Stefan Sonndorf – Wurst selber machen

7,84 MB – epub, mobi, pdf

Beschreibung:

Lecker, knackig, natürlich, so sind Würste aus eigener Herstellung. Schluss mit unnatürlichen Zutaten aus der Industrie. Das Produzieren macht nicht nur Spaß, sondern bringt noch die Gewissheit mit sich, dass man am Ende eine natürliche und schmackhafte Wurst genießen kann. Erfahre in diesem Buch, welches Equipment du benötigst, um mit der Wurstherstellung zu beginnen. Außerdem werden die verschiedenen Wurstarten, sowie die Zubereitungsmöglichkeiten aufgezählt. Zu guter Letzt erwarten dich noch eine große Auswahl an Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst Rezepten. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, Wurst kann jeder herstellen.