Clara Mehlstern – Sauerteig-Meisterschaft – Brotbacken leicht gemacht

5,1 MB – epub, mobi, azw3

Beschreibung:

Tauche ein in die Welt des Sauerteigs und entdecke die Magie des Brotbackens mit Sauerteig-Meisterschaft! Dieses Buch ist dein Schlüssel zu duftenden Laiben, die Tradition und Kreativität vereinen. Von den ersten Schritten eines Starters bis hin zu meisterhaften Techniken für Vollkornbrote, glutenfreie Variationen und süße Gebäcke begleitet dich Clara Mehlstern mit klaren Anleitungen und inspirierenden Rezepten. Lerne, wie du Gewürze, Kräuter und globale Aromen einsetzt, Reste verwertest und Sauerteig in deinen Alltag integrierst – nachhaltig und mit Freude. Ob Anfänger oder Profi, dieses Buch weckt deine Leidenschaft für knusprige Krusten und saftige Krume. Werde Teil der Sauerteig-Zukunft und backe Brot, das Geschichten erzählt!