Aléna Ènn – Brot backen kann jeder

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Beschreibung:

Brot backen leicht gemacht

Jeden Tag frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen, und das mit wenig Aufwand? Kein Problem: In diesem Buch stellen wir Ihnen vielseitige Rezepte vor, die auch Brotback-Einsteigern gelingen. Denn Sie benötigen keinen Sauerteig oder eine komplizierte Vorgehensweisen. Erprobte Rezepte aus unserer Versuchsküche und eine einfache Zubereitung lassen das Brotbacken zum Kinderspiel werden. Hefe oder Backpulver genügen als Treibmittel, um perfekte Brote zu backen. Sparen Sie dank cleverer Rezeptführung zudem Zeit und reduzieren Sie Schmutz in der Küche auf ein Minimum!

Schritt für Schritt zum Brotgenuss

Die Rezepte in diesem Buch sind dank ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung besonders einfach nachzubacken, raffiniert und köstlich. Praktische Tipps & Tricks von Backexperten und Ernährunswissenschaftlern sorgen dafür, dass Ihr Brot garantiert gelingt und das Backen leicht von der Hand geht. So gelingen selbst Back-Anfängern von Beginn an perfekte Ergebnisse.

Gesund & unbeschwert genießen

Was genau drin steckt, in Ihrem Brot, das haben Sie ab sofort selbst in der Hand. Denn beim Selbstbacken kommen nur hochwertige Zutaten und beste Qualität auf den Tisch! Auf chemische Zusätze, Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe wird natürlich verzichtet.

Gut informiert

Dieses Buch bringt 100 leckere Brotrezepte mit. Es informiert zudem umfangreich über das Brotbacken zu Hause. Warenkunde und viele wertvolle Tipps & Tricks rund um die wichtigsten Zutaten und Getreidesorten machen das Backen zu einem großen Spaß für die ganze Familie.