebe kochen” – so lautet das Motto der Kochzeitschrift LandGenuss. Alle zwei Monate serviert das Magazin bodenständige, regionale Rezepte, die zum Nachkochen anregen und Inspiration liefern. Versprochen werden “die besten Gerichte der Saison” und dieses Versprechen wird in jeder Ausgabe des ePapers gehalten. Die Redaktion des Magazins besucht Menschen vom Lande und ermöglicht auf diese Weise einen authentischen Blick in die Küchen. Sie entlocken den Tortenbäckern der Hofcafés beim Kaffeeklatsch ihre geheimen Tipps und finden in vielen Gesprächen mit erfahrenen Köchen und Köchinnen heraus, welche Zutat dafür sorgt, dass der Rotkohl von Oma besonders gut schmeckt.
Der Fokus von LandGenuss liegt auf authentischer, kreativer und zeitgemäßer Landküche. Ergänzt werden die Rezepte durch Tipps und Wissenswertes zu Themen wie Garten und Dekoration. Außerdem liefert das ePaper von LandGenuss Restaurant- und Hoteltipps und lädt seine Leser in der Rubrik “LandGenuss auf Reisen” auf kulinarische Reisen durch die verschiedenen Regionen Deutschlands – und sogar über die Grenzen hinaus – ein.

aktuelle Ausgabe 2023-01