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BEEF! ist eine Zeitschrift für Männer, die sich dem bewussten Fleischkonsum verschrieben haben. Vielfältige, anspruchsvolle und durchdachte Rezepte rund um das Kochen und Grillen, hauptsächlich von Fleisch, sind ein wesentlicher Bestandteil der Zeitschrift. Enthalten sind außerdem Hintergrundinformationen wie Gerätetests und Reportagen über Gourmetfleisch. Daneben greift BEEF! Food- und Lifestyle-Trends auf, enthält Wissen zu Warenkunde und Ernährung und Ratgeber rund um die Zubereitung. Ein BEEF!-Abo ist eine Inspirationsquelle für Grillbegeisterte und für den Hobbykoch, der sich ausführlich mit der Herkunft, Zubereitung und Veredelung von Rind, Schwein, Geflügel, Wild und Beilagen beschäftigen möchte. Ob Dry-Aged-Fleisch oder Grillrippchen aus dem amerikanischen Smoker: Männer, die von gutem Fleisch nicht genug bekommen können, finden in dieser Zeitschrift ständig neue und appetitanregende Ideen.
aktuelle Ausgabe 2023-05
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