Eleanor J. Poirier – Der Tisch des Sultans

4,3 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Bringen Sie den Geschmack der Türkei in Ihre Küche!
Haben Sie schon immer davon geträumt, die türkische Küche zu meistern, aber sich eingeschüchtert gefühlt? Befürchten Sie, dass die ursprünglichen Aromen unerreichbar sind? Lassen Sie “Der Tisch des Sultans” sei Ihr Führer zur mühelosen, köstlichen türkischen Küche.
Im Inneren werden Sie entdecken:
Moderne türkische Rezepte, die Tradition mit zeitgenössischen Akzenten verbinden
Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die auch für Hobbyköche komplexe Gerichte machbar machen
Eine Reise durch die Küchenlandschaft der Türkei, von geschäftigen Basaren bis hin zu Familienküchen
Tipps und Tricks für die wichtigsten türkischen Kochtechniken
Die Geschichten hinter beliebten Gerichten, die Sie mit der reichen Esskultur der Türkei verbinden