Mira Ellington – GutKochbuch für heilende Fermentation

19,6 MB – epub

Beschreibung:

Was wäre, wenn der Schlüssel zu einer ruhigeren Verdauung, besseren Mahlzeiten und neuer Energie nicht in einem weiteren Nahrungsergänzungsmittel läge, sondern in etwas so Einfachem wie der Kraft der Natur?
Diese Frage ging mir nicht mehr aus dem Kopf, nachdem ich Mariana kennengelernt hatte, eine lebensfrohe Frau, die lange Zeit still unter Verdauungsbeschwerden litt. Sie erzählte mir, wie sie jeden Morgen aufwachte und nicht wusste, wie ihr Magen sich an diesem Tag verhalten würde. Sie mied ihre Lieblingsgerichte, fühlte sich öfter müde, als sie zugeben wollte, und fürchtete, sich „nie wieder normal zu fühlen“.