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Der Inhalt von essen&trinken ist ganz grob in drei Rubriken unterteilt: Essen, Trinken und Entdecken. Jede Ausgabe des ePapers enthält rund 60 Rezepte aus den unterschiedlichsten Kategorien. Besonders praktisch: Die Auflistung am Ende des Hefts erfolgt nicht nur nach Kategorien, sondern zusätzlich auch alphabetisch. So können Sie schnell die Rezepte finden, nach denen Sie suchen, um beispielsweise ein Menü zusammenzustellen. Jeden Monat gibt es ein Schwerpunktthema, der Fokus liegt dabei entweder auf Rezepten, die mit einer bestimmten Zutat wie beispielsweise Kartoffeln oder Hackfleisch arbeiten, oder Rezepten, die eine gewisse Art der Zubereitung erfordern oder einer Gruppe von Gerichten zuzuordnen sind – wie etwa Eintöpfe oder Grillrezepte. In der Kategorie “Top Five” wird monatlich ein “Klassiker” unter die Lupe genommen und mit vier Variationsmöglichkeiten vorgestellt. Ergänzend zu den Rezepten finden Sie in essen&trinken kulinarische Reisereportagen, Restaurant- und Weintests, Produktempfehlungen und Interessantes aus der Welt der Kulinarik.
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